ニュー・オータニ／《ピエール・エルメ・パリパティスリーSATSUKI 開業25周年記念》コラボレーションクッキー缶登場！

2024-4-10
ホテルプレスニュース

オリジナルイラスト缶に全19種のクッキーを敷き詰めて。2ブランドの絆感じる、宝石箱のようなひと箱

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ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」

『PIERRE HERMÉ PARIS and Pattiserie SATSUKI　25周年記念コラボレーションクッキー缶』

東京：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/collaboration-cookie/

幕張：https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/p-satsuki/gift/collaboration-cookie/

大阪：https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/p-satsuki/collaboration-cookie/

ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京、幕張、大阪）「パティスリーSATSUKI」では、ピエール・エルメ・パリとパティスリーSATSUKIの開業25周年を記念したコラボレーションクッキー缶を、2024年5月5日（日）より販売いたします。

同時オープンから四半世紀。日仏2ブランドを象徴するイラストともに記念クッキー缶登場

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1998年9月、「パティスリー界のピカソ」と称されるピエール・エルメ氏の名を冠した世界初のブティックをホテルニューオータニ（東京）館内にオープン。同時に、ホテルの看板ブティックとして「パティスリーSATSUKI」を開業。2つのブランドの25年の歩みを記念して、描き下ろしのオリジナルイラストが施されたコラボレーションクッキー缶を販売いたします。

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ニュージーランドを拠点に活躍する日本人イラストレーターの湯浅望氏の描き下ろしオリジナルイラストは、フランス・パリと東京のホテルニューオータニのイメージを中心に、ピエール・エルメ・パリの代表スイーツである「イスパハン」に乗ったピエール・エルメ氏や、元祖“スーパーシリーズ”である「スーパーショートケーキ」とともに総料理長中島眞介が登場するなど、2ブランドを象徴するイラストが描かれたクッキー缶限定のデザインです。

色とりどりのクッキーがぎっしりと。全19種の魅惑のラインアップ

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ピエール・エルメ・パリからは、バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る「サブレイスパハン」のほか3種のサブレと、まろやかな味わいや力強いフレーバーで人気を博す定番のショコラ3種を詰め合わせ。ホテルパティシエが焼き上げる厚めで食べ応えのある「抹茶サブレ」や「アールグレイクッキー」に加えて、フレーバーの異なる6種のメレンゲで彩りを加えた合計13種類の「パティスリーSATSUKI」の焼き菓子と合わせて、全19種類の豊富なラインアップをお愉しみいただけます。

＜ピエール・エルメ・パリ＞

サブレイスパハン/サブレアンフィニマンヴァニーユ/サブレアンフィニマンショコラ/オランジェット/アマンドオレ/アマンドノワール

＜パティスリーSATSUKI＞

抹茶サブレ/パイクッキー/パルメザンチーズクッキー/アールグレイクッキー/サブレバニラ/サブレショコラ/ローズ風味メレンゲ/メレンゲ6種（バニラ、グレープ、オレンジ、ピスタチオ、レモン、フランボワーズ）