ホテル・旅行のニュースリリース・情報

▪「デュアルメロン」　7,500円

赤肉と青肉のメロンを合わせて1玉分使った贅沢なかき氷。

青肉メロンの器の中には、マダガスカル産バニラビーンズを使用したバニラアイスと

ミルク氷。その上にたっぷりの赤肉メロンとメロン風味の生クリームをトッピング。

お好みに合わせてお召し上がりいただける、2種（赤肉・青肉）のメロンソースをご

用意します。

▪「和（なごみ）～あずき～」　 3,500円

毎年人気の和風氷を、あずき風味でご用意。抹茶プリンの上に、富士山をイメージして削ったあずきとミルクの2層の氷。その上にはあんこ、苺、わらび餅、白玉、アプリコット、最中を添えたバニラアイスを並べ、仕上げに抹茶パウダーをかけた綿菓子を飾りました。

▪「あら川の桃」　 4,000円　 　

期間限定7月1日（月）～7月21日（日）

和歌山県紀の川市桃山町で生産されるブランド桃「あら川の桃」のコンポートを

1玉分使用。アーモンドのブランマンジェの上にミルク氷を重ね、「あら川の桃」のコンポート、桃のエスプーマ、ローズのシャーベットをかわいらしく盛りつけ、ラズベリーのフリーズドライをトッピング。

▪「宮崎マンゴー」　 4,000円　　

期間限定7月22日（月）～8月11日（日）

濃厚な甘さの宮崎マンゴーを1玉使用。

宮崎マンゴーのマンゴープリンと、トッピングした1玉分のフレッシュマンゴーのとろけるような味わいがミルク氷にマッチ。氷の上のココナッツソース、チョコアイスも相性抜群。ローストしたココナッツやクッキーの食感も楽しい一品。

▪「シャインマスカット」　 4,000円　　期間限定8月12日（月）～8月31日（土）

 8月後半から最盛期を迎えるシャインマスカットのかき氷が初登場。　　　　　　　　　　　　　　爽やかなライムのシャーベットの上にミルク氷を重ね、カルピス®のエスプーマをトッピング。10粒以上のシャインマスカットを並べ、リーフ型のシガールを飾って仕上げました。