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• 佐藤泰代氏の経歴と受賞カクテル「KANADE」

佐藤泰代氏は、2018年に自身のバー「BAR KANADE」を開業し、オーナーバーテンダーとして活躍中です。彼女のカクテルは訪れるすべての人々に感動と驚きを提供し、その独創性と技術は多くの人々に支持されています。

経歴

札幌グランドホテル「オールドサルーン1934」にて17年勤務

2006年、第25回HBAクラシック創作カクテルコンペティショングランプリにて女性として初めて国土交通大臣賞を受賞

2018年、BAR KANADE開業 オーナーバーテンダーとして勤務 現在に至る

HBAクラシック創作カクテルコンペティション優勝作品

KANADE (奏 ～かなで～)　1,800円

使用材料:　マカディア、ミドリ、シャルトリューズヴェール

佐藤泰代氏のカクテル「KANADE」は、独特な材料の組み合わせが織りなす深い味わいと美しい見た目が特徴です。この機会に、ぜひ彼女の技術が光る一杯をお楽しみください。

※表記の料金は10％のサービス料と10％の税金が含まれております。

• イベント概要

イベント名:      4ハンズイベント

日程:           　 2024年6月2日（日）

時間:               15時～22時

場所:               ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション バーラウンジ

「KANADE」提供期間:　2024年5月27日（月）～2024年6月3日（月）

「WORLD COCKTAIL MONTH」開催期間：　2024年6月10日（月）まで

• 施設概要

名称：　　　ホテル創成札幌 Mギャラリー

所在地：　　北海道札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館

電話番号：　011-242-1111

事業主：　　サッポロ不動産開発株式会社

ホテル運営：アコー

開業日：　　2024年1月30日

客室数：　　118室

付帯施設：　レストラン、バーラウンジ、フィットネスジム　他

アクセス：　札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅から徒歩５分

ホテルウェブサイト： https://all.accor.com/hotel/C082/index.ja.shtml

公式インスタグラム： https://www.instagram.com/hotelsoseisapporo

• お問い合わせ先:

ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション

電話番号: 011-242-1111

メール:    HC082-FB@accor.com

• Mギャラリーホテルコレクションについて

Mギャラリーホテルコレクションブランドは、世界中の個性的なホテルを厳選し、心に残る物語が息づき共有される、特別な魅力を持つブティックホテルのコレクションです。120以上の施設は、それぞれの土地や建物に由来する、ゲストに唯一無二の心に残る体験を提供します。このコレクションの中には、代表的なホテルとして、パリのモリトール、英国リバプールのミュニシパルホテル、リオデジャネイロのサンタテレサホテル、オーストラリアのシドニーにあるマンリーパシフィック、ギリシャのアテネキャピタル、ベトナムのサイゴンアーツホテルがあります。Mギャラリーコレクションは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL – Accor Live Limitless」の参加ブランドです。