- 2024-8-22
- ホテル プレスニュース
東京ステーションホテルがぶどうパフェとソーダの特別メニューを提供開始
東京ステーションホテルのロビーラウンジ「ブラン」では、秋のイメージに合わせた新メニューが登場します。紅葉をイメージしたエレガントなぶどうパフェと、爽やかなぶどうソーダが提供される予定です。これまでにも季節感を大切にしたメニューやエレガントさを追求したサービスで評価を受けてきたブランでは、今回の新メニューも期待されています。秋の食材を活かしたメニューは、特に秋を感じたいと思っている方々に必見です。
この記事の要約
- 東京ステーションホテルのロビーラウンジ「ブラン」で新メニューが登場。
- 秋をイメージしたぶどうパフェとぶどうソーダが提供される。
- 季節感を大切にしたメニューやエレガントさを追求したサービスで評価を受けてきた。
東京駅丸の内駅舎内に位置する東京ステーションホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1)は、ベネチアンガラスのシャンデリアが美しいロビーラウンジにて、旬を迎える香り高い5種のぶどうを楽しめるぶどうパフェを、果実たっぷりのぶどうソーダとともに9月1日(日)より提供いたします。やわらかい自然光が差し込むデイタイムも、ライトが煌めくイブニングタイムも、優雅な時間をお過ごしいただける空間で、季節を感じるパフェをご堪能ください。
グラスからこぼれ落ちそうな5種類ものフレッシュぶどう(シャインマスカット、レッドシードレス、グリーンシードレス、ピオーネ、ナガノパープル)。ぶどうの程よい酸味と甘み、芳醇な香りが口いっぱいに広がり、種類ごとに異なる風味や食感を楽しめます。フィアンティーヌショコラや赤ワインジュレ、シャンティ、ソルベなどスイーツの層をバランス良く重ねて、ぶどうとのマリアージュが計算された、リッチなハーモニーが織りなす至極のパフェに仕上げました。
ステム(脚)の長いエレガントなグラスを使用した秋色のパフェは、ティータイムのお供にも、秋の夜長を楽しむナイトパフェとしてもお薦めです。頑張った自分へのご褒美に、高天井にシャンデリアが煌めく優雅な空間でゆっくりと過ごすひとときはいかがでしょう。
ぶどうパフェ詳細(上から)
フレッシュぶどう5種、グレープソルベ、赤ワインジュレ、シャンティ、ヨーグルトソルベ、クランブル、シャンティ、赤ワインジュレ、フィアンティーヌショコラ
ぶどうパフェ&ぶどうソーダ
ぶどうパフェ 【1日10食限定】
価格:デザート単品 4,000円 | コーヒー または 紅茶とのセット 5,500円
ぶどうソーダ
果実がたっぷり入った、フレッシュぶどうの美味しさをそのままに味わえる爽やかなソーダ。
価格:単品 2,300円 | パフェセット 5,900円
期間:2024年9月1日(日)~ 10月31日(木)
時間:11:00 ~ 20:00(19:30 L.O.)
場所:東京ステーションホテル1F ロビーラウンジ
※お問い合わせ:公式サイト(https://bit.ly/parfaitgrapes_ll) | 03-5220-1260 (直通10:00~18:00)
※ご予約は承っておりません。
※表示料金は消費税・サービス料込の価格です。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※画像はイメージです。
ロビーラウンジ The Lobby Lounge
2012年の東京ステーションホテルのリニューアルオープン時に誕生。 海外で評価の高いイギリスのリッチモンド・インターナショナル社が手掛けたインテリアデザインで、ヨーロピアン・クラシックにモダンなテイストが程よく溶け込み、エレガントかつ洗練された空間です。ヴェネチア最古のガラス・シャンデリアメーカーであるバロビエ&トーゾ社製のシャンデリアが3つ配され、優雅さを生み出しています。 ブレックファストやオリジナルブレンドの香り豊かなコーヒー、フレーバーティー、ホテルメイドのスイーツ、ランチ・ディナーをご提供。夕方からのお食事を兼ねたお茶会といわれる「ハイティー」は人気を博しています。東京駅丸の内駅舎の1階に位置することからアクセスがスムーズで、東京ステーションホテルのレストラン&バーの中で最も多くのお客様にご利用いただいております。
東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel
東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン&バー、フィットネス&スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして 2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
■東京ステーションホテル公式Webサイト:https://www.tokyostationhotel.jp/
■東京ステーションホテル公式Facebook:https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
■東京ステーションホテル公式Instagram:https://www.instagram.com/tokyostationhotel/
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