ベストブライダル/夏を感じるフルーツを贅沢に使用した、色彩豊かな期間限定のスイーツコレクション販売『グラマシーアフタヌーンティー~SUMMER FRUIT COLLECTION~』

■販売期間:2024年7月1日(月)8月31日(土) ■場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」

株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )では、1階フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、2024年7月1日(月)~8月31日(土)までの期間限定で、『グラマシーアフタヌーンティー~SUMMER FRUIT COLLECTION~』を販売いたします。

【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/20095.html

 スイーツ(スタンドの上段と中段)は、グラデーションが美しいバタフライピーを使用したパンナコッタ、マンゴーやキウイを使用したタルト、南国感じるグアバのオペラ、艶感のある丸いフォルムがかわいらしいココナッツのムース、スイカのトライフル(層状に重ねたイギリスの伝統スイーツ)、ドラゴンフルーツのマカロン の6種が並びます。ヴィヴィットなカラーが美しく、見ても食べても“心躍るような”特製スイーツは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、軽やかで爽やかな風味をお楽しみいただけます。

 また、塩味のあるシェフ特製のセイボリー(スタンドの下段)は、パエリアリゾットコロッケ、バケットにジェノヴェーゼで和えた鶏胸肉を乗せたブルスケッタ、キヌア・ビーツ・アーモンドなど8種を使用したヴェリーヌ仕立てのサラダ の3種類をご用意。グラマシースイートのアフタヌーンティー限定で、マリネやキッシュ、ベニエの3種が盛り付けられたシェフこだわりの別添えセイボリーもご用意。

 アフタヌーンティーには欠かせない紅茶には、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類を飲み放題でご堪能いただけます。

 その他、オプションでパスタ、パフェのご用意もあり、その日の気分に合わせ食べたいものを好きにカスタマイズ可能に。窓際席や個室での女子会や記念日利用、普段使いまで、様々な用途にご利用いただけます。

  • 販売概要

【販売期間】2024年7月1日(月)~8月31日(土) 

【料金】1名 平日4,566円/土日祝日5,000円 ※消費税込・サービス料15%別

※季節の大人のご褒美パフェ付セット 平日 6,653円/土日祝日7,087円

※パスタ付セット 平日 5,739円/土日祝日6,174円

アマトリチャーナのスパゲティーニアマトリチャーナのスパゲティーニ

【HP】 https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/20095.html

【アフタヌーンティー(スタンド+セイボリープレート+ドリンク)メニュー内容】 

※ランチタイム、ディナータイムでの販売 ※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり

■上段(スイーツ):シーバックソーンのパンナコッタ バタフライピーのジュレ/季節のフルーツタルトレット/ラズベリーとココナッツのムース

■中段(スイーツ):スイカのトライフル/ドラゴンフルーツのマカロン/グアバのガトーオペラ

■下段(セイボリー):彩りサラダのヴェリーヌ仕立て りんごのヴィネグレットソース/パエリアリゾットコロッケ/鶏胸肉とジェノヴェーゼのブルスケッタ

■特製セイボリープレート:カマンベールチーズのベニエとイベリコチョリソー/サーモンと紫キャベツのマリネ/枝豆とビーツのプティキッシュ

■ドリンク:フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由

【アフタヌーンティー(スタンド+ドリンク)】※ティータイムのみ販売

1名 平日3,870円/土日祝日4,305円 ※消費税込・サービス料15%別

【単品メニュー】 ※消費税込・サービス料15%別

・季節の大人のご褒美パフェ 2,090円

  • 【店舗概要】グラマシースイート(1F)

■営業時間:

<ランチ>平日:11:30~15:00(L.O. 14:00)/土日祝日:11:00~15:00(L.O. 14:00)

<ティータイム>15:00~17:00(L.O. 16:30)

<ディナー>平日(月~木):17:00~21:00(L.O. 19:30)/金土日祝日:17:00~22:00(L.O. 20:00)

※最新の営業時間はHPをご確認ください。

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