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ハーフブッフェ「冬のアイコニックランチ」

2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）提供 メニュー

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ブッフェスタイル＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

タパス

アボカドとネギトロのカクテル　　ほうれん草とツナのケークサレ　　冬の野菜のピクルス

シーフードサルサ　　カブとタコの香味レモンマリネ 　スモークサーモンマリネ

カラフルトマトのカプレーゼ 　冬の野菜のロワイヤル

ミートボールと冬の野菜のバルサミコ煮 　蒸し鶏の柚子マスタードソース

パスタ＆ピザ

カルボナーラスパゲッティ

モッツアレラチーズとツナのピザ

サラダ

えびとアボカド、色大根のサラダ

スープ＆カレー

東京農家野菜と日本各地の野菜　クリームスープバー＆牛すじカレーバー

コーヒーまたは紅茶

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊コーススタイル＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

メイン料理 ＊下記4種から1品お選びいただけます

・シェフおすすめ 東京の銘柄豚「TOKYO X」紫人参を添えて

・ビーフサーロインステーキ グレイビーソースまたは淡路島玉ねぎの和風オニオンソース

・鯛のポワレ アサリのアクアパッツァ仕立て 下仁田ねぎと白菜のエチュベ添え

・ハンバーグステーキ半熟玉子のせ聖護院かぶを添えて オランデーズチーズソースまたはデミグラスソース

デザート

パティシエ自慢の手作りデザート4種盛合せ

・いちごパウンドケーキ バニラアイスクリーム添え ・バニラクレームブリュレ いちごソース 

・いちごとピスタチオのカッサータ ベリーソース ・抹茶といちごのタルト