- 2024-11-14
- ホテル プレスニュース
リーガロイヤルホテル東京で冬限定のふぐ料理を満喫
リーガロイヤルホテル東京では、冬の特別メニューとして「ふぐ御膳」と「とらふぐ会席」の提供を開始しました。これらの料理は、冬の味覚として人気のふぐを贅沢に使用しており、職人の技が光る料理が楽しめます。ふぐの淡白な味わいが存分に引き出されたメニューは、特に寒い季節にぴったりです。 温かいおもてなしで、心も体も温まる冬の食体験を提供します。
この記事の要約
- リーガロイヤルホテル東京が冬限定でふぐ料理を提供。
- 「ふぐ御膳」と「とらふぐ会席」を楽しむことができる。
- ふぐの味わいを引き出した特別メニューで冬を味わう。
リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 相坂 博 ）は、「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」にて2025年1月6日（月）～2月28日（金）の期間中、冬の味覚“ふぐ”を堪能いただける特別メニューを販売します。
ランチタイムに気軽にふぐを愉しめる全7品の「ふぐ御膳」、またランチ・ディナータイムどちらでもお召しあがりいただける、ふぐづくし全8品の「とらふぐ会席」をご用意いたします。冬ならではのメニュー「ふぐちり」や、ふぐ料理の定番「てっさ」「唐揚げ」「ふぐ雑炊」など、様々な調理法で旬のふぐをご堪能いただけます。この時期限定の贅沢な味わいをお愉しみください。
【概要】
◇販売店舗 京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu
◇販売期間 2025年1月6日（月）～2月28日（金）
◇営業時間 11：30～14：00（土・日・祝日は～15：00）、17：30～21：00（L.O.20：30）
※火曜定休日
◆ランチ 「ふぐ御膳」 9,400円
◇内 容
[先附] ふぐ和え物
[造り] てっさ
[温物] ふぐちり
[八寸] 盛り合わせ
[揚物] ふぐ唐揚げ
[食事] ふぐ雑炊 香の物
[水物] わらび餅
◆ランチ・ディナー 「とらふぐ会席」 18,000円
◇内 容
[先附] ふぐ和え物
[造り] てっさ ほか2種盛り
[温物] ふぐちり または 丸鍋（すっぽん）
[八寸] 盛り合わせ
[焼物] ふぐ白子焼き
[揚物] ふぐ唐揚げ
[食事] ふぐ雑炊 香の物
[水物] ゼリー寄せ
※写真は全てイメージです。
※上記料金は消費税・サービス料を含みます。
※記載内容の期間・営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
お客様のお問い合わせ先
リーガロイヤルホテル東京 「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」
TEL.03-5285-1121（代表）
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