ホテルオークラ福岡、アジア美食と懐メロ洋食が融合した豪華ディナーブッフェの登場

2024-8-16
ホテルプレスニュース

ホテルオークラ福岡からアジア美食と懐メロ洋食のディナーブッフェ提供開始

ホテルオークラ福岡が新しいディナーブッフェを提供開始します。タイトルは「アジアと懐メロ洋食の融合ビュッフェ」で、アジア各国の美味しい料理と、皆が懐かしむ洋食を提供することで、様々な料理の融合を表現しています。一流のシェフたちが腕を振るい、和風、洋風、中華、東南アジア風など、さまざまな国の料理をお楽しみいただけます。料理の数々は、視覚でも楽しむことができるとしています。さらに、料理だけでなく、素晴らしいショータイムも提供予定です。

この記事の要約

ホテルオークラ福岡が新しいディナーブッフェを開始。
アジア各国の料理と懐かしい洋食を組み合わせた豪華なメニュー。
料理以外にもエンターテイメントとしてのショータイムも楽しむことができる。

ホテルオークラ福岡（福岡市博多区代表取締役社長杉山良太）のオールデイダイニングカメリアでは「アジアンフード＆レトロメニューフェア」と題したディナーブッフェを2024年9月1日（日）から29日（日）までの土・日・祝日限定で開催します。

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福岡は地理的にアジアと近く、1989年の「アジア太平洋博覧会」以来、アジア諸国との交流を深めるさまざまなイベント「アジアンパーティ」を福岡市と民間企業・団体が連携を図りながら9月から10月にかけて行っています。
オールデイダイニングカメリアでは「アジアンパーティ」にちなんだ、アジア諸国のグルメをお楽しみいただけるディナーブッフェを提供いたします。また、本ブッフェではアジア料理のほかに、アジア太平洋博覧会が行われた時期に日本で流行した洋食メニューも同時にお楽しみいただけます。
まだまだ暑さの残る9月、スパイスやハーブの香るアジアンフードと懐かしさ感じるレトロメニューを思い存分お召し上がりください。

【メニュー例】
◆アジアンフード
　・海老と野菜の生春巻きゼリー仕立て

　・ヤムウンセン

　・蒸し鶏のコチュジャンソース

　・海老入りオムレツスイートチリソース

　・ナシゴレン

　・ヤンニョムチキン

　・豚バラ肉の煮込みルーローハン仕立て

　・鶏もも肉のグリルガイ・ヤーン風

　・韓国風ニラ入りチヂミ

◆レトロメニュー

　・サワラのカルパッチョバルサミコソース

　・カプレーゼ焼きなすのマリネを添えて

　・ハッシュドビーフ

　・コーンポタージュスープ

　・スパゲティナポリタン

　・ミートソースとトマトのラザニア

　・サーモンのムニエル焦がしバターソース

　・クリームコロッケトマトソース

　・ローストビーフ山わさび添えグレイビーソース

　・ミニハンバーガー照り焼きソース

　・白身魚のピカタトマトソース

◆上記のほか、ホテルメイドブレッド、デザート・フルーツなどもご用意します。

【ディナーブッフェ概要】
提供店舗：オールデイダイニングカメリア（ホテルオークラ福岡1階）
提供期間：2024年9月1日（日）～9月29日（日）の土・日・祝日のみ（9月16日を除く）
提供時間：17:00～20:30（90分制）
料　　金：大人 6,500円／シニア（65歳以上）5,500円／小学生 3,500円／お子様（4～6歳）1,200円／4歳未満は無料
オプション：1,500円追加でワイン（赤・白・スパークリング）90分間飲み放題
ご予約・お問い合わせ：オールデイダイニングカメリア　TEL.092-262-1143
店舗詳細：https://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/guide/allday/
web予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/okura-fukuoka-camellia/reserve