ホテル・旅行のニュースリリース・情報

フレンチレストラン「ボルドー」がおくる、いたるところイチゴだらけのランチビュッフェです。デザートはもちろん、サラダやスープ、お料理のソースなど、イチゴの魅力を存分にご堪能下さいませ。

メルキュール札幌（所在地：札幌市中央区南４条⻄２丁⽬2-4、総支配人：カーセル クリストファー）は、同ホテル3Fレストランボルドーにて、ゴールデンウィーク中（５／1（⽔）〜５／6（月・振替休日））の期間限定で、『ストロベリーランチビュッフェ 』を開催致します。

カジュアルで親しみやすいフレンチランチビュッフェと、ホテルレストランでありながら気取らず過ごせる店内が地元のお客様に好評のレストランボルドー。

「ストロベリーランチビュッフェ」では、前菜からデザートまでふんだんにイチゴを使用し、ビュッフェボードは可愛い赤い色でいっぱいになります。
肉料理のソース、サラダ、カルパッチョなど意外なところにまでイチゴを使い、ホテルレストランならではの独創性と⾮⽇常をご提供致します。
デザートには、⼀⼝サイズのイチゴケーキやムース、タルト、チョコレートファウンテンなど、⼤⼈も子供も楽しめるバラエティー豊かなメニューをご用意致しました。
大好評につき、今年はメニューの数と営業日を増やして開催致します。
イチゴメニュー以外に、ブイヤベースなどの人気メニューも並び、コスパ抜群のビュッフェとなっております。