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南フランスの昼下がりをイメージした涼やかなランチタイム「涼風ランチと夏ワイン」

暑い夏を美味しく乗り切れるようにと、ル・ノルマンディ料理長 花木洋一郎が“涼やかに爽やかにさっぱりと”をテーマに仕上げました。前菜はリッチでクリーミーなブラッティーナチーズを生ハムと合わせ、彩り綺麗なバジル風味のソースでお召し上がりいただきます。トマトの風味豊かなガスパチョ風スープ、メインは国産牛頬肉の赤ワイン煮と牛タンコンフィのグリルを含め、4種をご用意しました。お食事とのマリアージュをより一層ご堪能いただくには、爽やかな口あたりのシャンパンやすっきりとした味わいの白ワイン、華やかな香りのロゼワインをセットにした夏ワインセットがおすすめです。まるで南フランスへ旅をしているかのような優雅なお食事のひとときを、横浜港の青い海と空を見渡すことができる店内にて、どうぞごゆっくりとお過ごしください。

販売期間　2024年8月1日（木)　～9月30日（月）　　

価格　

メインチョイス 9,000円（税サ込）～／アミューズ・前菜・スープまたは前菜・メイン料理・デザート・コーヒー

フルコース 13,000円（税サ込）～／アミューズ・前菜・スープまたは前菜・魚料理・肉料理デザート・コーヒー

夏ワインセット 6,000円（税サ込）／シャンパン・白ワイン・ロゼワイン

提供店舗  タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ

　　　　　https://www.hotel-newgrand.co.jp/le-normandie/

お問合せ　

タワー館5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ または レストランリザベーション　045-681-1841（代）

前菜：ブラッティーナと生ハム 野菜の取り合わせ バジル風味のズッキーニソース

スープ：トマトのガスパッチョ風とマスタードのクリーム

メイン：国産牛頬肉の赤ワイン煮と牛タンコンフィのグリル

デザート：マンゴームース・アイスクリーム　ブラッドオレンジゼリー添え

• タワー館5階　パノラミックレストラン　ル・ノルマンディ

豪華客船をコンセプトにした店内では、青い空と海に包まれるような優雅なお食事のひとときをお楽しみいただけます。

タワー館5階 パノラミックレストラン　ル・ノルマンディ

タワー館5階 パノラミックレストラン　ル・ノルマンディ

• ホテルニューグランド　HOTEL NEW GRAND

ホテルニューグランド

1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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