- 2024-5-7
- ホテル プレスニュース
【平日限定】2024年5月8日（水）6月28日（金）※除外日あり
“新緑”をテーマにした「スーツァンアフタヌーンティー」詳細はこちら
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/earlysummer-afternoontea-sr.php
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 北村 裕二）中国料理「スーツァンレストラン陳」（3階）では、2024年5月8日（水）～6月28日（金）の期間、平日限定（除外日あり）で、“新緑”をテーマにした「スーツァン・アフタヌーンティー」を提供いたします。
爽やかなグリーンを基調にしたホテルメイドのスイーツと、伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中国料理のセイボリーをお楽しみいただけるチャイニーズアフタヌーンティーです。スイーツには、やさしい口当たりの「ラベンダークリームとメロンムース」をはじめ、「抹茶ロール」やピスタチオのマカロンなどが登場。また、中国料理ならではのセイボリーには、食欲をそそる自家製の“食べるラー油”を添えた「山菜と帆立の藻塩炒め」をはじめ、香味パウダーでサクッと仕上げたアスパラガスや、ホテル内工房で焼きあげた「メゾンカイザー」のミニバンズを使用したこだわりの「グラタンバーガー」なども。
”新緑”が眩しいみなとみらいの景色を眺めながら、中国茶などのお飲み物とともに、午後のひとときをお過ごしください。
内観イメージ
「スーツァン・アフタヌーンティー」 概要【平日限定】
■期間： 2024年5月8日（水）～6月28日（金）※除外日： 火曜隔週・土・日曜日 ※前日までに要予約
■時間： ランチタイム 13：00～限定（2時間制）
■場所： 中国料理「スーツァンレストラン陳」（横浜ベイホテル東急 3階）
■料金： お1人さま 5,200円～
※オプションメニューあり 各650円 「ミニマーボー丼」「ミニ担々麺」「本日のフカヒレ入りスープ」
■内容： 北海道産生クリームを使ったプリンとハスカップソース / 抹茶ロール / ラベンダークリームとメロンムース / マカロンピスターシュ / 杏仁豆腐 / 本日のアイス / 季節のフルーツ /
グラタンバーガー ～北海道のうまみ～ / ペコロスと北海道トンデンファームのベーコンの蒸しスープ /
桜チップで燻した蛍烏賊のアヒージョ風 / 山菜と帆立の藻塩炒め ～自家製食べるラー油添え～ /
アスパラガスの揚げ物 ～香味パウダーと共に～ / 海老のフリッター マンゴーマヨネーズ /
本日の点心2種 ほか、中国茶、ルイボスティーなどお飲み物つき
※表示料金にはサービス料・税金が含まれております ※写真はイメージです
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
【お客さまのお問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急
レストラン予約（10：00～19：00）
電話：045-682-2255
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