- 2024-7-2
- ホテル プレスニュース
魔女の魔法にかけられた不思議なスイーツやセイボリー
新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人：三宅康晴）では、「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて、魔女の森をイメージした「Halloween Afternoon Tea ～Lost in the witch’s forest～」を2024年9月1日（日）から10月31日（木）まで販売いたします。
今年のハロウィーンアフタヌーンティーは、「魔女の森」をテーマに、ミステリアスで神秘的な雰囲気を表現いたしました。
魔女の森に迷い込んだあなたに、２色の魔法が込められた怪しげなカラーのウェルカムドリンク「The Witch」をご提供し、魅惑的なアフタヌーンティーの始まりです。
3段スタンドは森に住んでいる魔女の家をイメージ。上段の「魅惑の毒林檎」は、甘酸っぱいカシスジュレとブルーベリームース、濃厚な抹茶ソースで、甘酸っぱさとほろ苦さの意外な組み合わせの味わいをご堪能いただけます。続く中段の薔薇をイメージした「秘密のローズタルト」は、別添えのシロップをかけるとローズの香りが漂います。下段には、ハーブを使用したスイーツ「魔女の薬草玉」や、ルーン文字が描かれた「ルーンマカロン」もご用意。魔女になりきって占い気分をお楽しみいただけます。セイボリープレートでは、魔女の家を取り囲む怪しげな森を表現いたしました。
魔女の魔法により植物からモンスターに変身させられた「キノコグラタンモンスター」や森の怪しい木をイメージした「呪われた森のキッシュ」など、きのこや紫芋などを使用した秋の味覚もお楽しみいただけます。
ホテル最上階レストランから、同じ新宿エリアでも景色の異なる東側・歌舞伎町と西側・高層ビル群を一度に望む絶景を眺めながら、まるで魔女の森に迷い込んだかのようなアフタヌーンティーをお届けします。
「Halloween Afternoon Tea ～Lost in the witch’s forest～」のポイント
◇上段- Witch’ｓ Laboratory-
「魅惑の毒林檎」は、抹茶ソースをお客さま自身でかけて毒林檎作りを疑似体験。「魔法の水晶瓶」は、別添えのぱちぱち飴で弾ける食感をプラス。実験気分をお楽しみいただけます。
◇中段- Witch’ｓ Garden-
魔女の使い黒猫をイメージした「闇夜の黒猫」や、魔女の魔法によりローズが香る薔薇をご用意。
◇下段- Witch’ｓ Secret room-
空飛ぶほうきをイメージした「空飛ぶほうきモンブラン」や、竹炭と抹茶の2色のクリームを使い魔女の帽子をイメージした「2色の魔女帽子マフィン」は、魔女のアイテムが揃ったお部屋を表現。
「Halloween Afternoon Tea ～Lost in the witch’s forest～」 概要
【期 間】 2024年9月1日（日）～10月31日（木）
【時 間】 2:30P.M.～5:00P.M.（L.O.4:30P.M.） ※２時間制
【場 所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
【料 金】1名さま 平日：￥6,000 土休日：￥6,500
「Halloween Sweets High Tea ～Lost in the witch’s forest～」 概要
バータイムでは、アルコールを中心としたドリンクメニューと、おつまみを楽しめるセイボリープレートに内容を一部変更。 アルコールと共に新宿の夜景を眺めながら、夜のハロウィーンスイーツハイティーをお楽しみいただけます。
【期 間】 2024年9月1日（日）～10月31日（木）
【時 間】 6:00P.M.～9:30P.M.（L.O.9:00P.M.） ※２時間制
【場 所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
【料 金】 1名さま 平日：￥7,500 土休日：￥8,000
◎お客さまからのお問合せ・ご予約
レストラン予約係 TEL:03-3205-1124（受付時間：10:00A.M.～5:00P.M.）
※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料13％を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点（7月2日）の情報であり、変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。
