- 2024-7-5
- 旅行 プレスニュース
令和6年7月29日（月）に、かながわサイエンスパーク（ＫＳＰ）内にあるRESTAURANT & GALLERY PALETTEにて、かながわサイエンスパークに集う研究者や博識者のかたと地域が交流するサイエンスカフェと、川崎市内の農産物を活用した料理やワインを楽しむメーカーズディナーが同時開催されます。
１ イベント名
地産地消を楽しむメーカーズディナー
２ 日時
令和6年7月29日（月）
【第1部】15時30分～17時30分
【第2部】18時00分～20時00分
３ 場所
RESTAURANT & GALLERY PALETTE
（川崎市高津区坂戸3-2-1 かながわサイエンスパーク（ＫＳＰ）内 2階）
４ 内容 ※第２部で提供されるワインは蔵邸ワイナリーより無償提供
【第1部】
（講演等について）
・「日本ワインの現在と川崎でワインの持つ可能性を考える」
一般社団法人OIV登録品種協議会 代表理事 松尾英理子氏
※日本固有品種の日本ワイン2種類を御用意しており、試飲いただけます。
・「AIソムリエの可能性 ワイン×AIの可能性」
合同会社Pirika.com CEO 山本博志氏
山本博志氏 松尾英理子氏
【第2部】
（講演等について）
・農業生産法人株式会社カルナエスト 代表取締役 山田貢氏、
明治大学農学部アグリサイエンス研究室 教授 岩﨑泰永氏、明治大学学生によるトークセッション
山田貢氏 岩﨑泰永氏
（料理等について）
・明治大学農学部アグリサイエンス研究室の育てた野菜、高津区産の野菜を使用した料理
・川崎市唯一のワイナリーである蔵邸ワイナリーから、川崎市内産ワインの4種テイスティング
５ 料金 ※支払いについては、現地で領収
【第1部】1,500円（税込）
【第2部】8,000円（税込）
６ 定員
【第1部】20名
【第2部】40名
７ 申込
以下のフォームよりお申込みください。［先着順・7月5日（金）11時より一般受付開始］
https://forms.gle/SmCBuTZuYhnLum1X8
８ 主催等
主催：HOTEL ARU KSP
共催：農業生産法人 株式会社カルナエスト
協力：株式会社ケイエスピー
明治大学農学部アグリサイエンス研究室
神奈川県立川崎図書館
川崎産業観光振興協議会（事務局：川崎市、一般社団法人川崎市観光協会、川崎商工会議所）
９ HOTEL ARU KSPについて
ホテルのおもてなしで暮らすように働く、都市型ワーケーションスポット。日本初の都市型サイエンスパーク「かながわサイエンスパーク」の中核施設として、地域交流の一端を担っています。「ARU-在る-」という言葉には、「時を越えてその場所に在り続けるホテル」でありたいという願いが込められています。このホテルがいつも変わらず「在る」ことが、地域の人からも、訪れた人にとっても、大きな喜びになってほしいと願っています。
１０ 農業生産法人 株式会社カルナエストについて
農業を通じて、私たちの暮らしを素敵に、豊かにする。
農業の多角的な観点から「農業ってそんなことができるんだ！」と多くの人に感じてもらいたい。農業の生産だけでなく、加工・サービスまでを一連の流れとしたビジネスを展開する。2014年から国際品種のピノ・ノワールやシャルドネを中心に栽培し、2020年には川崎市初のワイナリーが誕生しました。
1１ 川崎産業観光振興協議会について
川崎産業観光振興協議会（会⻑：松本 亮三 事務局：川崎市、川崎商⼯会議所、一般社団法人川崎市観光協会）は、平成17年に産学官で組織された、川崎の地域特性を活かし、産業観光を中心とした観光振興により地域経済活性化の取組等を推進する団体です。
川崎市が世界に誇る工場夜景の振興をはじめ、教育旅行の誘致活動、ツアーの企画、ガイドの養成、海外向けSNSの運営、検定試験の実施など、川崎の魅力を国内外に発信しています。
