グランドハイアット福岡でスパイスを楽しむチョコレートアフタヌーンティー開催

グランドハイアット福岡で新感覚チョコレートアフタヌーンティー開催

グランドハイアット福岡では、来月よりスパイスをテーマにしたチョコレートアフタヌーンティーが開催されます。このアフタヌーンティーでは、スパイシーなチョコレートスイーツやスナックを楽しめる他、香り高い飲み物も用意されています。新しい味覚の体験を提供するこのイベントは、友人や家族との素敵な時間を過ごすのに最適です。特に、スパイスがもたらす独自の風味とチョコレートの甘さのバランスを楽しむことができ、食の冒険心をくすぐります。

この記事の要約

  • グランドハイアット福岡でスパイスをテーマにしたアフタヌーンティーが登場。
  • スパイシーなチョコレートスイーツや香り高い飲み物を提供。
  • 友人や家族との特別な時間を楽しむ最適なプラン。

グランド ハイアット 福岡(博多区住吉1-2-82 総支配人 佐藤 丈)1Fレストラン「ザ マーケット エフ」では、2024年12月26日(木)から2025年2月28日(金)の期間中、チョコレートアフタヌーンティー「オール アバウト スパイス 」を販売いたします。

グランド ハイアット 福岡の冬のアフタヌーンティーのテーマは「チョコレート×スパイス」。フランス・ヴァローナ社の様々な種類のチョコレートを使用し、それぞれのチョコレートと相性の良いスパイスをペアリングしたスイーツをはじめ、スパイスを効かせたコンディメントと一緒に楽しむスコーン、スパイスを活かしたセイボリーをご用意しました。チョコレートの甘さとスパイスが生み出す、エキゾチックな香りをまとった魅惑のアフタヌーンティーをお楽しみください。

Menu

ウェルカムドリンク:ホームメイドチャイショコラ

スイーツ:モワルー・オ・ショコラ 山椒風味のクレームシャンティ / チョコレートキャラメルタルト トンカ豆のブリュレ / カカオパルプのジュレ レモンジンジャーパンナコッタ / ショコラブランムース コリアンダーとフルーツのエキゾチックコンポート / ビターチョコレートムース グリオットチェリーとクローブのコンポート

シェフズ・スペシャル:カカオポットチョコレートとバニラアイスクリーム ティムットペッパー風味のホットチョコレートソース

スコーン:プレーンスコーン / チョコレートスコーン / コンディメント(クロテッドクリーム / カルダモンチョコレートミルククリーム / ピンクペッパーマーマレード)

セイボリー:雲仙ハム・チェダーチーズ・胡瓜のミルフィーユサンドウィッチ ケイジャンスパイスと共に / 海老のスイートチリソース和えとアボカドディップのオープンサンドウィッチ / 糸島豚ロースカツサンドウィッチ 宮崎県産青胡椒ソース / チョコレートと平飼いたまご「あかねの虜」のカルボナーラ

ドリンク:紅茶、コーヒーなど15種

モワルー・オ・ショコラ 山椒風味のクレームシャンティ(a)

ベリー系の華やかな酸味と風味が特徴のスイートチョコレートで作った、ふんわり柔らかなチョコレートケーキに、山椒を忍ばせたクレームシャンティとチョコレートをのせました。

チョコレートキャラメルタルト トンカ豆のブリュレ(b)

ヘーゼルナッツのヌガー、キャラメルソース、チョコレートガナッシュを閉じ込めたタルトに、独特の甘い香りが特徴のスパイス・トンカ豆の風味をうつしたブリュレとコーヒークリームをのせました。

カカオパルプのジュレ レモンジンジャーパンナコッタ(c)

レモンとジンジャーがアクセントのパンナコッタと、ライチのような爽やかな香りと甘酸っぱさが特徴のカカオパルプ(カカオの果肉)の果汁で作ったジュレが2層になったグラスデザート。

ショコラブランムース コリアンダーとフルーツのエキゾチックコンポート(d)

コリアンダーの風味をうつしたマンゴー、パッションフルーツ、アプリコットのコンポートを、ホワイトチョコレートムースで包みました。

ビターチョコレートムース グリオットチェリーとクローブのコンポート(e)

クローブを入れてコンポートしたグリオットチェリーを、なめらかなビターチョコレートで包みました。

シェフズ・スペシャル

カカオポットチョコレートとバニラアイスクリーム ティムットペッパー風味のホットチョコレートソース(f)

クランブル、バニラアイスクリーム、苺、ブラックベリーなどの上に、カカオポットの形のビターチョコレートをのせました。柑橘類を思わせるフルーティーな香りが特徴のスパイス・ティムットペッパーの香りをうつした温かいチョコレートソースをかけてお召し上がりください。

雲仙ハム・チェダーチーズ・胡瓜のミルフィーユサンドウィッチ ケイジャンスパイスと共に (g)

海老のスイートチリソース和えとアボカドディップのオープンサンドウィッチ(h)

糸島豚ロースカツサンドウィッチ 宮崎県産青胡椒ソース (i)

Pick UP

チョコレートと平飼いたまご「あかねの虜」のカルボナーラ(j)

濃厚な味わいの平飼いたまご「あかねの虜」で作るカルボナーラにチョコレートを加えてまろやかさとコクを出しました。

プレーンスコーン、チョコレートスコーン 

爽やかなカルダモンの香りをうつしたミルクチョコレートクリーム、ピンクペッパーの香りがアクセントの清涼感のあるオレンジジャム、クロテッドクリームをつけてお楽しみください。

チョコレートアフタヌーンティー「オール アバウト スパイス 」

期間:2024年12月26日(木)~ 2025年2月28日(金) ※数量限定

場所:グランド ハイアット 福岡 1Fレストラン「ザ マーケット エフ」

時間:14:30~20:00 (最終受付19:00) ※2時間制

料金:5,500円(税込)※別途サービス料(15%)を頂戴いたします

※12歳までのお子様にはキッズアフタヌーンティーをご用意。料金:2,800円(税込)

※写真はイメージです。

※上記の内容、および店舗の営業時間については、予告なく変更する可能性があります。

レストラン&バー、ショップの最新情報は下記ウェブサイトで随時ご案内いたします。
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-fukuoka/fukgh/dining

店舗情報
レストラン「ザ マーケット エフ」
マーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニング。カフェやショップも併設しています。

〒812-0018 福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1階
ご予約・お問合せ 092-282-2803(レストラン予約直通)

グランド ハイアット 福岡について
グランド ハイアット 福岡は福岡博多のランドマークである複合施設「キャナルシティ博多」に併設し、博多天神周辺にも15分でお出かけいただける便利なロケーションのラグジュアリーホテルです。ビジネス、観光、ショッピング、エンターテイメントなどあらゆるシーンにおすすめです。  

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