ハイアットが提供、大阪・裏なんば発の超ボリューム「裏なんバーガー」新発売！大量タルタルとチキンなんばんの絶妙コンビネーション

2024-9-24
ホテルプレスニュース

ハイアット大阪、裏なんバーガー発売──チキンなんばんとタルタルソースを合わせた絶妙バーガー

ハイアットリージェンシー大阪が、裏なんば地区にて新バーガー「裏なんバーガー」を発売します。裏なんバーガーは、大阪・なんば地区の伝統的な料理であるチキンなんばんを活用したボリューム満点のバーガーです。唐揚げに鶏もも肉の大きなチキンなんばんと大量のタルタルソースを使用しており、日本の伝統的な味わいとハンバーガーの新しい形を楽しむことができます。

この記事の要約

ハイアットリージェンシー大阪が新バーガー「裏なんバーガー」を発売。
このバーガーには大量のタルタルソースとチキンなんばんが使用されている。
伝統的ななんばの地域の味覚と新しいハンバーガーの形を楽しむことができる。

大阪屈指の繁華街、裏なんばと言われるエリアに立地し、まさに大阪のど真ん中で“ええもん”“うまいもん”“おもろいもん”を追求するカジュアルで地域密着型のライフスタイルホテル「キャプション by Hyatt なんば大阪」（大阪府大阪市中央区日本橋2-7-5）は、1Fのカフェ＆バー「トークショップ」にて、規格外サイズのチキンなんばんと大量のタルタルソースをサンドした「裏なんバーガー」セットを2024年10月1日（火）～11月24日（日）の期間に提供いたします。

136638-6-0bf02a4a528e02c0bb8b71a2b547c9c0-1280x853-2 — 「裏なんバーガー」セット　1,600円（税込）

　「裏なんバーガー」に挟むのは、バンズからはみ出る程ボリューミーなチキンなんばんと、たっぷりのタルタルソース。

チキンなんばんは、何と200グラムのチキンを使用。シェフのこだわりで、チキンは低温調理でふっくら仕上げた後、オーダーの度にカラッと揚げる2段階の調理工程を経て、ジューシーでうまみたっぷりな仕上がりに。隠し味には、味噌を使用しており、同じく裏なんばに店舗を構える創業200年以上続く大源味噌より仕入れております。

そんな、チキンなんばんを更なる高みへ導くタルタルソースは、2種類からチョイスいただきます。

卵をふんだんに使用した王道の「卵ゴロゴロタルタル」か、さっぱりと風味豊かな紀州の梅を混ぜた「めっちゃ梅(うめ)～タルタル」のどちらかを物足りないとは言わせない量で大胆に重ねます。

「裏なんバーガー」は、ハーフサイズでもご提供。単品は、テイクアウトも対応いたしますので、ご自宅、オフィス、学校など、トークショップ以外でも心足るまでお楽しみください。

キャプション by Hyatt なんば大阪はただのホテルではありません。大阪のど真ん中で、地元の人も旅人も、大阪にどっぷり浸かりながら、自分をアップデートする新しいカタチのホテルです。そんな「裏なんバーガー」の脇を固めるセットメニューは、ミネストローネならぬ“味噌”ストローネです。盛りだくさんの秋の野菜を中心に、昆布とカツオの出汁を効かせ、バーガーと同じく、大源味噌の“みそソムリエ”にブレンドいただいたオリジナルの味噌を使った優しいメニューで、食欲を満たします。

さらにドリンクは、シナモンとクローブ2種のスパイスをブレンドしたトークショップオリジナルのクラフトコーラをご用意。スパイスの香りは食欲を刺激し、爽快な喉越しは「裏なんバーガー」を食べる気分を盛り上げ、食事が一層楽しくなること間違いなし。

キャプション by Hyatt なんば大阪は、規格外のボリュームと、意外な組み合わせで「裏なんバーガー」セットを販売いたします。

裏なんばの個性豊かな飲食店に負けない、あっさりとこってり、冷たいと温かい、ガッツリなのに優しいメリハリの効いたセットを友人や恋人、家族と一緒にトークショップでワイワイおしゃべりを楽しみながら頬張ってください。

【メニュー / 料金（税込）】

「裏なんバーガー」セット　1,600円　

「裏なんバーガー」セット（ハーフサイズ）1,300円

「裏なんバーガー」単品 1,300円

「裏なんバーガー」単品（ハーフサイズ）　1,000円

【提供期間】： 2024年10月1日（火）～11月24日（日）　

【提供時間】： 11:00～17:00

【公式サイト】： https://www.hyatt.com/caption-by-hyatt/ja-JP/osacp-caption-by-hyatt-namba-osaka

※写真はイメージで、実際と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。