- 2024-10-16
- ホテル プレスニュース
銀座のホテルバーが新しい日本茶スイーツを発表しました
銀座のホテルバーにて、新たに「抹茶とラフランスのパフェ」がメニューに加わりました。このスイーツは、日本茶の風味を生かした特別な設計となっており、抹茶の苦味とラフランスの甘みが絶妙に組み合わさっています。見た目にも美しいこのパフェは、観光客や地元の人々に向けた新たな魅力を提供し、和のテイストを楽しむことができます。優雅な空間で、特別な一時を過ごす際の新しい選択肢として注目されています。
この記事の要約
- 新たに銀座のホテルバーに抹茶とラフランスのパフェ登場。
- 抹茶の苦味とラフランスの甘みが絶妙に組み合わさっている。
- 和のテイストを楽しむ新しい魅力として注目されている。
2023年11月のリニューアルオープンから1周年を迎えるコートヤード･マリオット銀座東武ホテルの
メインバー「光琳」では、オープン時に人気を博した期間限定商品「抹茶とラフランスのパフェ」を、
リニューアル1周年の2024年11月1日(金)から期間限定で再販売をいたします！
香り高い八女抹茶と爽やかなラフランスを絶妙なバランスで組み合わせた自信の一品、ラフランスが最も美味しい時期だけの期間限定提供となります。
光琳はホテルのバーでありながらデイタイムには、こだわりの日本茶やスイーツを提供。
テーブルチャージやドレスコードもなく気軽にご入店いただけます。この機会にぜひお楽しみください。
～ 甘さ控えめに仕上げた大人の抹茶デザート ～「抹茶とラフランスのパフェ」
軽やかさと香りの良さが特徴的な八女産の抹茶を贅沢に使用し、爽やかな香りと甘さがたまらない新鮮なラフランスの組み合わせ。ラフランスのゼリーは2種類。大葉の風味を感じる爽やかなゼリーと、オリーブオイルを使用した果実感たっぷりの新感覚ゼリーです。
そしてフロマージュブランとマスカルポーネの爽やかさに、蜂蜜の優しい甘さを感じる仕上がりのクリーム。味覚のアクセントとして優しい酸味を持つ”へべす”という宮崎産の珍しい柑橘を使用することで、爽やかな香りを内に秘めました。
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価格 |
2,300円（サービス料15％／消費税10％込） |
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販売期間 |
11月1日（金）～12月31日（火） |
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販売時間 |
12:00～21:00 |
コートヤード・マリオット銀座東武ホテル
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所 在 地 |
東京都中央区銀座６―１４―１０ |
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総客室数 |
１９６室 |
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付帯施設 |
料飲施設(3店舗) 宴会場 結婚式場 フィットネスセンター サテライトオフィス テナント施設(飲食店３店、物販店２店) |
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開 業 年 |
1987年 (2023年全面改装リニューアル) |
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運営会社 |
株式会社東武ホテルマネジメント |
コートヤード・マリオット銀座東武バー KORIN
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場所 |
ホテル地下1階 |
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営業時間 |
月～土 12:00～23:30(ティータイム12:00～21:00 バータイム18:00～23:30) 日祝 12:00～19:00(バー営業なし) |
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店舗特徴 |
テーブルチャージなし ※バータイムのシガールーム利用は1名様1,000円のテーブルチャージ ドレスコードなし 店内表示価格はサービス料消費税をすべて含んで表記 |
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参考価格 |
アルコール類 1,500円～(税サ込) 日本茶 1,000円～(税サ込) |
クラシカルな雰囲気を残しながら時代に合わせた新しい要素を取り込んだホテルのメインバー。
ジャパニーズウイスキーや国産クラフトジン、ビールなども国産銘柄を中心に多様な酒類を取り揃える他、日本茶や甘味にも注力しデイタイムより営業。シガールームも併設。
ティータイムをバー光琳の日本茶で
ホテルバーでは希少な12:00から営業を行うバー光琳。
恵比寿に本店を構える日本茶＆デザートバー「INARI TEA」をパートナーに迎え、12:00～21:00はお酒以外に厳選した九州産高級茶葉を贅沢に使用した日本茶や、旬のフルーツとの融合をコンセプトとする日本茶デザートをお楽しみいただけます。
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