レーサム／【WeBase鎌倉】2024年5月7日（火）より目の前の鉄板で焼き上げる"ガレット×スパークリングワイン"で始まる朝食を提供開始。

2024-5-2
旅行プレスニュース

ホテルメイドのお菓子や軽食が楽しめるクラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）ひととき」も同日オープン。

鎌倉市由比ガ浜のリゾートホテル「WeBase鎌倉」（所在地：神奈川県鎌倉市由比ヶ浜）は、朝食メニューの内容を、目の前の鉄板で一枚一枚丁寧に焼きあげるガレットやアミューズ、デザートを提供するスタイルへ大幅リニューアルし、2024年5月7日（火）朝食より提供を開始する。

由比ヶ浜の海風と太陽を感じながら、目覚めのスパークリングワインと地元の食を素材にシェフが腕を奮った朝食と共にゆっくりと流れる贅沢な鎌倉時間。「WeBase鎌倉」は、一度訪れたらもう一度訪れたくなる食と泊のおもてなし体験を提供します。本朝食フルコースのメインディッシュである2種類から選べるガレットと鎌倉ソーセージは、旅のパワーにつながるようにと想いを込め、シェフが丁寧に目の前の鉄板で焼き上げます。また、鎌倉野菜やフルーツなどの地元鎌倉の旬な食材をふんだんに使った目覚めの”ひと皿”（アミューズ）、日替わりのスープや自家製カレーもお召し上がりいただけます。食後には自家製デザートをご用意しており、今月のデザートは快晴の空に泳ぐ雲のようにふんわりと柔らかく、キメの細かい食感が特長の焼きたてのシフォンケーキをお楽しみいただけます。「WeBase鎌倉」で味わう贅沢な朝食時間をお過ごしください。

焼きたてガレットとスパークリングワインで始まる贅沢な朝食フルコース

（左上）鎌倉の旬を取り入れた朝食フルコース（中央上）デザートの自家製シフォンケーキ（左上）鎌倉野菜を使用した目覚めの”ひと皿”（アミューズ）

（左下）鉄板で焼き上げるガレットと鎌倉ソーセージ（中央下1）目覚めのスパークリングワイン（中央下2）SHIP’S CATが佇むテラス席（右下）ライブ感を満喫できる朝食会場の「レストランこう（Restaurant Co）」

【鎌倉の旬の素材を味わえる朝食フルコース概要】

■場所：館内レストラン　「レストランこう（Rstaurant Co）」または、B1Fラウンジ

※食後のデザートとお飲み物のご提供は、テラスまたは、B1Fラウンジ

■時間：7:00～10:00

1部 7:00 ｜ 2部 8:00 ｜ 3部 9:00　※チェックイン時に時間をお選びいただけます。

■メニュー内容：鎌倉エリアの地産地消の食材をテーマに、鉄板で調理するライブ感を楽しめる朝食

※メニュー例：ウェルカムドリンク（スパークリングワインかノンアルコールドリンク）／目覚めの”ひと皿”（アミューズ）／選べるガレット（2種）／本日のサラダ／本日のスープ／本日のカレー／ヨーグルト／パン／デザート／食後のコーヒーまたは紅茶等

■料金：小学生以上　2,750円（税込）

※未就学児のお子様のご利用について（お子様のメニューをご用意）

ご宿泊人数に含まれないお子様は、朝食会場へご来場の際に別途、下記の料金を頂戴いたします。

4歳から6歳(未就学児）：1名様　1,650円（税込）※3歳までのお子様はお食事のご用意はございません。

朝食付きプラン：https://qr.paps.jp/ta8Ue

全宿泊者対象にクラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）～ひととき～」を新設

WeBase鎌倉は、上質なホテルステイをお楽しみいただけるよう、2024年5月7日（火）よりB1階のラウンジをクラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）～ひととき～」としてオープンいたします。ウェルカムドリンクのスパークリングワインやノンアルコールドリンク、またホテルメイドのスコーンやクッキーなどのお菓子や軽食を自由にお召し上がりいただけます。

クラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）～ひととき～」

（左上）クラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）～ひととき～」（中央上）ホテルメイドのクッキー（右上）ホテルメイドのラスクや江ノ島にお店を構える（※1）「コーノロジー」のキャラメルポップコーン他（左下）ホテルメイドのパウンドケーキ、トルティーヤ（中央下）日替わりキッシュ（右下）焼きたての日替わりスコーン

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（※1）は、2014年に「片瀬江ノ島駅」から徒歩2分の場所に日本初上陸したカリフォルニアの人気ポップコーン専門店「Cornology（コーノロジー）」（Cornology Japan®）

【クラブラウンジ「Respite Lounge（リスパイトラウンジ）～ひととき～」概要】

■場所：B1Fラウンジ

■時間：

16:00～19:00｜ホテルメイドのスコーンやクッキーなどのお菓子や軽食、ドリンクをご用意しております。

ワンドリンクサービスは、スパークリングワインかノンアルコールドリンクからお選びいただけます。

19:00~23:00｜コーヒーや紅茶などをご用意しております。

WeBase鎌倉について

WeBase鎌倉は2023年5月、開放的で洗練された空間の提供と快適な宿泊体験を提供するため、客室やセルフロウリュの楽しめるドライサウナ付きの大浴場を含む館内設備のリニューアルを実施いたしました。この度さらなる顧客満足度の向上の実現を目指し、2024年5月7日（火）朝食より朝食メニュー内容と提供方法を全面リニューアルし、クラブラウンジを新設いたします。JR鎌倉駅から車で10分、最寄り駅の江ノ島電鉄「由比ヶ浜駅」から徒歩3分の好立地で、周辺には歴史的観光名所が多数あり、当ホテルまでの道のりも一つの旅としてお楽しみいただけます。観光だけに留まらず、都心からアクセス至便・由比ヶ浜ビーチまで徒歩1分の好立地やヨガや企業の研修に使える施設内のレンタルスタジオ「Another World（アナザーワールド）」（https://coubic.com/another-world）を活用したワーケーションや企業研修など幅広くご活用いただけます。

当ホテルエントランスとSテラス席

（左）プライベート感のあるモダンな建築が魅力のホテルエントランス。（右）晴れた日には由比ヶ浜の太陽と高い空を全身で満喫できる館内テラス。

天井が高く、広々とした客室（スーペリアツインルーム）とドライサウナ

（左）客室は旅の目的に応じた全８タイプ。天井が高く開放的で快適な客室（スーペリアツインルーム）

（右）セルフロウリュが楽しめるドライサウナ

WeBase鎌倉施設概要

■所在地：神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
■電話番号：0467-22-1221
■駐車場台数：4台（事前予約制）※1泊1台3,000円（税込）
■客室総数：全22室
■アクセス：JR鎌倉駅直結の江ノ島電鉄線に乗換え、鎌倉駅から由比ヶ浜駅下車、徒歩3分。

または、JR鎌倉駅西口からタクシーで約10分。
■公式サイト：https://we-base.jp/kamakura/
■Instagram：https://www.instagram.com/webasekamakura/

宿泊プラン一部紹介

・【朝食付き】焼きたてガレットとスパークリングワインで始まる贅沢な朝

・【17:30 夕食スタート】「レストランこう」のディナーコース〈夕朝食付き〉

・【19:30 夕食スタート】「レストランこう」のディナーコース〈夕朝食付き〉

・【早期割】90日前までのご予約のお客様におすすめ！＜朝食付き＞

全ての宿泊プランはこちら：https://qr.paps.jp/W9G5Q

WeBaseについて

https://we-base.jp/

始まりはコミュニティホステル。時代と共に進化し続けるホテルWeBase（ウィーベース）。

WeBaseは、「ワクワクした気持ちの人々が集う場所」を「We+Base」という造語で表現し、2016年9月の「鎌倉」を皮切りに、2017年7月に「博多」、2018年10月に「京都」、2018年12月に「高松」、2019年10月に「広島」の5拠点に開業し、関東から九州まで日本を縦断、総収容数が1,000名を超える日本最大級のコミュニティホステル&ホテルとしてブランドを確立しました。

“Think globally, Act locally” (グローバルな視点で考え、地元で活動する)

最初の宿の開業から約8年が経過、その間に時代は大きく変わり、地域に根ざしたホステルという側面に加え、地域の課題解決をするオペレーターへと進化を遂げています。2019年から全世界で猛威を振るったコロナ禍をきっかけにデジタル化が促進され、「デジタルノマド」、「ワーケーション」と呼ばれる新しい働くスタイルへもいち早く対応。

地元ならではの魅力の発掘や地産地消は当然として、地域の課題を解決するという視点で活動しています。様々な地元の企業などとの連携を通じ、雇用の機会創出や地元産品の消費拡大、観光客の誘致、障がい者雇用などを実現しています。その結果、宿泊のお客さまにとっても地域の特性を活かしたユニークで上質な宿泊体験を提供しています。WeBaseは地域の皆さま、宿泊のお客さまからも高い評価を頂く宿のプロオペレーターとして進化を続けています。