ホテル・旅行のニュースリリース・情報

夏を迎えると、長い日照時間や昼夜の寒暖差により、甘みや風味も増す、北海道産の食材。本イベントでは、美味しさが詰まった北海道産の夏野菜や魚介類、乳製品などをハスカップ ザ・ガーデン料理長の山本 昭典（やまもと　あきのり）が、ヨーロッパやアジア各国の料理にアレンジしてご提供。ビールや世界のワインとともに、お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

北海道愛別産きのことアサリ貝を煮込んだアヒージョ（スペイン）や、千歳近郊野菜と真ホッケの旨味が詰まったブイヤベース仕立て(フランス)、北海道の生乳を使用した日高モッツァレラチーズと千歳近郊トマトのカプレーゼ（イタリア）のほか、夜限定で、ポークとチキンの串焼きピンチョススタイル（スペイン）、屋台風サムギョプサル（韓国）などのメニューを月替わりでご用意。ドリンクは、ビールや世界各国のワイン、ハイボール、チュウハイのほか、お酒が飲めない方もお楽しみいただけるよう、モクテル(ノンアルコールカクテル)やソフトドリンクなども多彩にラインアップしています。

山本は、「旬の食材が豊富な夏の北海道の魅力を道内はもとより、国内外からの旅行者のみなさまにも楽しんでいただきたいとの思いから、地元食材を厳選し、世界の調理法でお届けします。お天気の良い日は、開放感ある中庭の席もおすすめですので、同僚やご友人、ご家族と、世界の美味を満喫できるおいしい旅へぜひお越しください。」と話しています。

料金は、食べ飲み放題で、昼(午前11時30分～午後2時30分) ¥4,500、夜(午後5時30分～午後9時30分) ¥6,000。夜の料金が¥500お得な前売券は、5月15日(水)から6月30日(日)まで販売いたします。

ビアガーデン2024 〜世界を旅する北海道〜

場所： ANAクラウンプラザホテル千歳  ウィング棟1階 オールデイダイニング　ハスカップ ザ・ガーデン

期間： 2024 年 7 月 1 日～8 月 31 日

時間： 昼11:30a.m.～2:30ｐ.ｍ. 夜5:30p.m.～9:30p.m. 時間制限120分、LO昼夜共に30分前

料金： 昼 大人¥4,500、小学生 ¥1,200、幼児（3歳以上の未就学児） ¥600　

夜 大人¥6,000、小学生 ¥3,000、幼児（3歳以上の未就学児） ¥600　※税金・サービス料込

前売券：夜のみ　大人¥5,500（通常料金 ¥6,000） ※5月15日～6月30日の期間限定で販売

■メニュー 一例

日高モッツアレラチーズと千歳近郊トマトのカプレーゼ／枝豆のペペロンチーノ／

子持ち樺太ししゃものフィッシュ＆チップス／千歳近郊野菜と真ホッケのブイヤベース仕立て／

北海道愛別産きのことアサリ貝のアヒージョ／若鶏のグリル バターチキンカレーソース／麻婆豆腐　など

 ※メニューの一部を月替わりで変更

■ディナー限定メニュー

ポークとチキンの串焼きピンチョススタイル（7月）／屋台風サムギョプサル（8月）／

道産行者ニンニクウインナー／チョリソー／千歳近郊の焼き野菜　など

※記載内容は、予告なく変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。

ご予約･お問い合わせ1F オールデイダイニング　ハスカップ ザ・ガーデン　Tel 0123-40-2072（直通）

営業時間　朝食5:30a.m.～9:30a.m. ランチ11:30a.m.～2:30p.m.　ディナー 5:30p.m.～9:30p.m.

ホテルウェブサイト：https://www.anacrowneplaza-chitose.jp/beergarden/

【期間限定！1泊2食付】夏はやっぱりビアガーデン！食べ飲み放題ご夕食＆朝食ブッフェ付

「ハスカップ ザ・ガーデン」のビアガーデン2024と、朝食をセットにした1泊2食付きプラン。

期間： 2024年8月31日まで

料金： ¥18,000～ (２名１室ご利用時、１名あたり)

 ウェブ予約：https://go-ihghotels.reservation.jp/ja/hotels/ctsja/plans/10133445

ANAクラウンプラザホテル千歳

ハスカップ ザ・ガーデン 料理長　山本　昭典　（やまもと　あきのり）

1973年生まれ。調理専門学校卒業後、株式会社ホテル日航千歳（現：ホテルグランテラス千歳）に入社。宴会洋食の調理部門で研鑽を積む。

1998年に、ロイトン札幌（現：グランドメルキュール札幌大通公園）に宴会洋食調理部門に配属後、鉄板焼レストランのスーシェフやカフェのシェフを務める。

その後、札幌近郊のホテルや道外のリゾートホテルで経験を積み、2022年にANAクラウンプラザホテル千歳にハスカップ ザ・ガーデン副料理長として入社。2023年4月より、ハスカップ ザ・ガーデン料理長に就任。

ANAクラウンプラザホテル千歳について：

「人と出逢い　自然と出逢い　味と出逢う　すべて、千歳で。」北の玄関口・新千歳空港から至近距離に位置する本格派シティ&エアポートホテル。館内には438の客室のほか、特色豊かで北海道を体感できるレストラン・バーがあります。クラウンプラザホテルならではのおもてなしで、観光にもビジネスにもアクティブに満喫していただけます。

URL：https://www.anacrowneplaza-chitose.jp/

クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：

クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 21都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、宇部、福岡、長崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイト https://www.crowneplaza.com ,　その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza , https://www.twitter.com/crowneplaza , https://www.instagram.com/crowneplaza　をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：

IHGホテルズ&リゾーツ  [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、約2,000軒のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

·       ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ

·       プレミアム: voco, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ

·       エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ

·       スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ,  ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ

·       エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約345,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2023年12月31日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む7ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。さらに、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート、インターコンチネンタル札幌、リージェント京都などのほか、2025年には日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションを開業予定です。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。
※2023年12月31日現在

IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation

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