ホテル・旅行のニュースリリース・情報

　大阪エクセルホテル東急（大阪市中央区久太郎町 総支配人：伴　孝之 ばんたかゆき）では、2024年12月6日(金)から25日(水)の20日間、大切な方と過ごすクリスマス、特別なひとときを演出する企画「エクセルクリスマス2024・Sparkle～煌めき～」を開催いたします。

　今年のコンセプトは『Sparkle～煌めき～』。プレゼントを開けた瞬間の、驚きや感動、キラキラする気持ちを「Sparkle～煌めき～」として、思わず歓声があがる一皿、一杯、クリスマスツリー＆装飾を、ホテルを訪れるゲストにお届けいたします。

　レストラン「ピクニカ」では、ランチ・ディナーで「河内鴨」「なにわ黒牛」「よろしい茸」、大阪発祥のサツマイモ「夢シルク」と大阪発の国産ブランド鰻「美陵（みささぎ）鰻」の大阪産（もん）食材を使用したクリスマスコースを提供いたします。12月24日(火)・25日(水)の2日間限定クリスマスディナーは、料理長・宮本英幸が厳選した大阪産の特選食材をふんだんに使用したスペシャルメニューをお届けいたします。なかでも、希少で上品な風味を持つ国産ブランド鰻「美陵（みささぎ）鰻」を使ったパイ包み焼きをはじめ、甘く滑らかな食感が魅力の大阪発祥のサツマイモ「夢シルク」や柔らかい肉質とあっさりした脂を持つ霜降り肉が特長の「なにわ黒牛」などこだわりの食材の魅力を引き出し、各皿が繊細で華やかな、特別感溢れるコースをお楽しみください。また、デザートのメインプレートをご提供後にフィナンシェ、マカロンなどのプティフルをワゴンサービスいたします。コース料理に合わせたドリンクは、大阪で大正元年よりワイン醸造を続ける「カタシモワイナリー」のワインや、ノンアルコールスパークリング、クリスマスカクテル・モクテルなど数種の中からお好みのものを2杯お選びいただけます。

　BAR＆LOUNGE「MIDO」では、乾杯を華やかに演出するスパークリングワインとともに、メイン料理「なにわ黒牛のビーフシチュー」にセイボリー＆プティフルセット、クリスマススイーツをお楽しみいただく、クリスマス限定スペシャルプランを一日5組限定でご提供いたします。また、クリスマスカクテルとして、大阪府能勢酒造の能勢ジンジャーエールを使用した色鮮やかなカクテル「フェアリーズギフト」と、イチゴとホワイトチョコを使用したデザートスタイルの「ルージュ・デ・ノエル」をカクテル・モクテルでご用意しております。

　また、11月13日(水)から12月25日(水)の期間、16階のロビーには和柄のリボンでラッピングされたギフトBOXを重ね、和紙などを使用したオーナメントで装飾を施した高さ3.5ｍのクリスマスツリーが登場。400年以上の歴史を誇る南御堂の敷地内に建つ和ホテルが提供するクリスマスは、スタイリッシュな設えの中に和のやすらぎを纏う「伝統×革新」に溢れた空間を作り出します。客室フロアのエレベーターホール、レストランやラウンジにも装飾が施され、館内はクリスマスムードに包まれます。心華やぐクリスマスシーズン、御堂筋イルミネーションの光で煌めく大阪の夜景とともに、特別なひとときをお過ごしください。

■【レストラン「ピクニカ」 クリスマスディナーコース　概要】

【期間】2024年12月24日(火)・25日(水)　ディナー　 18:00スタート／18:45スタート

【提供場所】MIDO RESTAURANT「PIC⊛NIKA」（大阪エクセルホテル東急　17階）

【料金】ディナーコース＆2ドリンク　　　18,000円　　　※3日前迄の要予約

【内容】

コース　　全7品

・アミューズ　　大阪発祥のサツマイモ“夢シルク”のチュロス～2024聖夜のはじまり～

・前菜　　　　 　蕪のムースと林檎でデコレーションした淡路どりのマルブレ

　　　　　　　　　～クリスマスイルミネーション～

・温前菜　　　　なにわ黒牛のアッシュパルマンティエ～ブラックレースのドレスアップ～

・スープ　　　　サフラン薫るエミュルションを添えたオマール海老のロワイヤル

　　　　　　　　　～ホワイトクリスマス～

・魚料理　　　　大阪府藤井寺市から究極の鰻“美陵鰻”とフォアグラのパイ包み焼き

　　　　　　　　　～ご馳走クリスマスプレゼント～

・肉料理　　　　クルミバターで焼き上げた牛フィレ肉　セロリーラブ添え～メリークリスマス～

・デザート　　　パリブレスト～2024クリスマス～

　　　　　　　　ミニャルディーズ～ワゴンサービス～

　※メインプレートをご提供後にマカロン、フィナンシェなどのプティフルをワゴンサービスいたしますので、お好みのものをお選びください。

ドリンク　　2杯　

　大阪で大正元年よりワイン醸造を続ける「カタシモワイナリー」のワイン、クリスマスカクテルやノンアルコールスパークリングやクリスマスカラーのモクテルなど数種の中からお好みのものをお選びください。

■【レストラン「ピクニカ」 クリスマスランチコース　概要】

【期間】2024年12月6日(金)～25日(水)　　　　ランチ　 11:30～15:00（L.O.14:00）

【提供場所】MIDO RESTAURANT「PIC⊛NIKA」（大阪エクセルホテル東急　17階）

【料金】ランチコース　　　6,500円　　　※2日前迄の要予約

【内容】

コース　　全6品

・アミューズ　　河内鴨のローストと大阪発祥のサツマイモ“夢シルク”のブルーテを添えた

　　　　　　　　トリュフフラン～大阪産のクリスマスデュオ～

・前菜　　　　 　セミドライの柿とスモークサーモンのタルタル

　　　　　　　　　～万華鏡から覗いたクリスマスリース～

・スープ　　　　　よろしい茸風味のビーフコンソメスープ

　　　　　　　　　～ミートローフと野菜のクリスマスオーナメント～

・魚料理　　　　鯛のクルミバター焼き　ソースクリュスタッセ

　　　　　　　　　～クリスマスプレゼント仕立てのエミュルション～

・肉料理　　　　国産牛ロース肉と蕪のグリル　能勢おうはんのたまごソース

　　　　　　　　　～クリスマスカラーのコンディメント～

・デザート　　 　タルトフレーズ～2024クリスマス～

※公式サイト限定特典として、クリスマスカクテル（またはモクテル）1杯をプレゼントいたします。

■BAR＆LOUNGE「MIDO」クリスマスプラン

【期間】2024年12月6日(金)～21日(土)の金曜日・土曜日、24日(火)25日(水)の8日間

　18:00～22:00（L.O.20:00）　一日4組8名／ペアシート一日1組2名

【提供場所】BAR＆LOUNGE「MIDO」（大阪エクセルホテル東急　16階）

【料金】お一人様　　6,000円　

　　　　※このプランは1組2名様のみでの販売となります。3日前迄の要予約

【内容】

　　・グラススパークリングワイン　1名様1杯　　

　　・クリスマスプレート（前菜・メイン・クリスマスデザート）　

　　　※お食事は2名様でシェアしていただきます。

■BAR＆LOUNGE「MIDO」クリスマスカクテル

【期間】2024年12月6日(金)～25日(水)

　14:00～22:00（L.O.21:30）※金曜日・土曜日のみ14:00～23:00（L.O.22:30）

【提供場所】BAR＆LOUNGE「MIDO」（大阪エクセルホテル東急　16階）

【内容】

　　・フェアリーギフト　　　　 　　　　　　 1,600円

　　・ルージュ・デ・ノエル　　　　　 　　　 1,600円

　　・ルージュ・デ・ノエル（モクテル）　　　1,100円

※表示料金にはサービス料12％・消費税10%が含まれております。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/osaka-e/information/122487/index.html

【宿泊のご予約・お問い合わせ】

大阪エクセルホテル東急　

TEL：06-6252-0109（代表）

【レストランのご予約・お問い合わせ】

MIDO RESTAURANT　「PIC⊛NIKA」（ピクニカ）　

TEL：06-6252-2109（レストラン直通）　

■MIDO RESTAURANT　「PIC⊛NIKA」(ピクニカ)

大阪エクセルホテル東急　17階

座席/112席　※半個室あり　　　全席禁煙

大阪のメインストリート・御堂筋沿いに建つ大阪エクセルホテル東急の最上階・17階にあるレストラン「ピクニカ」。御堂筋に面した大きな窓から明るい日差しが差し込む開放的な空間で、シェフ自慢のお料理をお愉しみください。

■BAR＆LOUNGE　MIDO(ミドウ)

大阪エクセルホテル東急　16階

座席/25席　※半個室あり　　　全席禁煙

大阪のメインストリート・御堂筋沿いに建つ大阪エクセルホテル東急の16階にあるBAR＆LOUNGE MIDO。西へ全面にとった窓からは、六甲山に沈む夕日や大阪の夜景が一望できます。水都大阪をイメージした水盤、職人技が光る天満切子の照明が織りなすドラマチックな空間で至極の一杯をお愉しみください。