- 2024-7-17
- 旅行 プレスニュース
ただ盛っているだけじゃない!?フルーツ専門カフェが研究を重ねてたどり着いた“本気”かき氷
美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジ内に店舗を構えるフルーツ専門カフェ「cafe and fruits BUNBUN (カフェアンドフルーツブンブン)」(所在地/沖縄県中頭郡 代表/松村萌々)にて、夏にピッタリな大迫力フルーツかき氷が登場しました。
■採算度外視⁉大迫力&大満足なフルーツかき氷
沖縄産を主軸に、全国の旬なフルーツをふんだんに使った大迫力かき氷。もはや一目でかき氷かわからないくらいにフルーツ盛り盛りに仕上げています。大迫力の見た目だけでなく味わいにもとことんこだわっており、自家製生シロップの濃厚な甘みと、カルピス・練乳の風味を絶妙なバランスで配合することで、最後の一口まで爽やかに味わうことができる一品です。
新登場のフルーツかき氷は全5種(沖縄トロピカルフルーツかき氷/まるごとパイナップルかき氷/沖縄パイン2種かき氷/パイン&パッションかき氷/贅沢マンゴーかき氷)。どれも沖縄の夏を満喫することができる旬のフルーツを味わうことができます。
また、7月中旬には新商品「BIGいちごかき氷」も販売予定!お好きなフルーツとともにこだわりのかき氷をぜひお試しください。
【朝8時オープン!大人気モーニングと共に沖縄の一日をスタート♪】
cafe and fruits BUNBUNは、1日を早朝から楽しみたい観光客にうれしい朝8時オープン!モーニングは定番のパンケーキ・アサイーボウルから、ボリューム満点のオールオーバー(全部載せ)プレートも大人気です。
お食事のメニューも充実しており、モーニングやコーヒーブレイクだけでなくランチ・ディナーでのご利用ができるのもカフェブンブンの魅力の一つです。タコライスとガーリックシュリンププレートは大人気商品です。
■カップルも外国人も、地元の方も観光客も…すべてのお客様を笑顔にするカフェ
cafe and fruits BUNBUNは写真映えを楽しむ女性だけでなくカップルや外国人等、幅広い層のお客様にご愛顧いただいています。
地元の方から観光客まで愛される理由の一つが「花柱」の存在です。
店舗を華やかに彩る花柱は、オープン時に「コロナ終息後の沖縄の観光産業の復興」を願いクラウドファンディングの成功によって完成し、現在もなお来店するお客様に愛されています。cafe and fruits BUNBUNは、沖縄と店舗を構える美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジの更なる発展に貢献してまいります。
■15歳で起業。コロナに負けず沖縄移住で本気の挑戦
現在27歳の代表取締役・松村は、15歳(高校生)で起業し、大学卒業後には沖縄でのカフェ経営のため地元神奈川を離れ単身沖縄へ移住しました。
2021年4月にオープン予定だった「cafe and fruits BUNBUN」は、コロナの影響による工事中断などの様々な困難を経験しながら、同年10月にオープンいたしました。
オープン時にはコロナ終息後の沖縄の観光産業の復活を願い、クラウドファンディングでお店の顔となる「花柱」が完成し、現在もお客様に愛され続けています。
現在では2社の代表取締役を務め、更なる挑戦を進めています。
■店舗情報
店舗名 : cafe and fruits BUNBUN
所在地 : 美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジ内
沖縄県中頭郡北谷町美浜9-7 PLAZA F 1階
営業時間 : 月~木8:00~17:00
金・土8:00~23:00
日 8:00~22:30
定休日 : 年中無休
席数/駐車場: 40席/アメリカンビレッジ内とイオン前公共駐車場に300台以上収容
店舗HP : https://bunokinawa.com/
■会社情報
BUNアミューズメント有限会社
代表者 : 松村 萌々
所在地 : 沖縄県中頭郡北谷町美浜9-7 PLAZA F 1階
設立 : 1984年11月
事業内容 : 飲食店経営
会社HP : https://bunbun-agrearms.webagre.com/
▼cafe and fruits BUNBUN公式SNS
・X (旧Twitter): https://twitter.com/fruits_cafe_bun
・Tiktok : https://www.tiktok.com/@cafeandfruitsbunbun
・Instagram : https://www.instagram.com/cafe_fruits_bunbun
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