ホテル・旅行のニュースリリース・情報

「はも天ぷらせんべい」

—————

京都の夏の風物詩「鱧（はも）」を

ふんわり天ぷら風に仕上げ
おせんべいには紀州の梅をあしらいました。
鱧（はも）の風味に梅のアクセントが効いた夏にぴったりの逸品です。

—————

【商品名】はも天ぷらせんべい

【価　格】10枚入 1,296円 (税込)

　　　　　16枚入 1,944円(税込)

モンドセレクション11年連続金賞受賞いたしました。高い品質が世界に認められた証です。

自信を持って人に薦めて頂ける商品です。

天然えびの豊かな香りと、深い味わいをそのまま活かした本格派えびせんべい。

ＪＡ全農京都の推奨京の伝統野菜九条ねぎを使用し、古都の趣を醸し出した一品です。

ブランドヒストリー

「八百屋もひと味ちがうものづくり」
 江戸時代初期から京都の中心に位置する錦市場の八百屋では、常に番頭や奉公人と「ひと味ちがうもんを作らんと」と頑張っており、いち早くグリーンピースの瓶入りを売り出したり手先の器用な丁稚は競って細工野菜を老舗料亭におさめ、新しいもの好きの当主はイギリス製の新型の大きなカゴ付き自転車で野菜を配達したりと励んでおりました。そんな頃、但馬出の番頭の佳長は、九条ねぎがよく出来るので、自分の出身地の日本海の海の幸の海老とを合わせ、九条ねぎ入りせんべいを仕立てました。京の幸との出会い物。これぞひと味違うものづくり。これが当主の川内屋常吉に大変喜ばれ、カラッと粋な一品となりました。