- 2024-3-19
- ホテル プレスニュース
弊社ワインソムリエが厳選する極上の1杯をぜひともお楽しみくださいませ。
お料理に合わせたワインペアリングコースで、ご夕食をもっと豪華に！
野口観光株式会社 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ登別（北海道登別市登別温泉町200-1/支配人 越前 雄太郎）の、2024年春のご夕食に合わせたワインペアリングコースをご紹介致します。
当館専属ワインソムリエ髙木将茂が厳選した至極の一杯を是非ともお楽しみくださいませ。
中でもオススメの一本がこちら！
※写真はイメージです
『北海道 小樽市 北海道ワイン 田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン2022』。
こちらのワインは「葡萄作りの匠」と呼ばれる余市町の田崎正伸氏が手掛けた、北海道では希少なソーヴィニヨン・ブランを使用しております。ブドウ由来のアロマティックな香りと硬質な酸のある白ワインが、新鮮な魚を使用しているお造りの味を存分に引き立てます。
ワインとお料理のマリアージュを是非ともお楽しみくださいませ。
※仕入れ状況によってコース内容が変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
この機会に是非共お越しくださいませ。
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