ホテルメトロポリタン監修の旬の和柑橘を活かしたシトラスカクテル

ホテルメトロポリタン監修の新しいシトラスカクテル登場

ホテルメトロポリタンが監修した新しいシトラスカクテルが登場しました。このカクテルは、旬の和柑橘を贅沢に使用し、爽やかで上品な味わいが楽しめます。和柑橘の特性を活かしたレシピは、季節感を感じられるとともに、アートのような美しいビジュアルも魅力。宿泊者や訪問者は、リラックスしたひとときを過ごしながら、特別なカクテル体験を楽しめる機会となっています。

この記事の要約

  • ホテルメトロポリタンが監修したシトラスカクテルが新登場。
  • 旬の和柑橘を使用した爽やかな味わい。
  • 宿泊者や訪問者に特別なカクテル体験を提供。

ホテルメトロポリタン(豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫)は2025年1月1日(元日)よりダイニング&バー「オーヴェスト」にて「シトラスカクテルコレクション」を開催いたします。

本格的な冬の到来を感じる季節に、ビタミン豊富な旬の柑橘類を使用した爽やかな味のカクテルをご用意いたします。ウォッカベースに金柑のほろ苦さを合わせた「金柑モスコミュール」、赤ワインと柚子の2層が綺麗な「ゆずアメリカンレモネード」、冬の定番フルーツであるみかんをシャンパンと組み合わせた「マンダリンミモザ」の3種類のカクテルをお楽しみいただけます。地上100mからの夜景をバックに、シェフ珠玉のアラカルトメニューとともに極上の一杯をご堪能ください。

■店舗:25F ダイニング&バー「オーヴェスト」 

■期間:2025年1月1日(元日)~2月28日(金) 

    ※毎週火曜日は休業日となります。※2月11日は営業いたします。

■時間:日・月・水・木・祝/5:30p.m.~10:00p.m.(L.O.9:30p.m.)

    金・土/5:30p.m.~11:00p.m.

     (アラカルトL.O.10:00p.m. ドリンクL.O.10:30p.m.)

■お問い合せ:03-3980-5533 レストラン予約(10:00a.m.~8:00p.m.)

※公式WEBサイトよりインターネット予約も承っております。

 https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/ovest/index.html

金柑モスコミュール ¥1,800【写真左】

<金柑、ウォッカ、金柑リキュール、ジンジャーエール、レモンジュース>

ウォッカをジンジャエールで割る定番カクテルモスコミュールに金柑を加えて、甘みと酸味、ほのかな苦みをプラスしてより爽快な味わいに仕上げました。

ゆずアメリカンレモネード ¥1,800【写真中央】

<柚子、柚子リキュール、シロップ、ミネラルウォーター、ポートワイン>

さっぱりとした柚子リキュールを効かせた柚子レモネードと、濃厚な甘さと深いコクが特徴のルビー色のポートワインを合わせた2層からなる見た目も美しい一杯です。

マンダリンミモザ ¥2,300【写真右】

<みかん、シャンパン、桜島小みかんジン、マンダリンシロップ>

甘くジューシーな国産みかんと、スッキリと引き締まった酸味と華やかな香りが特徴のシャンパンの爽やな組み合わせを堪能いただけます。

■公式WEBサイト:

https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/ovest/menu/citrus_cocktail_collection.html

※状況により営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。

※料金には消費税及びサービス料が含まれております。

※メニュー内容は仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

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