ソレイユホールディングス／インスタ映え間違いなし！大阪発のトレンドスイーツ店『スイーツ専門店クリーム本舗』が札幌に FC新店舗をオープン！

2024-3-20
旅行プレスニュース

これからのスイーツ事業にソレイユホールディングスグループが取り組む、新たな挑戦

ソレイユホールディングスグループ傘下の株式会社CREAM HONPO（堺市堺区／代表取締役甲斐正訓）は、株式会社令和工業（北海道札幌市東区／代表取締役美頭和光）と洋菓子FC店契約締結。スイーツ事業の分野で、全国展開を加速する。

131318-2-dfdef2b2818198fab347a8a7e1a50bda-489x408-2 — クリーム本舗札幌北店店舗写真

大阪・堺市に本部を置く「スイーツ専門店クリーム本舗」は、「夜アイス」「夜クレープ」が人気の23時まで営業するスイーツ店。昨年末に関西圏を中心に27店舗を展開するテイクアウトを中心にした話題の店。

今回のFC契約締結は、令和工業の美頭代表が【YouTube令和の虎CHANNEL】で、CREAM HONPO 吉野COO（当時代表）の動画を視聴したことに始まる。

美頭代表から吉野COOに連絡を入れる形で交流・交渉が始まり、交渉を重ねる中で「クリーム本舗」のコンセプトや世界観に共感、このスイーツ事業で新たな価値を創出することで合意しFC契約にいたりました。

店舗は、札幌市北区新琴似八条8-2-4の旧10円パン店舗後に、2024年３月20日（水）にオープンしました。

今回、FC契約を締結した株式会社令和工業が札幌に出店する事で、ブランドとして北海道に初進出いたします。

関西発のトレンドスイーツ専門店が、北海道のみなさまに提供する “新たな価値と世界観” にご期待ください。

株式会社CREAM HONPO　「スイーツ専門店　クリーム本舗」について

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「クリーム本舗」は2015年12月、大阪・堺市の人通りがほとんどない住宅街に1号店をオープン。たった5坪の小さな店にも関わらず、坪月商は最高50万円を超える話題店に。現在は大阪を中心に、関西・関東・九州に店舗を展開。昨年末には、大阪府4店(東大阪店・鶴見店・新今宮店・吹田店)、兵庫県1店(尼崎店)の出店を合わせて合計27店舗となりました。また過ぎる2月14日には、大阪・十三に本店のある名店お菓子のアトリエハンブルグと業務提携を結び、現商品の質とお客さま満足度の向上を目指す、さらなる進化を目標としたプロジェクトも準備中です。

店内には、ケーキ、アイスクリーム、クレープ、パフェ、焼き菓子など100種類以上の商品を豊富にそろえ、テイクアウトを中心にカフェ利用もしていただけます。商品はパテシエ監修の厳選した卵や小麦粉などの素材を生かし、味だけでなく、食感や見栄え等にもこだわっています。全店舗23時まで営業し、最近では「夜アイス」や「夜クレープ」の人気が高まっています。

131318-2-011b217de9c50a284b7dc5da69314c2b-343x230-1 — クリームプリン

看板商品は、昨年8月に「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2023」において1つ星を受けた、1日最大800個売れるクリームプリン。

同「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2023」において2つ星を受けた、1日最大500個販売し、50種類以上のクレープの中でダントツの1番人気のブリュレクレープ。

131318-2-640b619cd4100a545cac722e11192f1c-346x230-1 — ブリュレクレープ

131318-2-70a1efca5eafaf7228346ddad86ca3c7-344x230-1 — アイス

その他、約35種類のメニューに6種類のトッピングを好みにカスタマイズできるアイスも人気です。

ソレイユホールディングスグループについて

131318-2-305f8774e14ad155613a0c598eb65f52-811x500-1 — 公式Webサイト

ソレイユホールディングスグループは、「すべてはお客様の為に!!」を基盤とし、信念と企業理念に基づいた企業経営者を通じて社会に貢献することで、地域社会になくてはならない最強のチームであり企業となることを」目指し、全ての人の生活を大切に考え、高齢者や障害を持った方を問わず、他にはない総合事業の強みを生かし医・食・住のサポートをおこなう企業グループです。