ホテル・旅行のニュースリリース・情報

「ゆず茶香る抹茶氷」￥1,300

【京王百貨店限定販売】

1949 年創業のお茶メーカー直営の抹茶スイーツ専門店。オリジナルゆずクリームと自家製モザイクレアチーズケーキを添え、自家製 抹茶蜜とゆず茶を合わせた茶氷。底にさわやかなゆず寒天を忍ばせ、氷が溶けても最後まで美味しく楽しめるようこだわりました。

「品種茶『香寿』と柚子みかん＆自家製チョコレート」￥1,300

※各日 50 点販売予定 【京王百貨店限定販売】 

クラフトチョコレート専門店「Conche」が運営するお茶カフェ。 静岡の本山地区でのみ栽培されるマスカットのようなフルーティーな香りが特徴の希少品種茶「香寿(こうじゅ)」を使用。静岡県産のミカン、ユズと自家焙煎カカオのシロップを加えて仕上げています。食べ進めるほどに変化するお茶、フルーツ、チョコレート、ミルクのマリアージュをお楽しみいただけます。

「食べ比べかき氷 あおい絢爛」￥1,800

2015 年にオープンした日本茶カフェ「ティーズグリーン」。

藤枝市産抹茶・島田市産和紅茶と煎茶を使用した自家製シロップの茶氷。同店の人気 NO.1 商品「揚げ団子」もセットでお楽しみいただけます。塩あんこ・塩キャラメル・揚げいそべ・えごま唐辛子・わさびの揚げ団子 5 種を食べ比べできます。

「メロンわらびもちの和紅茶氷 青」￥1,800

土づくりからお茶を育て商品化し、カフェも展開している「はじまりの紅茶」。茶葉を知り尽くした同店が手掛けるのは、じっくりと煮出したオリジナルのロイヤルミルクティーシロップと相性の良いメロンのペアリングを活かした茶氷。柔らかいかき氷にみずみずしいメロンシロップと果肉を組み合わせ、もちっとしたわらびもちをトッピングしました。

「ほうじ茶いちごティラミス」￥1, 500

※各日 100 点販売予定 【京王百貨店限定販売】

200 年以上の歴史を持つ牧之原市の「森木農園」は、有機肥料や堆肥にこだわり、いちご、お茶、メロン、旬の農作物を栽培しています。農家が手掛ける「お茶」×「完熟いちご」を使用した茶氷は農作物本来の味わいをお楽しみいただけるよう、自家製ソースをふんだんに使用しています。