ホテル・旅行のニュースリリース・情報

◆鉄板焼「さざんか」

◎開業35周年記念ペアディナー　　お二人様 ￥35,000

販売期間:2024年6月1日（土）～6月30日（日）

特撰黒毛和牛のフィレ肉とスライスリブロール、コンソメスープなどホテル伝統の一品を取り入れたお得な特別コースです。

◆中国料理「桃花林」

◎開業35周年記念メニュー

「乾貨三宝(コンフォーサンポー)」　￥35,000

 販売期間:2024年6月1日（土）～8月31日（土）

 中国ではお祝いの席に供されるお料理。干し鮑、大なまこ、魚の浮き袋といった乾貨と珍重される高級食材を、手間暇かけて煮込んだ滋味深い味わいをお届けします。

◆日本料理「山里」

◎開業35周年記念ランチ「九種パレット御膳」　￥6,000

 販売期間：2024年6月1日（土）～8月31日（土）

2020年4月まで長く愛された「九種パレット御膳」が期間限定で復活。往年の人気メニューを月替わりで提供します。

＜献立一例＞

［6月］

・九種パレット取り合わせ

よこわ 山掛け、鯵たたき、山くらげ炒め煮、和牛時雨煮、鶏梅紫蘇揚げ、鰆 合わせ味噌焼き、鱸 竜田揚げ、滑子もずく酢、水無月豆腐 べっ甲餡

・一品　天婦羅盛り合わせ（海老、鯛、蓮根、南瓜、丸十）

・蒸物　玉地蒸し 銀餡

・御飯　梅しらす御飯　　香の物 赤出汁　

・水物　黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品

◆カフェレストラン「カメリア」

◎開業35周年記念メニュー

神戸ビーフの赤ワイン煮込みオムライス　￥3,500

販売期間：2024年6月1日（土）～12月31日（火）

※8/10～17、12/14～25を除く。

神戸ビーフを赤ワインでじっくり煮込んだ、奥深い味わいのスペシャルなオムライスに、サラダ・ミニスープもセットにしました。

◎開業35周年記念ランチ　￥3,500

販売期間:2024年6月1日（土）～6月30日（日）

仕込みからこだわったホテル洋食を堪能いただけるランチ。オークラ伝統のローストビーフ、冷製フランやカッペリーニなど、涼やかなメニューも取り揃えました。

＜メニュー＞

本日のスープ／彩りサラダ／

メインプレート（トマトジュレのカッペリーニ、鯛の湯葉包み揚げ、セミドライソーセージ、夏野菜のマリネ、小海老の冷製フラン、カップオムレツ、ローストビーフ）／

パンまたはライス／パティシエ特製デザート／コーヒーまたは紅茶

◆ブッフェレストラン「Ariake-有明-」

料金：大人￥5,000、シニア（65歳以上）￥4,300、小学生￥2,000、幼児￥1,400、3歳以下 無料　

開催期間：2024年6月1日（土）～6月30日（日）※土・日・祝日限定

時間：11:30～14:30 ※最終入店 13:00［90分制］

オマール海老のクリームスープや、舌平目の白ワイン蒸しなど、アニバーサリーにふさわしい伝統の洋食メニューが勢ぞろい。開業記念日の6月22日（土）は、ディナータイムも営業いたします。

◎6月22日（土）は、熟練のシェフによる”まぐろの解体ショー”を取り入れた特別営業となります。

【ランチ】11:30～15:00※最終入店 13:30 [90分制]  　まぐろの解体ショー12:00～／13:45～

【ディナー】17:30～19:30※最終入店 18:00［90分制］　 まぐろの解体ショー18:00～／

◆「メインバー エメラルド」

◎開業35周年記念カクテル「ＨＯＫ35（ホックミーツ）」　3,500

販売期間:2025年3月31日（月）まで

スーパープレミアムテキーラをベースに、灘の日本酒で神戸らしさを加えた特別な一杯です。