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株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する日帰り温泉「温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯」（埼玉県児玉郡神川町、以下 白寿の湯）は、8月24日（土）より、地元児玉町にある人気ラーメン店「ニダイメ麺のきんしょう」とのコラボメニューを館内のお食事処 俵やにて期間限定で提供いたします。

◎～行田市吉野製麺平打ち麺使用～　鯖節と低温調理チャーシューの冷やし中華

「ニダイメ麺のきんしょう」とコラボした冷やし中華。行田市にある吉野製麺の歯ごたえのある平打ち麺を使用し、じっくり煮込んだ炙りチャーシューや、鯖節などをトッピング。タレには神川町にあるヤマキ醸造の醤油を使用し、さっぱりとした味わいの中にも旨味を感じられる一品です。

料金：1,380円（税込）

販売期間：2024年8月24日（土）～9月2日（日）

■ニダイメ麺のきんしょう

地元児玉町で人気を誇る有名ラーメン店。1977年創業「金正亭」、2022年「ニダイメ麺のきんしょう」。お子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、化学調味料不使用のスープの中華そばを提供しています。

埼玉県本庄市児玉町田端190-2

0495-72-5520

営業時間：ランチ 11:00〜14:00、ディナー 17:00〜21:00

定休日：毎週火曜日（日曜日はランチのみ営業）

https://www.instagram.com/menno.kinsho/

■温泉と発酵　おふろcafe 白寿の湯

地下750メートルの古生層から湧出する塩分濃度の高い天然温泉が自慢の日帰り温泉。2024年６月22日にリニューアルし、埼玉県初となる回転式流しそうめん機を導入した「流しそうめんテラス」がお目見えしました。ソロ湯治や2人利用でもゆったり過ごせる「湯あがりラウンジ」を新設するなど、より楽しく快適に滞在できるようになりました。

埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1

https://ofurocafe-hakujyu.com/