ホテル・旅行のニュースリリース・情報

大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ（所在地：大阪市住之江区南港北1-13-11　総支配人：大﨑誓也）は、食欲の秋、ホテル１F「ザ・カフェ」にて食材の宝庫と呼ばれる北海道の食材にこだわり、現地で親しまれているメニューを中心に、ランチ＆ディナーにブッフェでお楽しみいただける「北海道フェア」を開催いたします。さらに今回、ライブキッチンでは、北海道の人気ラーメン店「らぁめん銀波露(ぎんぱろう)」とコラボし、スープや麺を取り寄せ、お店の味をそのままにご提供するコーナーも登場します。

 

実りの秋、食欲の秋と、秋に旬を迎える食材が収穫のピークとなり、おいしいものであふれるこの季節。おいしいものが多い北海道の食材にこだわり、ふんだんに秋鮭やホタテなどの魚介類や、じゃがいもやコーンといった野菜を用いた料理の数々、さらに北海道で人気のラーメン店の味をブッフェで心ゆくまでお楽しみいただける「北海道フェア」を開催いたします。

【メニュー例】

＜冷菜＞

・北海だこと山芋のカクテル　ポン酢ジュレ

・北海道産豚肉のパテドカンパーニュ　北海道ビーツソース

・北海道産チェリーモッツアレラチーズのカプレーゼ

など

＜スープ＞

・北海道産粒コーン入りコーンスープ

・北海道産帆立稚貝の味噌汁

・ズワイガニのあんかけ茶碗蒸し

＜ご飯類＞

・帯広郷土料理 豚丼

・海鮮丼 （秋鮭、いか、ねぎトロ、いくら、錦糸玉子、おくら）

・札幌名物スープカレー

※海鮮丼はディナーのみの提供

＜麺類＞「新時代個性派拉麺」らぁめん銀波露

・醤油らぁめん・味噌らぁめん

＜温菜＞

・北海道産殻付きホタテガイのバター醤油焼き

・北海道産秋鮭のちゃんちゃん焼き

・国産牛もも肉の岩塩炙り　きざみ山葵、大根おろしソース

・札幌ザンギ

・北海道豚肉の手包み肉焼売

・北海道ポテトのスチーム（インカのめざめ）　バターと塩辛と海苔の佃煮を添えて

など

＜デザート＞

・北海道コーンのフラン

・北海道チーズケーキ

など

＜キッズコーナー＞

・北海道郷土料理　みたらし味のいも餅

・北海道ポテト（きたあかり）コロッケ

など

北海道フェア ブッフェ 概要

【期間・日時】

2024年9月7日(土) ～ 10月3１日(木)

ランチブッフェ　　12:00NOON – 2:30P.M.（L.O. 2:00P.M.）

ディナーブッフェ　5:30P.M. – 9:00P.M. (L.O. 8:30P.M.)

【場所】

 1Ｆ 「ザ・カフェ」

【料金】

＜ランチブッフェ＞
平日　：おとな　￥4,000　こども(6～12才)￥2,000

土日祝：おとな　￥5,000　こども(6～12才)￥2,500

＜ディナーブッフェ＞

おとな ￥6,800　こども(6～12才) ￥3,400

ドリンクフリーフロー ￥2,600

 

【ご予約・お問合せ】

WEB: https://www.princehotels.co.jp/osakabay/plan/the_cafe/hokkaido2024/

TEL: 06-6612-1234(ホテル代表)

※料金には消費税・サービス料13％が含まれております。

※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。

※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

【ホテル概要】

【ホテル名】グランドプリンスホテル大阪ベイ （英語表記：Grand Prince Hotel Osaka Bay）

【開 業 日】 2023年7月1日（土）

【所 在 地】 大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11

【敷地面積】30,483.14㎡

【延床面積】80,197.60㎡

【客 室 数】 480室（うちリゾナーレ大阪64室）

【施    設】  7レストラン、20宴会場、他

【階    数】  地上28F、地下1F

【アクセス】ニュートラム南港ポートタウン線「中ふ頭」駅から徒歩約3分

　　　　　　JR大阪駅とホテルを結ぶ無料シャトルバスあり

【駐 車 場】 330台

【U  R  L】  https://www.princehotels.co.jp/osakabay/