- 2024-8-20
- ホテル プレスニュース
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シェラトン都ホテル大阪、ハロウィーンスイーツフェア開催!地元素材使用のモンスタースイーツも
シェラトン都ホテル大阪では、「ハロウィーンスイーツフェア」を開催します。「シャインマスカット」や地元素材を使用したスイーツが揃っており、中でも見た目も楽しいモンスター形のスイーツが目玉商品になっています。このフェアでは、視覚からも味覚からもハロウィーンを満喫することができます。そして、これらのスイーツは、地元の素材を活かすことで、新鮮で風味豊かな味わいを提供します。無添加・無着色で安全に楽しむことができるのも魅力です。今回のフェアの開催により、お客様へのサービス向上と地元の素材を活用した新たなメニュー開発を推進します。
この記事の要約
- シェラトン都ホテル大阪で「ハロウィーンスイーツフェア」を開催。
- 「シャインマスカット」や地元素材を使用したスイーツを提供、モンスター形のスイーツが特徴。
- サービスの向上と地元の素材活用を推進する一環での開催。
シェラトン都ホテル大阪(所在地:大阪市天王寺区上本町6-1-55)は、2024年10月1日(火)から10月31日(木)までの期間、レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)およびカフェ&グルメショップ カフェベルにて、「ハロウィーンスイーツフェア」を開催します。
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レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)では、高級フルーツ「シャインマスカット」や秋の味覚「いも・くり・なんきん」を使用し、お墓やミイラなどをモチーフにしたスイーツが楽しめるアフタヌーンティーをご用意します。また、ヴァンパイアの血をイメージしたカクテルなどもご用意しておりますので、お食事後におすすめです。
カフェ&グルメショップ カフェベルでは、かぼちゃ本来の自然な甘みを味わえる、ジャック・オー・ランタンを模ったパンプキンパイなど毎年ご好評をいただいているキュートなスイーツとパンに加え、今年はフランケンシュタインをモチーフにしたスイーツなどが新登場。ハロウィーンパーティーやお子様へのお土産に最適です。
■概要
【開催期間】2024年10月1日(火)~10月31日(木)
レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)
ハロウィーン アフタヌーンティー <シャインマスカットと秋の味覚>
~お淑やかなモンスター達のエレガンスハロウィーン~
目玉が浮かぶぶどうのゼリーや墓場をイメージしたパンプキンプリンなどを高級フルーツ「シャインマスカット」や秋の味覚「いも・くり・なんきん」を使用し、カラフルでかわいいハロウィーンスイーツに仕上げました。クモの巣に見立てたチュイルや目玉が付いたシャインマスカットをあしらったハロウィーン仕様のセイボリーとともにお楽しみください。
【販売時間】14:00~18:00 ※前日17:00までにご予約ください。
【料金】平日6,000円 / 土・日・祝日6,500円
【メニュー】
・ウェルカムドリンク「ヴァンパイア・ネーブル」
<スタンド上段から>
・1段目
小さなフルーツをお届け みかんのジャック・オー・ランタン / シャインマスカットとぶどうの2色ゼリー“グリーン・アイズ” / シャインマスカットのエメラルドショートケーキ / 紫芋のモンブラン “プチトルネード・モンスター”
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・2段目
いちごのパックンモンスター いちじくとバニラムースのタルト / パンプキンプリン 墓場風 / クルミと栗のブラウニー マスカットスライム達の晩餐会 / さくさくゴロゴロ寝そべりミイラのりんごパイ
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・3段目
シャインマスカットと海老のサラダ レモン風味 / シャインマスカットとローストビーフのココット / パンプキンとロースハムのサンドウィッチ イカ墨のチュイル添え
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・スイートポテトとメープルシュガーのスコーン
・ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、オリジナルブレンドティー、コーヒー、コールドプレスジュースなど、約20種類のメニューをフリーフローでお楽しみいただけます。
ハロウィーン アフタヌーンティー スイーツ付ディナー
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コース料金にお一人様3,000円を追加していただくと、コースのデザートをハロウィーン アフタヌーンティーのスイーツ2段に変更します。アフタヌーンティーの提供時間にご利用いただけないという方やお仕事帰りのディナーにおすすめです。
【販売時間】17:00~21:00(L.O.20:00)※前日17:00までにご予約ください。
【料金】
アフタヌーンティースイーツ付 ウィークデーディナー <平日限定> 8,500円
アフタヌーンティースイーツ付 コース「プチナチュール」10,300円
【メニュー】
オードブル / スープ / メインディッシュ / ハロウィーン アフタヌーンティー<シャインマスカットと秋の味覚> ~お淑やかなモンスター達のエレガンスハロウィーン~ スイーツ2段 / コーヒーまたは紅茶
カクテル
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【販売時間】17:00~23:00(L.O.22:30)
【商品概要】
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Bloody hulk 1,900円
美しいブルーが魅惑的なフルーツリキュール「ヒプノティック」にブランデーを加えるとグリーンに変化し、血に見立てたベリーシロップを加えると真っ赤に染まる、色と味の変化が楽しめるカクテルです。
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Chill of Ghost 2,300円
ブラッディーバスで癒されているゴーストをイメージしたデザートカクテル。ゴーストを模した柑橘系のフローズンが赤ワインとチョコレートクリームリキュールをベースに仕上げた液体に溶けると、オランジェットのような甘くほろ苦い大人の味わいをお楽しみいただけます。
※表示料金には、消費税およびサービス料(10%)が含まれています。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)
営業時間 レストラン 6:30~21:00(L.O.20:30)
ラウンジ 10:00~21:00(L.O.20:30)
バー 17:00~23:00(L.O.22:30 ※フードは20:30)
TEL 06-6773-1302(受付10:00~19:00)
カフェ&グルメショップ カフェベル
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【販売時間】スイーツ 11:00~19:00 / パン 8:00~19:00
【商品概要】
<スイーツ>
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ミイラエクレアの棺 650円
棺をモチーフにしたブラックココアのシュー生地に、カシスのムースを入れ、生クリームを搾りました。棺の中から覗いているミイラがキュートなエクレアです。
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ミニフランケンのピスタチオムース 700円
フランケンシュタインをモチーフにした新作のムースケーキ。
甘酸っぱいベリーのムースとコクのあるピスタチオのムースを合わせ、ナッツ入りのチョコレートをコーティングしました。
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いちごのパックンモンスター マスカルポーネのムース 700円
赤ワインシロップを染み込ませたサバランの上に、マスカルポーネのムース、いちじくのコンポートといちごのジュレを重ね、モンスターの口に見立てたいちごをトッピングしました。
<パン>
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チョコ食べすぎてまんぷく コウモリパン 300円
炭パウダーを練り込んだ生地にクッキー生地で作った目や口を付け、チョコカスタードクリームを入れて焼き上げました。
食べすぎでぽっちゃり気味のコウモリを表現したキュートなスイーツパンです。
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ミイラソーセージパン 300円
ハロウィーン商品の中でも人気があったミイラソーセージパンが3年ぶりに復活します。カレー風味のソーセージをもっちりとしたパン生地で巻き込み、ミイラを表現しました。
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パンプキンパイ 350円
かぼちゃ餡とカスタードクリームをデニッシュ生地で包み、焼き上げました。サクサクした食感とバターの芳醇な香り、かぼちゃのやさしい味わいを楽しめる、ジャック・オー・ランタンを模ったパンプキンパイです。
※表示料金には、消費税が含まれています。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル
営業時間 8:00~19:00
TEL 06-6773-5582
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館内装飾もハロウィーン仕様で一層華やかに
1階ロビーにフォトスポットを設置するほか、ハロウィーンメニューを提供するレストランにて、ハロウィーン装飾を施します。
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都ホテルズ&リゾーツ ハロウィーンデジタルサイネージ
ハロウィーン仕様のデジタルサイネージも掲示し、ハロウィーンムードをさらに盛り上げます。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
シェラトン都ホテル大阪
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