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ホテルニューオータニ（東京）

Otani Burger Fest!

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/burger-fest/

ホテルニューオータニ（東京）では、銘柄牛やチェダーチーズ、ハラペーニョなど、こだわりの素材を使用したハンバーガーを一堂に集めた「Otani Burger Fest！」を館内4つのレストランで2024年6月30日（日）まで開催中です。

• 【トレーダーヴィックス 東京】アイランドムード漂う店内で、大迫力のバーガーを愉しむ！

■【写真左】TRADER VIC’S BURGER　トレーダーヴィックスバーガー　¥3,000

人気のチェダーチーズとトマトにチリマヨネーズソースを合わせた、大人からお子さままでどなたにもおすすめの、トレーダーヴィックス王道、オーセンティックなハンバーガー。

■【写真中央】BERGERON BURGER　バージェロンバーガー　¥3,700

U.Sプライムビーフたっぷりのボリュームのあるパティと、薪窯で焼き上げたスモーキーなスペアリブを厚切りにしてトッピング。チェダーチーズ、ハラペーニョ、パクチーがきいた濃厚で香り高いハンバーガー。

■【写真右】OPTIMUM BURGER　オプティマムバーガー　¥3,800

フレッシュのアボカドやベーコンと共にクリーミーなモッツァレラチーズを、黒コショウの利いたホースラディッシュレムラードソースとともに贅沢にサンド。 素材の味を堪能できる、食べ応えたっぷり、アメリカンスタイルのハンバーガー。

※料金には別途サービス料を加算させていただきます。

※17:00以降はボートハウスバーのみでのご提供となります。

• 【SATSUKI】鳥取和牛や尾崎牛など、銘柄牛のバーガーが登場！

■スマッシュバーガー（鳥取和牛パティ）　¥4,500
パティをスマッシュ（押し潰す）して香ばしく焼き上げることで、鳥取和牛の旨みと香りをギュっと閉じ込めました。チェダーチーズ、マッシュルームソテー、あめ色のオニオンソテーをサンドし、ソースには肉の旨みを引き立てる赤ワインソースで仕上げました。7月15日（月・祝）まで開催中の「鳥取和牛フェア」限定の一品です。

■SATSUKI新東京バーガー（尾崎パティ／大豆ミートパティ）　¥4,600／￥3,900
月に出荷するのは30頭のみと、その高い希少性から“幻の和牛”と呼ばれる宮崎県産「尾崎牛」100%の肉厚なパティを、チーズ、焼きのり、パクチーと挟んだ、SATSUKIを代表するハンバーガー。

■新東京シュリンプバーガー　¥3,900
ぷりっとした歯ごたえの海老フライに、特製サウザンソースとアクセントにスパイスの効いたカレーソースを合わせた、スパイシーなハンバーガー。

■新東京フィッシュバーガー　¥3,900
真鯛のフライを特製サウザンソースとパクチーと合わせたサクサク食感のフィッシュバーガー。

■新東京フィレカツバーガー　¥3,500
特製とんかつソースが絡んだ国産のジューシーな厳選ポークを挟んだ、食べ応えのあるハンバーガー。

■新東京チキンバーガー　¥3,400
サクッとした国産銘柄鶏を特製サウザンソースとレモンを絞って仕上げた、爽やかな風味広がるハンバーガー。

■新東京ライスバーガー（Jシリアルライス&大豆ミートパティ）　¥3,600
八穀米「Jシリアル」を使用したライスバンズに、大豆の成分から抽出した植物性たんぱく質を肉に見立てた“大豆ミートパティ”や焼きのりを挟んだ、和風ヘルシーバーガー。

• ビュッフェレストランでも！ミニサイズのスライダーがラインアップ

新東京大豆ミートバーガー

ビュッフェレストランのメニューに、コーヒーショップ SATSUKIでおなじみの、「新東京大豆ミートバーガー」のミニサイズがラインアップ！大豆の成分から抽出した植物性たんぱく質を肉に見立てた“大豆ミートパティ”をデミソースに絡めて挟んだ、ジューシーな健康志向バーガーです。

【お召し上がりいただけるレストラン】

ビュッフェダイニング　タワーレストラン

詳細：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/tower-restaurant/

ティー＆カクテル　ガーデンラウンジ

詳細：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/mango-melon/

• 販売概要

Otani Burger Fest!

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/burger-fest/

期間：6月30日（日）まで

販売店舗：

トレーダーヴィックス 東京（Tel.03-3265-4707）

コーヒーショップ SATSUKI（Tel.Tel.03-5275-3177）