2024年クリスマスの新感覚！最新クリスマスケーキの登場

2024-9-27
ホテルプレスニュース

2024年クリスマスの新感覚！最新クリスマスケーキの登場

1 2024年クリスマスの新感覚！最新クリスマスケーキの登場

今年のクリスマスケーキには驚きの新感覚が加わります。これまでの伝統的なスタイルを取り入れつつ、最新のパティシエ技術を駆使し、見た目、味、すべてにおいて次世代型のクリスマスケーキが誕生しました。主要な材料は伝統的なものに加え、ヘルシーで色鮮やかなスーパーフードが加わり、見た目も食べる喜びもさらに向上します。さらに、独特の形状とデザインは、SNSで共有すると注目されること間違いなし。今年のクリスマスを盛り上げる新たなスタイルのクリスマスケーキとともに、新しいクリスマス体験をお楽しみください。

この記事の要約

次世代型のクリスマスケーキが登場、旧来のスタイルと最新のパティシエ技術を融合
ヘルシーなスーパーフードを加え、見た目と味に新しい触感を加えて進化
クリエイティブな形とデザインはSNSで共有すると注目の的に

羽田エクセルホテル東急（東京都大田区、総支配人：神田篤）では、2024 年 10 月 1 日(火)より、クリスマスケーキのご予約受付を開始いたします。

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詳しくはこちら https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/restaurant/plan/120844/index.html

今年は「ビュッシュ・ド・ノエル・モンブラン」と「パリブレスト・ノエル」の2種類の新作ケーキが登場。その他、毎年好評の「クリスマスショートケーキ」と「飛行機シュー」、「シュトーレン」全5種類のクリスマスケーキをご用意いたしました。クリスマスショートケーキは羽田空港と多摩川を挟んで対岸にある川崎キングスカイフロント東急REI ホテルでもお受け取りいただけます。

それぞれのシーンに合わせて選べるエアポートホテルならではのケーキで、素敵なクリスマスをお過ごしください。

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ビュッシュ・ド・ノエル・モンブラン

16㎝台形　5,200円

切り株をイメージしたクリスマスケーキ。
食感の違う２種類のマロンビスキュイやマロンムース、マロンクリームを層にしました。土台には、乾燥させたクレープ生地とサブレをビターチョコで固めたクルスティヤンを使用しています。ザクザクとした食感をお楽しみください。

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クリスマスショートケーキ

12㎝丸型 4号　3,900円

毎年好評のショートケーキ。
今年は3層のふわふわなスポンジに、苺と生クリームをサンドして仕立てました。上質な生クリームと甘酸っぱい苺のバランスをよりお楽しみいただけます。

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パリブレスト

15㎝丸型　2,400円

リング状のシュー生地にクリームをサンドしたフランスのクラシカルなお菓子「パリブレスト」にオーナメントをあしらい、クリスマスの装いに仕上げました。香ばしく焼き上げたシューに、プラリネクリームと、カスタードクリームにバターを加えたムースリーヌの２種類のクリームを挟んでいます。キャラメリゼしたアーモンドのカリッとした食感がアクセントです。