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　旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン（長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：尾崎健太郎、以下「旧軽井沢KIKYO」）のダイニング「à table」では、2024 年 12 月 1 日(日)より「KIKYOクリスマスアフタヌーンティー」の販売を開始いたします。

　11 月から販売開始する「KIKYO冬のアフタヌーンティー」を 12 月 1 日（日）～ 12 月 25 日（水）の期間だけ、華やかなクリスマス仕様にアップデートし、「KIKYOクリスマスアフタヌーンティー」としてご提供いたします。

抹茶クリームとチョコレートのトッピングでクリスマスツリーに見立てた「クリスマスツリーの抹茶カップケーキ」、チョコレートやナッツのようなコクとフルーティーな酸味が特徴の“グァテマラコーヒー”を使用したクリームとチョコレートでできた角が目を引く「トナカイ風グァテマラケーキ」、人参を練りこんだバンズに信州牛のパティやレタスとビーツのマリネをサンドし、イルミネーションやクリスマスカラーを表現した「信州牛のスライダーバーガー」、ブロッコリーやロマネスコ、カリフラワーでできたツリーに白いカリフラワーソースとチーズの雪を降らせる「野菜のツリー仕立て カリフラワーソース添え」など、クリスマス気分が高まる華やかでかわいらしいスイーツやセイボリーが登場いたします。

あたたかいドリンクとともに、心も体も弾むクリスマスを「旧軽井沢KIKYO」でぜひお愉しみください。

  ■「KIKYO冬のアフタヌーンティー」概要

【販売期間】2024 年 12 月 1 日（日）～ 12 月 25 日(水)

【提供場所】ダイニング「à table」

【営業時間】13:00 ～ 16:30 （L.O. 16:30 ）

【料　金】1名様 5,500 円

【ご予約】電話：0267 – 41- 6990

※掲載メニュー内容は変更となる場合がございます。詳しくは公式ホームページをご確認ください。

※表示価格にはサービス料13％、消費税10％が含まれます。

<メニュー>

セイボリー

信州牛のスライダーバーガー　

信州牛のパティやビーツのマリネなどを人参のバンズでサンドしたスライダーバーガー

野菜のツリー仕立て カリフラワーソース添え

ブロッコリーやロマネスコ、カリフラワーをツリーに仕立て、仕上げにチーズで粉雪を降らせた一品

牛蒡のムース

スノードームをイメージしたコンソメゼリーと  オブセ牛乳の泡雲をそえた牛蒡のムース

スコーン

オレンジのスコーン アマゾンカカオのチョコソース

オレンジピールを混ぜ込み焼きあげたスコーンとアマゾンカカオを使用したチョコソース

スイーツ

ブルーベリーレアチーズケーキ

信州産ブルーベリーをふんだんに使用したマーブル模様のレアチーズケーキ

生チョコサンド

ビターな生チョコをサンドしたクッキー

三色マカロン

クリスマスカラーをイメージした三色マカロン

クリスマスツリーの抹茶カップケーキ

ツリーに見立てたホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキ

トナカイ風グァテマラケーキ

グァテマラコーヒーを使用しトナカイの角をあしらったケーキ

葡萄と紅茶のゼリー

花びらに見立てたナガノパープルを添えた信州産ぶどうジュースとダージリンのゼリー

スモア

焼きマシュマロとババロアをクッキーでサンドするスモア

フレッシュ果実

イチゴ、ブルーベリー、シャインマスカットと、アマゾンカカオのチョコレートソースとの相性もよい一品

■『旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン』概要

　「旧軽井沢KIKYO」は、ヒルトン日本初進出「キュリオ・コレクションbyヒルトン」のホテルとして2018 年に開業。花の名前でもある「KIKYO（桔梗）」には、ふるさとに帰る「帰郷」という想いが込められています。桔梗の花咲く軽井沢に、何度でも帰ってきてほしいという想いとともに、お客様を『おかえりなさい』の気持ちでお迎えしております。

所在地：〒389 – 0102　長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 491 – 5

客室数：50 室

主要施設：レストラン・ラウンジ・トリートメントスパ・大浴場バンケット・チャペル・フィットネス

ジム・ギフトショップなど

交通：

東京駅から新幹線で約 1 時間。

JR「軽井沢駅」から車で 5 分（徒歩 15 分）

碓氷軽井沢ICより車で 15 分

■キュリオ・コレクションbyヒルトンについて

　キュリオ・コレクションbyヒルトンは、世界の人気のある旅行先に現在、選び抜かれた個性豊かな170軒以上のホテルを展開し、唯一無二の時間をお客様に提供します。キュリオ・コレクションのホテルは、個性的な建築とデザイン、ワールドクラスのお食事とお飲み物、厳選された体験を通じてオーダーメイドのストーリーを提供すると同時に、ヒルトンと受賞歴のあるゲスト・ロイヤルティ・プログラム、ヒルトン・オナーズの特典もお楽しみいただけます。キュリオ・コレクションbyヒルトンのご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。 

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