ホテル日航大阪、「セリーナ」で豊かな秋の味覚を楽しむランチ＆ディナーブッフェ開催

2024-8-26
ホテルプレスニュース

ホテル日航大阪、「セリーナ」で秋の味覚ブッフェ開催

ホテル日航大阪が、レストラン「セリーナ」で豊かな秋の味覚を楽しめるスペシャルランチ＆ディナーブッフェを開催します。秋の味覚を堪能できるメニューが並び、食欲の秋を満喫することができます。季節感あふれる素材を用いた料理が楽しめるこの機会に、ご家族や友人と訪れてみてはいかがでしょうか。また、ホテルの高層階からの絶景も楽しむことができ、リラックスした時間を過ごせます。今回のブッフェでは、秋の味覚が味わえる特別メニューをご提供しており、さらに美味しい季節の食材を使用した料理を堪能することができます。

この記事の要約

ホテル日航大阪のレストラン「セリーナ」で秋の味覚ブッフェが開催される。
秋の食材をふんだんに使用したメニューが楽しめる。
ホテルの高層階からの景色も同時に楽しむことができる。

大阪心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：呉服弘晶）は、2024年9月1日（日）から11月30日（土）までの期間、カフェレストラン「セリーナ」（2階、席数：148席、料理長：牧原秀樹）にてランチ・ディナーブッフェ『秋の味覚便り』を開催いたします。

2213-3552-053cedf302d283fa4fa1fe80ec4631f5-3900x2405-2 — 「秋の味覚便り」イメージ

本フェアでは、9月は「九州うまかもん」、10月は「関西うまいもん」、11月は「北海道なまらうまいもん」をテーマに、各地の美味を秋の味覚とともに取り揃えます。

料理長牧原秀樹が特に召し上がっていただきたいメニューは、9月はもつ鍋やとり天、熊本県産味彩（あじさい）牛のサーロインステーキ（ディナーのみ）、10月は大阪名物串カツや豊富に揃えるハロウィンスイーツの数々、11月は北海道産帆立貝と茸のソテーやサーモングラタン（ランチのみ）などです。その他にも、季節の巡りが待ち遠しくなるような、食欲の秋にふさわしいラインアップをご用意します。

また、9月1カ月間は敬老の日にちなんだシルバー月間とし、65歳以上の方の料金がお得になるキャンペーンも実施いたします。詳細は下記をご高覧ください。

【『秋の味覚便り』概要】

公式サイト：ランチ https://www.hno.co.jp/restaurant/serena/autumn-buffet-lunch.html

ディナー https://www.hno.co.jp/restaurant/serena/autumn-buffet-dinner.html

提供期間： 2024年9月1日（日）～11月30日（土）　

提供店舗：ホテル日航大阪カフェレストラン「セリーナ」（2階）

提供時間：ランチ 11：30～14：30　最大90分

ディナー 17：30～20：30　土・日・祝日17：00～　最大120分

料　金：

	ランチ　平日	ランチ土・日・祝日	ディナー平日	ディナー土・日・祝日
9月限定シニア料金　（65歳以上）	￥4,080	￥4,380	￥5,880	￥6,280
大人	￥4,500	￥4,800	￥6,300	￥6,700
小学生	￥2,250	￥2,400	￥3,150	￥3,350
幼児（未就学4歳以上）	￥1,000	￥1,150	￥1,800	￥2,000

＊ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。

＊表示料金はサービス料・消費税を含む総額表記となります。

＊3歳以下のお子様は無料です。

メニュー：＊メニューは提供予定の一例で、内容は変更する場合があります。

9月「九州うまかもん」

＜シェフパフォーマンスコーナー＞

ランチ：太平燕(たいぴーえん)（春雨のチャンポン風 / 熊本）

ディナー：熊本県産味彩(あじさい)牛サーロインステーキ　おろしポン酢・山葵・フルールドセル（熊本）

＜ブッフェコーナー＞

冷たい料理

薩摩揚げゴーヤ天（鹿児島）、九州産カボス風味のシーフードカクテル（大分）、辛子明太子ポテトサラダ（福岡）、冬瓜の餡かけカボスの柑橘風味（大分）、辛子明太子いなり寿司（福岡）、国産鶏モモ肉の茸マリネ香草ヴィネガー風味、豚バラ肉グリル秋の味覚サラダ、赤イカのエスカベッシュ、鰹のタタキ薬味とポン酢ジュレ添えなど

温かい料理

もつ鍋醤油風味（福岡）、とり天（大分）、レモンビーフステーキ（長崎）、茶美豚しゃぶしゃぶ（鹿児島）、高菜明太子クリームパスタ（福岡）、黒豚揚げ焼売（鹿児島）、鶏めし（大分）、豚バラ肉のラフテー風（沖縄）、ゴーヤチャンプル（沖縄）、シーフードソテーレモン柚子胡椒風味、キッシュなど

スイーツ

熊本県大阿蘇牛乳のミルクプリン（熊本）、八女茶ゼリー（福岡）、宮崎県産ニューサマーオレンジクリームと紅茶のシフォンケーキ（宮崎）、九州産紫芋タルト、九州産リコッタチーズのカッサータ、あまおう苺のムースなど

10月以降のおすすめメニュー

10月「関西うまいもん」

串カツ（ランチのみ）、近江黒鶏胸肉蒸し秋野菜サラダ、赤こんにゃくの甘辛煮など

11月「北海道なまらうまいもん」

サーモングラタン（ランチのみ）、ジンギスカン風、北海道産帆立貝と茸のソテーなど

ご予約・お問い合わせ：カフェレストラン「セリーナ」　直通TEL.06-6244-1036 　

営業時間：6：45～21：00（L.O.20：30）

ホテル日航大阪について

大阪のシンボルストリート御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。
永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。

＜施設概要＞
開業：1982 年（昭和57 年）9 月4 日
所在地：542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス：Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結
施設紹介：地上32階、地下4 階。客室数603 室、料飲施設8 店舗、大小13 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式サイト https://www.hno.co.jp

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