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松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：石飛文之）では、2024年5月27日（月）～7月19日（金）の期間、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、「夏めく果実のアフタヌーンティー」を提供いたします。

本アフタヌーンティーでは、今が旬の果実をふんだんに使ったスイーツや、シェフこだわりのセイボリーをご用意いたします。

スイーツは、月替わりのタルトをはじめ、果汁たっぷりメロンのコンポート、マンゴーの濃厚な香りや味わいがあふれるクッキーシュークリーム、甘みが凝縮した島根県産デラウェアを添えた濃厚バスクチーズケーキなど、見た目も味もカラフルなラインナップとなります。

そして、セイボリーは6種類。当ホテル自慢のローストビーフを使ったサンドウィッチ、月替わりの冷製スープはのどごしがよくスッキリした味わい、鮮やかな緑が目にもうれしいそら豆のキッシュローレンなど、多彩な味わいを取り揃えました。

夏の訪れを感じる色とりどりのスイーツとセイボリー、シンガポールの「TWG Tea」や紅茶専門店「Pungency」の和紅茶。暑くなってくるこの季節、涼しいホテルのレストランで優雅な時間をお楽しみください。

当ホテルでは、今後も季節ごとにテーマを変えてアフタヌーンティー企画を展開して参ります。

夏めく果実のアフタヌーンティー概要

【期　　間】　2024年5月27日（月）～7月19日（金）

　　　　　　　※6月4日（火）、6月20日（木）～24日（月）、7月9日（火）は除く

【時　　間】　午前11時30分～午後2時00分　

【場　　所】　レストラン「MOSORO（モソロ）」　（松江エクセルホテル東急1階）

【料　　金】　おひとり様　4,000円　　　2名様より承ります　　

　　　　　　　※1日6名様まで　　3日前までに要予約　　　

【メニュー】

　〇セイボリー
　・ローストビーフとトマトのサンドウィッチ　　・サーモンとクレープのルーレ

　・そら豆のキッシュローレン　　・シーフードサラダ

　・バジルとモッツァレラのカプレーゼ

　・【5～6月】ホワイトアスパラガスのスープ　　【7月】桃とヨーグルトのスープ

〇スイーツ
　・【5～6月】イチゴのタルト　　【7月】シャインマスカットのタルト
　・メロンと白玉のコンポート　　・マンゴーのクッキーシュークリーム
　・バスクチーズケーキ デラウェア添え　　・アプリコットギモーヴ
　・バタフライピーとレモンのジュレ　・プレーンスコーン　・マンゴーコンフィチュール
　・クローテッドクリーム

〇ドリンク

　・紅茶：TWG Tea（ロイヤルダージリン／フレンチアールグレイ）　　　

　・紅茶：紅茶専門店Pungency（みなみさやか／さえみどり／明日を夢見る桜紅茶）

　・コーヒー　　・オレンジジュース

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

レストランMOSORO（モソロ）

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

松江エクセルホテル東急

スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。｢彩色兼美｣をテーマに彩り豊かで魅力的な｢島根｣をホテル全体で表現。JR松江駅 前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。

「夏めく果実のアフタヌーンティー」に関するお客様の問合せ先

松江エクセルホテル東急　　予約・お問い合わせ

午前7時00分～午後9時30分　　Tel.0852-27-3160

 https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/116705/index.html