- 2025-1-6
- 旅行 プレスニュース
~今年は、桃源郷を一望できる高台の特等席と、貸切の桃農園で花を間近に楽しむ特等席でコースランチを楽しみます~
各施設が独創的なテーマで、圧倒的な非日常を提供する「星のや」。日本初のグランピングリゾート「星のや富士」では、2025年3月20日から4月10日まで、2つの特等席で優雅に花見を堪能する1日1組限定の「桃源郷グランピングランチ」を開催します。今年は、桃源郷を一望できる高台の特等席と貸切の桃農園で花を間近に楽しむ特等席でコースランチを楽しみます。桃の花に囲まれながら、桃の花の開花から果物が実るまでのストーリーを表現したコースランチを味わい優雅な時間を過ごします。
背景
山梨県では、フルーツの栽培に適した自然環境を活かし、多種多様な品種が栽培されています。中でも、山梨県笛吹市は、年間23,000トンの桃が収穫される「日本一の桃の産地」です。(*1)桃の木は、枝の付け根から枝先まで花をつけるのが特徴で、華やかに咲き誇ります。産地でしか見ることのできない桃の花の美しさを伝えたいと考え、桃農園の「宝桃園」の協力の下、本プログラムを開発しました。
*1 笛吹市公式ホームページ
特徴1 桃の花の表情の違いを楽しむ2つの特等席【POWER UP!】
■桃源郷を一望できる高台の特等席
桃の花が広がる笛吹市は、山々に囲まれた盆地であり、高台からはパノラマ景観できるというのが特徴です。今年は、眼下一面に桃の花が咲き誇った桃源郷を見渡せる高台に特等席を設えます。標高の違いによる桃の花の濃淡を楽しむことができます。南アルプスの山々には雪が残る一方で、眼前に広がる桃の花を眺めて春の訪れを感じます。
■貸切の桃農園で花を間近に楽しむ特等席
高台から下った先にある桃農園は、一面が桃の花に囲まれた幻想的な空間です。桃の花が咲き誇る桃農園には、ハンモックや焚き火を用意します。桃の花が咲き誇る景色を間近で感じることができます。普段は、一般公開していない桃農園で、香りや花びらの色付きの違いを感じながら優雅な時間を過ご
せます。
特徴2 桃源郷を一望できる高台の特等席で楽しむ「始まりのひととき」【NEW!】
コースランチの1品目は桃源郷を一望できる高台の特等席で楽しみます。最初の1品は、ドライピーチやハーブチーズ、鹿肉のパテを桃の木チップで瞬間燻製し、桃の枝を感じられる1品に仕上げました。料理に合わせるのは、桃のコンポートを使用したオリジナルカクテルです。コースランチの1品目を味わい、桃農園で楽しむ次の料理に期待を高めます。
特徴3 貸切の桃農園で花を間近に楽しむ特等席で味わうコースランチ【POWER UP!】
貸切の桃農園で花を間近に楽しむ特等席では、桃の花の開花から果物が実るまでのストーリーを表現したコースランチと、ワインペアリングを提供します。コースランチが進むにつれて感じる、桃の成長に思いを馳せながら味わうことができます。枝や葉、桃が成熟する前の若桃などそれぞれの素材を生かした料理を楽しめる優雅なひとときです。
【ランチメニュー】
枝 桃の木の瞬間燻製 シャルキュトリーとチーズ
花 大鱒と春野菜のガルグイユ 桃の花のソース
葉 生ハムと桃の葉のジェノベーゼ
若桃 豚肉のグリエ 若桃のソースシャルキュティエール
桃 桃のコンポート パルフェ仕立て
■宝桃園 代表 堀井俊彦氏からのコメント
「美しい景色が、美味しい桃を作る」というフィロソフィーを大切にしています。美しく清らかな清流にいる魚が素晴らしいように、美しく豊かな風景が美味しい桃を作ります。桃の実りに向かうための壮観な桃の花のカーニバル、美味しい桃を育む美しい風景をお楽しみいただけます。
<スケジュール例>
10:00 星のや富士を出発
11:00 桃源郷を一望できる高台の特等席で「始まりのひととき」を楽しむ
12:00 宝桃園に到着、貸切の桃農園でコースランチを味わう
15:00 宝桃園から出発
16:00 星のや富士に到着
「桃源郷グランピングランチ」概要
期間 :2025年3月20日~4月10日
料金 :1名 50,000円(税・サービス料込)*宿泊料別、交通費別
場所 :宝桃園(笛吹市の桃農園)
時間 :10:00~16:00
含まれるもの:始まりのひととき(オリジナルカクテル)、ランチ、ワインペアリング
定員 :1日1組(2-3名)
予約 :公式サイトにて14日前まで
備考 :雨天や強風の場合はやむを得ず中止いたします。
天候により、開花の時期は前後する可能性があります。
提供する食事の内容は予告なく変更することがあります。
■星のや富士
河口湖を望む丘陵に溶け込むように建つ、日本初のグランピングリゾート* 。焚き火を眺めながら過ごすひと時、広大な赤松の森の中で愉しめる体験型の食事、自然の中で身体を動かす爽快感。常に屋外で快適に過ごせる環境の中、四季を通して新しい価値を提供します。
*2015年10月 日本国内における「グランピングリゾート」を調査 自社調べ
所在地 :〒401-0305 山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408
電話 :050-3134-8091(星のや総合予約)
客室数 :40 室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00
料金 :1泊135,000 円〜(1室あたり、税・サービス料込、食事別)
アクセス:河口湖 IC から車で約 20 分
URL :https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyafuji/
■星のや
「その瞬間の特等席へ。」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化をおもてなしに繊細に織り込み、出会った季節にしか味わえない最高の瞬間を体験していただくことで、訪れた人を日々の時間の流れから解き放つ。
URL:https://hoshinoresorts.com/ja/brands/hoshinoya/
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