- 2024-10-4
- ホテル プレスニュース
ホテルメトロポリタンの新しいデザートとティーセット発表
ホテルメトロポリタンでは、季節の素材を使用した濃厚なデザートと特別なティーセットが登場しました。これらの新メニューは、繊細な味わいと美しいプレゼンテーションが特徴で、特に秋の訪れを感じさせる旬の食材を取り入れています。お客様には、贅沢なひとときを提供し、訪れる人々に癒しをもたらすことを目的としています。ホテル内でゆったりとした時間を過ごしながら、友人や家族と共に楽しめる特別な体験が待っています。
この記事の要約
- ホテルメトロポリタンが新しいデザートとティーセットを発表。
- 秋の旬素材を活かしたメニューで、繊細な味わいが魅力。
- 贅沢なひとときを提供し、癒しの体験を提供する。
ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）メザニンラウンジ「すずかけ」では2024年11月1日（金）より、しっとりほくほくした味わいが特長のさつま芋“とみつ金時”や旬のフルーツであるりんご、洋梨や柿を使用した濃厚な味わいのプチガトー3種とお飲み物がセットになった「Seasonal Dessert Set」の販売と、だんだんと寒くなるこの季節にぴったりな、香りが楽しめるホットティー「Flavor Tea Fair」を開催いたします。
さつま芋の“とみつ金時”、りんご、洋梨や柿の暖かみのある色味のフルーツが季節を感じさせてくれる「Seasonal Dessert Set」は、ロビーに面した吹き抜けが開放的なメザニンラウンジ「すずかけ」でお楽しみいただける一品です。
洋梨ゼリーと紅茶のババロアにフレッシュな洋梨と柿を合わせた“洋梨と柿のヴェリーヌ”、タルト生地の上に黒糖のババロアをのせ“とみつ金時”を使用した、なめらかな舌触りと甘みのクリームをまとった“とみつ金時のモンブラン”、オーブンでじっくりキャラメリゼしたりんごを米粉のアーモンドクランブルの上に重ね、生クリームとシナモンの香り付けをした “りんごのタルトタタン”の3種のデザートを、コーヒーまたは紅茶とともにご堪能ください。
また「Flavor Tea Fair」では、ジャスミンティーをベースにローズの花びらをブレンドした、甘く華やかな香りの“ジャスミンロゼ”と、紅茶をベースにハイビスカスやオレンジピール、ローズヒップ、ドライアップル、マリーゴールドの花びらをブレンドした柑橘系のすっきりとした香りの “アンバー・オランジュ”をご用意いたします。豊かな香りを楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
■期間：Seasonal Dessert Set／2024年11月1日（金）～11月30日（土）
Flavor Tea Fair ／2024年11月1日（金）～12月31日（火）
10:00a.m.～5:30p.m.（L.O.5:00p.m.）※ご予約は承っておりません。予めご了承ください。
■場所：Ｍ2F メザニンラウンジ「すずかけ」
■料金：Seasonal Dessert Set ¥2,400
Flavor Tea Fair（ジャスミンロゼ／アンバー・オランジュ） 各¥1,400
※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
※メニュー内容は仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。
※状況により、営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
