- 2024-9-20
- ホテル プレスニュース
新感覚の「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」、横浜ロイヤルパークホテルで新発売
横浜ロイヤルパークホテルは、新感覚の飲食体験を提供する「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」を新発売しました。これは、中国の伝統的な飲茶と英国のアフタヌーンティーの良いところを組み合わせた新しいスタイルの料理で、抜群の風味と美しいプレゼンテーションでゲストに特別な体験を提供します。美味しさだけでなく、料理を楽しむ中で異なる文化の融合を感じることができます。さらに、その場で新鮮に淹れた紅茶や中国茶も提供され、豊富な飲み物の選択肢も魅力です。
この記事の要約
- 横浜ロイヤルパークホテルが新感覚の飲食体験「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」を発売。
- 中国の伝統的な飲茶と英国のアフタヌーンティーをミックスした新スタイルの料理。
- 豊富な飲み物の選択肢とともに、料理を通じて異なる文化の融合を体験可能。
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2024年10月1日(火)から68F 中国料理「皇苑」にて、新商品「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」を提供いたします。
ハイティーとは、夜にかけて行う食事を兼ねたお茶会のことを指し、アフタヌーンティーと異なり肉料理・魚料理などをお茶やアルコールとともにお楽しみいただけます。皇苑の「チャイニーズハイティー」は、ウェルカムドリンクに始まり、前菜、点心、選べるメイン料理に加え、デザートも付いた充実の内容。オプションメニューのアルコールフリードリンク付プランをご利用いただくと、生ビール、紹興酒のほか果実酒やノンアルコールカクテルなどさまざまなお飲み物もお召しあがりいただけます。地上268mに位置する“天空茶楼”で夜景とお食事をお楽しみいただきながら、贅沢なひとときをお過ごしください。
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チャイニーズハイティー“天空茶楼”概要 ※1日15食限定/完全予約制(前日18:30まで)
【期間】
2024年10月1日(火) ~
※除外日…土曜日、2024年12月15日(日)~2025年1月5日(日)
【店舗】
68F 中国料理「皇苑」
※定休日:祝日を除く木曜日
【時間】
〔120分制〕平日・日・祝日 17:30~19:30(L.O.)
【料金】
1名様 8,000円/アルコールフリードリンク付 1名様 10,000円
ご予約・お問合せ
TEL:045-221-1155(レストラン予約 10:00~18:30)
【メニュー】
前菜・点心
・クラゲの冷菜
・ボイル海老の青じそジュレ
・帆立貝の大山豆腐ソース
・コールドチキン 生姜ソース
・やまゆりポークのチャーシュー
・皮付き豚バラ肉のクリスピー焼き
・大根 干し海老 金華ハムのパイ包み焼き
・焼売
選べるメイン料理 ※1品お選びください。
・「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸し
・豚スペアリブの陽江豆鼓(ヨウコウトウチ)煮込み インカのめざめのココナッツ風味
デザート
・マンゴープリン
・杏仁豆腐
・胡麻団子
・フルーツ
・ココナッツババロア
お飲み物
・ウェルカムドリンク(各種アルコール・ソフトドリンクより1杯お選びいただけます)
〔フリードリンクメニュー〕
・コーヒー
・紅茶
・烏龍茶
・ルイボスティー
・中国茶(10種)
‐安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノン茶)
‐普洱茶(プーアル茶)
‐祁門紅茶(キーモン紅茶)
‐凍頂烏龍茶(トウチョウウーロン茶)
‐茉莉花茶(ジャスミン茶)
‐仙女花藍(センニョカラン)
‐桂花烏龍茶(ケイカウーロン茶)
‐洛神花茶(ラクシンカ茶)
‐杭菊花茶(コウキクカ茶)
‐龍井茶(ロンジン茶)
アルコールフリードリンク付プラン
追加料金2,000円で、下記メニューがフリードリンクでお楽しみいただけます。
・生ビール
・紹興酒
・ワイン(赤・白・スパークリング)
・ウイスキー
・焼酎(麦・芋)
・果実酒(6種)
・カクテル(12種)
・ノンアルコールカクテル(10種)
・ソフトドリンク(6種)
・ノンアルコールビール など
追加のお食事メニュー
各1,000円の追加料金で、下記のお食事メニューをご注文いただけます。
・細切り豚肉と高菜漬けのつゆそば
・牛肉とズッキーニの黒チャーハン 松の実添え
※ご予約は2名様より承ります。
※同一グループ皆様、同プランにてご注文をお願いいたします。
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※企画商品のため、割引適用除外とさせていただきます。
※画像は全てイメージです。
※内容は変更になる場合がございます。
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横浜ロイヤルパークホテルについて
横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。
設備に関する大規模修繕工事にともない、2025年1月よりご宴会の営業を、2025年4月よりご宿泊およびレストラン&バーの営業を一時休止し、工事終了後改めて2028年以降に営業を再開する予定です。
地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210m以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジをはじめとするレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。
【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
【TEL】045-221-1111(代表)
【URL】www.yrph.com
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