兵庫医科大学と神戸ポートピアホテル　やわらか料理で心温まるクリスマス食事会開催

2024-10-17
ホテルプレスニュース

兵庫医科大学と神戸ポートピアホテルがクリスマス食事会を開催

兵庫医科大学と神戸ポートピアホテルが共催で、やわらか料理を提供する心温まるクリスマス食事会を開催します。このイベントは、医療従事者とその家族が楽しい時間を過ごし、食事を通じて心のつながりを深めることを目的としています。参加者は、愛情込めて作られたやわらかい料理を味わいながら、クリスマスの雰囲気を楽しむことができます。特別な夜を過ごすための場として、多くの方々にお越しいただきたいと考えています。

この記事の要約

兵庫医科大学と神戸ポートピアホテルが共催する食事会。
やわらか料理を提供し、心温まるクリスマスイベント。
医療従事者と家族がつながる特別な機会を提供。

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　株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人伊藤剛）は、食べること・飲み込むことに困難を感じている方や、そのご家族に安心して食事を楽しんでいただける「家族で楽しむクリスマス2024 ホテルのやわらかコース料理～のみこみにくい人のために～」を、2024年12月14日（土）に開催します。今年で14回目を迎える本イベントは、日ごろ外食に対して不安や制約を感じている方々にも、クリスマスの特別な雰囲気を楽しんでいただきたいという想いから、2009年より兵庫医科大学との地域交流プロジェクトとして開催しています。

※2020年・2021年は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により開催中止

料理は、兵庫医科大学の協力をうけ、ホテルのシェフが考案。見た目の華やかさと味の美味しさの両方を楽しんでいただけるよう、固さの調整やとろみなど、食べやすく工夫した料理をコース仕立てで提供します。最初の3品は洋食（オードブル・スープ・パン）または和食（前菜・煮物椀・ご飯）からお選びいただけ、メイン・デザート・飲みものは共通のものをご用意します。また、お食事の合間にはクラシック音楽の生演奏と嚥下や最新の医療に関する講話を予定しています。ホテルのやわらかコース料理、楽しい音楽とともに、心温まるクリスマスのひとときをお過ごしください。

神戸ポートピアホテルは、すべてのお客さまが安心してご利用いただける場、そして大切な方との絆を深める場でありたいと考えています。今後もお客さま一人ひとりの心に寄り添い、ホテルならではの丁寧なおもてなしと料理でかけがえのない時間を届けてまいります。