- 2024-6-6
- ホテル プレスニュース
ポップなアメリカンカラーと、伝統的なアメリカンスイーツの共演
都ホテル 博多（所在地：福岡市博多区博多駅東2-1-1）は、2024年7月1日(月)から9月30日(月)までの期間、3階ラウンジ「CAFÉ EMPATHY」（カフェエンパシー）にてアメリカンアフタヌーンティーを販売します。6月より展開している「アメリカンビアホール2024」に引き続き、米国大使館 アメリカ農産物貿易事務所とのコラボレーション企画の第二弾となります。
都ホテル 博多のパティシエが、アメリカの伝統的なスイーツをアメリカ産ベリーやレモン、グレープフルーツなどの食材を用いてポップなカラーで仕上げた、楽しいアフタヌーンティーです。
ニューヨークチーズケーキ、チェリーパイ風ムース、アメリカンドーナツなど、オーソドックスなアメリカンスイーツに加え、ミニハンバーガー、ワッフルポテト、ナチョスなどのお食事メニューもお楽しみいただけます。ドリンクは、フランスを代表するプレミアム・ティー・メゾン「KUSMI TEA（クスミティー）」をはじめ、コーヒーやカフェラテなどを飲み放題でご提供します。
爽やかな木漏れ日の差し込む落ち着いたホテルのカフェラウンジで、日中はアメリカンアフタヌーンティー、ディナーはアメリカンビアホールと、アメリカを堪能できる3ヶ月間をお楽しみください。
■概要
１．名 称： 都ホテル 博多×ごちそうUSA アメリカンアフタヌーンティー
２．期 間： 2024年7月1日(月)～9月30日(月)
３．店 舗： 3F CAFÉ EMPATHY
４．時 間： 12：00～17：30（L.O. 15：30）
５．料 金： ドリンク飲み放題付 お1人様4,500円／ドリンク飲み放題+スパークリングワイン1杯付 お1人様5,000円／スパ＆アフタヌーンティープラン お1人様6,500円
６．後 援： 米国大使館 アメリカ農産物貿易事務所
７．内 容：
【スイーツ】
◆ チェリーパイ風ムース Cherry Mousse Cake
パイ生地にアーモンドクリームを絞り、丸い形がキュートなチェリームースを乗せました。
◆ レモンタルト Lemon tart
レモンを練り込んだダマンド生地をさっくりとしたタルト生地に入れて焼き上げました。
もっちりとした食感のイタリアンメレンゲと2つの食感が楽しめます。
◆ ブルーベリーマフィン Blueberry muffin
ふんわりと焼いたマフィンに、濃厚なカシス風味のチーズクリームを絞りました。
◆ ニューヨークチーズケーキ New York Cheese cake
ニューヨークを代表する王道のチーズケーキ。じっくりと焼き上げることで、なめらかな食感に。
◆ レモンとライチのジュレ Lemon and Lychee jelly
海をイメージしたヴィヴィッドなジュレ。トッピングのサメのグミは、海を優雅に泳ぐ姿をイメージしました。
◆ バナナとパイナップルのパウンドケーキ Banana & pineapple pound cake
パイナップルを練り込んで焼き上げたパウンドケーキに、ショコラクリームとキャラメリゼしたバナナを添えました。
◆ アメリカンショートケーキ American short cake
星条旗をイメージしたショートケーキ。星のトッピングシュガーを乗せ、見た目をカラフルに仕上げました。
◆ オレンジとグレープフルーツのヨーグルトムース Orange & Grapefruits yogurt mousse
ジューシーなオレンジ、グレープフルーツをすっきりとした味わいのヨーグルトムースと合わせ、色鮮やかな一品に。
◆ アメリカンドーナツ American donut
アメリカ菓子の定番、ドーナツを可愛らしくポップな見た目に。ふわっとした軽い食感のドーナツです。
【セイボリー】
◆ ミニハンバーガー Mini hamburger
トマト、チーズ、レタス、パティをころんと丸いバンズで挟んだミニバーガー。
◆ ワッフルポテト Waffle fries
ザクザクとした食べ応え抜群のポテト。スイーツの箸休めにどうぞ。
◆ ナチョス Nachos
パリっとした食感のトルティーヤチップスに、スパイシーなひき肉やサルサトマト、ワカモレをたっぷり乗せました。
◆ シーザーサラダ Caesar salad
新鮮な野菜にクリスピーなベーコンがアクセント。さっぱりしたチーズドレッシングを添えて。
【ドリンク】
アフタヌーンティーにはドリンク飲み放題がセットになっております。
コーヒーやKUSMI TEAなど、さまざまな種類のドリンクをお楽しみいただけます。
■米国大使館 アメリカ農産物貿易事務所
アメリカから日本へは約3,000種類もの農林水産物が毎年輸出されています。
米国大使館 アメリカ農産物貿易事務所（ATO）は、より多くのアメリカの高品質で安全な食品を日本で実際に知って、食べてもらえるよう、マーケティング/プロモーションを行っている機関です。
「ごちそうUSA」はATOの公式SNSアカウントです。あまり知られていない食品の紹介から、アメリカの食材を使った便利なレシピ、アメリカの食文化などを日々発信しています。
■フロリダ柑橘局より
世界最大級のグレープフルーツ産地であるアメリカ産グレープフルーツは大量の果汁、バランスのよい甘みと酸味が織りなす絶妙な味わい、皮が薄くたっぷりとした果肉に加え、ビタミンやミネラル、そして食物由来の栄養素の宝庫です。是非夏にぴったりのグレープフルーツをお楽しみください。
■都ホテル 博多
都ホテル 博多は2019年9月22日、「緑と水と光のホテル」としてリニューアルオープンしました。
ビル全体が豊富な緑の植栽で覆われ、上層階の外壁を滝が流れ落ちるという斬新なデザイン。夜間は建物全体がライトアップされ、博多駅前の新たなランドマークホテルとなっています。
博多駅直結、徒歩1分という都心にありながら、屋上にはオープンエアの「泳げる天然温泉」であるプール付きスパを設置。さらに広々とした客室は全室30㎡超で、全ての客室に洗い場付きのゆったりとしたバスルームを備えています。アクティブな旅にも、リラックスの旅にも適した、「都心のリゾート」を楽しめるラグジュアリーホテルです。
※写真はすべてイメージです。
※表示料金には消費税およびサービス料が含まれています。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※料理内容は予告なく変更になる場合がございます。
※営業日および営業時間を変更する場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。
■ご予約・お問い合わせ先
都ホテル 博多 3階CAFÉ EMPATHY TEL：092-441-3143
URL：https://www.miyakohotels.ne.jp/hakata/
