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名古屋マリオットアソシアホテル（愛知県名古屋市中村区・総支配人　大本茂）のブッフェレストラン　オールデイダイニング「パーゴラ」では、2024年9月14日（土）から9月16日（月・祝）までの３日間、「スペシャルランチ＆ディナー ～パーゴラ 肉バルブッフェ～」を開催します。

ご家族・親戚との集まりやご友人とお出かけなど、外食機会も増える３連休に、お肉を食べて夏の疲れを吹き飛ばそう！という方に喜んでいただけるよう、The 肉料理！というメニューを数多く揃えました。

イチオシは、初登場の生ハムステーション！

イタリア・パルマ産の「プロシュート・ディ・パルマ」、中国の「金華火腿（きんかかたい・金華ハム）」とともに、世界三大生ハムとも称される生ハム「ハモンセラーノ」を、オリーブ２種、ルッコラ、パールモッツァレラ、パルメザンチーズと一緒にお楽しみいただけます。

また、パーゴラ定番ローストビーフは、コールドローストビーフとして冷菜コーナーに。

パフォーマンスエリアには、和牛肩ロースの鉄板焼きと、ボーノポーク肩ロースの塩釜焼きが登場。

温製料理のコーナーには、バッファローチキン、スペアリブのBBQソース、奥美濃古地鶏のミラノ風カツレツなどが並びます。

飛騨牛のガーリックライスに飛騨牛カレーをかけるなど、贅沢なアレンジメニューを楽しめるのもブッフェの醍醐味。

【メニュー例】

・コールドローストビーフ

・パテドカンパーニュ

・ボロニアソーセージとエッグサラダのフォカッチャサンド

・生ハムハモンセラーノ

・和牛肩ロース鉄板焼き

・岐阜県産　ボーノポーク肩ロース　ローズマリー風味の塩釜焼き

・岐阜県産茸とベーコンのピッツァ

・クラブハウスサンド風ピッツァ

・パスタ　アマトリチャーナ

・バッファローチキン

・スペアリブのBBQソース

・点心　肉焼売

・岐阜県産　奥美濃古地鶏を使用したミラノ風カツレツ

・ポルペッティーニ（イタリア風ミートボール）

・ペペロンチーノ風　飛騨牛のガーリックライス

・飛騨牛カレー　　　等

”別腹”のデザートやドリンクも充実！

パーゴラ名物しぼりたてモンブラン（マンゴーとマロンのモンブラン）や、岐阜県産宿儺かぼちゃのテリーヌ、岐阜県【瑞草園】の抹茶を使用したパンナコッタ、グラスで仕上げたティラミスにレモンクリームタルトなどが並ぶドルチェコーナーや、バリスタが作る季節に合わせたドリンクもおすすめ。

可愛いラテアートのカフェラテや、お好みのシロップをかけて楽しむアイスフレーバーカフェラテもお楽しみいただけます。

名古屋マリオットアソシアホテル

450-6002
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
URL： https://www.associa.com/nma/
Tel： 052-584-1111(代表) JR名古屋駅直結
インスタグラム： https://www.instagram.com/nagoyamarriott/
フェイスブック： https://www.facebook.com/nagoyamarriott
LINE： https://lin.ee/KJ6aq19

※掲載している写真はすべてイメージです。
※表示の金額は消費税等を含む総額表示です。
※食材の仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がございます。