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松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：石飛文之）では、1月25日(土)・26日(日)、2月15日(土)・16日(日)の4日間限定で、1階レストランMOSORO（モソロ）にてチョコ＆苺スイーツフェアを開催いたします。

今回のフェアでは、とろける口溶けと芳醇な香りのチョコスイーツ、苺をたっぷり使用したスイーツを、余すことなくお楽しみいただけます。

目の前でキャラメリゼする「ショコラブリュレ」は 、苺アイスまたはバニラアイスを添えて提供します。パリパリ食感のブリュレと冷たいアイスとの相性は抜群です。また、「ドゥーブルショコラ」は、ガトーショコラの上にホワイトショコラムースを重ね、さらにホワイトチョコレートでコーティングすることで見た目も美しく仕上げました。

定番の「苺ショートケーキ」は、苺と軽い口当たりの生クリームを贅沢に使い、シンプルでありながら飽きの来ない味わいに。ふわふわな生地に苺を添えたシフォンケーキや、苺やフルーツを贅沢にトッピングした「フルーツタルト」など、苺好きにはたまらないスイーツもご用意いたします。

軽食には、カレーの香りが食欲をそそる「ドライカレー」や、コクのある甘辛いたれがジューシーなチキンにからむ「照り焼きチキンバーガー」など、ボリューム満点のラインナップです。

松江エクセルホテル東急では、今後も季節に合わせたスイーツフェアを企画してまいります。

チョコ＆苺スイーツフェア　概要

【期間】　1月25日(土)・26日(日)、2月15日(土)・16日(日)　 4日間限定

【時間】　第1部　14：30～16：00　　第2部　14：45～16：15　予約制（各日最大70名様）

【場所】　レストラン「MOSORO（モソロ）」　　（松江エクセルホテル東急1階）　

【料金】　大人（中学生以上）4,000円　小学生2,200円　未就学児1,000円　3歳以下無料

【食べ放題メニュー】

〇スイーツ：ショコラブリュレ 苺アイスorバニラアイス添え、ドゥーブルショコラ、

　　　　　　生チョコタルト、ショコラトルテ、オペラ、チョコレートファウンテン、

　　　　　　苺ショートケーキ、苺シフォンケーキ、苺ブラマンジェ、フレーズフロマージュ、

　　　　　　サバラン フリュイ ルージュ、フルーツタルト、ティラミス、モンブラン、

　　　　　　抹茶と小豆のロールケーキ、チーズケーキ、カフェゼリー　他

〇軽食：照り焼きチキンバーガー、クリームパスタ、ドライカレー、フレンチトースト、

　　　　ブレッドカップシチュー、コーンスープ、ドーナツディスプレー、サラダ　他

　　　　合計約28種類　　ソフトドリンク付き

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。

【レストランMOSORO（モソロ）】

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

【松江エクセルホテル東急】

スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。｢彩色兼美｣をテーマに彩り豊かで魅力的な｢島根｣をホテル全体で表現。JR松江駅前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。

「チョコ＆苺スイーツフェア」に関するお客様の問合せ先

松江エクセルホテル東急　スイーツフェア受付　　Tel.0852-27-3155（予約・お問合せ）

https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/123712/index.html