- 2025-1-15
- ホテル プレスニュース
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アヲハタ55とホテルがコラボした新しいアフタヌーンティー
アヲハタ55と提携した特別なアフタヌーンティーが登場しました。このアフタヌーンティーは、アヲハタのジャムやスプレッドをふんだんに使用した創作スイーツやセイボリーが特徴です。贅沢なホテルの空間で提供される58品目のメニューは、デザートと飲み物のペアリングが提案されており、特別感を演出しています。季節ごとの食材を使用した優雅な一時を楽しむことができ、友人とのおしゃべりや特別な記念日にぴったりです。ぜひ訪れてみてください。
この記事の要約
- アヲハタ55が贈る新感覚のアフタヌーンティーが登場。
- ジャムやスプレッドを使った58品目のメニューが魅力。
- ホテルのリラックスした空間で贅沢なひとときを提供。
株式会社阪急阪神ホテルズ(本社:大阪市北区 代表取締役社長:小泉 秀俊(こいずみ ひでとし))が運営する千里阪急ホテル(大阪府豊中市)は、本年3月に開業55周年を迎えるにあたり、同じく6月に発売55周年を迎えるアヲハタ株式会社(本社:広島県竹原市 代表取締役社長:山本 範雄(やまもと のりお))のジャム「アヲハタ55」とコラボレーションしたアフタヌーンティーを、メインラウンジ「さくららうんじ」にて販売します。
“55”の数字にちなんだ企画を考案する中で、国内初の低糖度ジャムとして発売当時の糖度「55」度をシリーズ名にしている「アヲハタ55」が浮かび、また発売年もホテルの開業と同じ1970年であったことから今回のコラボレーションが実現しました。
メニューは、8種類のジャムを使用したスイーツやセイボリー※、ウエルカムドリンクをご用意。甘さのバランスを考え、ブルーベリージャムと酸味のあるヨーグルトムースをあわせたグラスデザートなど、爽やかな味わいのスイーツを取り入れました。セイボリーは、砂糖やみりんの代わりにジャムを使用することで、照りと優しい甘みを出した「豚肉のママレードジャム煮込み」などをご堪能いただけます。イチゴジャムドレッシングでいただく菜園風サラダは、「アヲハタ55」の特長であるフルーツの爽やかな甘さや酸味が味わえ、サラダとジャムの意外な組み合わせをお楽しみいただけます。緑豊かな千里阪急ホテルにちなみ“ガーデンで楽しむティータイム”をテーマとし、彩り豊かなセイボリーをバスケットに入れて提供します。
※塩気のある軽食のこと
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※画像は2名様分のイメージです
[概要]
・名称 アヲハタ55×千里阪急ホテル「コラボアフタヌーンティー ~Aohata Spring Garden~」
・販売期間
2025年3月1日(土)~4月30日(水) ※前日までに要予約
※2月1日(土)10:00より予約受付開始
・提供時間 12:00~17:00(L.O.16:00)
・料金 1名様4,500円(税サ込)
・場所 東館2階 メインラウンジ「さくららうんじ」
・お問い合わせ TEL:06-6871-8446(直通)
・URL https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/senrihh/contents/55th_anniversary/collaboration/aohata55/
【ジャムを使用したメニュー】
<スイーツ>
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ブルーベリージャムとヨーグルトムースのグラスデザート
ブルーベリージャムと酸味があるヨーグルトムースを合わせた爽やかなスイーツ。
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白桃&グァバジャムのジュレ
白桃&グァバジャムを使用し、さっぱりと仕上げたジュレに甘酸っぱいルビーグレープフルーツをトッピング。
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イチジクジャムのクロスタータ風タルト
タルトに、くるみとイチジクジャムを乗せて焼きあげました。
イチジクのつぶつぶ感とくるみの食感がアクセント。
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レモンママレードジャムのカスタードパイ
カスタードを絞ったパイにすっきりとした味わいのレモンママレードジャムを乗せて仕上げました。
<セイボリー>
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ライ麦パンのオープンサンド ブルーベリージャム風味のクリームチーズ
ブルーベリージャムを混ぜたクリームチーズとスモークサーモンの相性が抜群なひと品。
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菜園風サラダイチゴジャムドレッシング
ジャムとはちみつ、レモン風味のドレッシングを合わせ、さっぱりとした味わいに。
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豚肉のママレードジャム煮込み
オレンジママレードジャムと醤油で煮込んだ豚肉をレモンママレードジャムで和えた野菜と合わせました。
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サラダチキンリンゴジャムソース
チキンは、玉ねぎやポロねぎをじっくり炒めリンゴジャムとクリームを入れて煮込んだソースでどうぞ。
【その他メニュー】
<スイーツ>
・レーズンとくるみのクッキー
・アールグレイのスコーン
・メロンに見立てたマカロン
・サワーチェリーケーキ
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クッキーやスコーンは3種類※のジャムをお好みで付けてお楽しみください。
※「イチゴ」「ブルーベリー」「オレンジママレード」
<セイボリー>
・おすすめスープ
・グラスdeちらし寿司
・スコップコロッケ
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【ドリンク】
・ウエルカムドリンク「アンズジャムのぷるぷるティーソーダ」
紅茶ゼリーにアンズジャムとソーダを合わせました。
・コーヒー、紅茶(4種)、ハーブティー(2種)付き ※おかわり自由
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■バイキングレストランでも「アヲハタ55」コラボメニューが登場!
千里阪急ホテル 西館1階のカフェ&バイキング「シャガール」にて開催する春フェア
「Spring Collection ~世界のエッセンス~」においてもコラボメニューが登場します。
【メニュー詳細】
・ビーフソテー レモンジャムソース
・豚肉のロースト イチジクジャムソース
・小海老のフリット リンゴジャムマヨネーズ
・ベイクドチーズケーキ ブルーベリージャム
・白玉だんご アンズジャムのみたらしソース
【期間】
2025年3月1日(土)~5月31日(土)
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「アヲハタ55」とは
アヲハタ株式会社が1970年に発売したジャムシリーズ。
当時主流だった糖度の高いジャムに比べ、フルーツの風味がより感じられるよう甘さをおさえ、国内初となる低糖度※の55度に仕立てました。
この時の糖度「55」をシリーズ名に採用しています。(現在は糖度45度前後)
11種類のフレーバーがあり、フルーツのさわやかな甘さや酸味をいかした低糖度のおいしさと、煮詰めたおいしさ=「コク」が感じられるジャムです。
ブランドサイト https://www.aohata.co.jp/products/55/
※低糖度 <40度以上55度未満>・中糖度<55度以上65度未満>・高糖度<65度以上>(日本ジャム工業組合)
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■千里阪急ホテルについて
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千里阪急ホテルは、1970年大阪万博開催と同年に開業。緩やかなカーブを描く全128室の客室棟とグリル・バー、コーヒーショップ、プールを持つリゾートホテルとしてにぎわいを見せました。1976年には宴会場を増設し、「緑が見える結婚式場」をコンセプトに各会場にガーデンを有する宴会場が誕生。その後ホテルとして希少な独立型チャペルを2棟建設し、多くのカップルのハレの日を見届けてきました。1984年に新館(現西館)が増設されて、客室数も203室となりました。発展・進化を続ける街の中にありながら、豊かな自然に触れることができる場所として、近隣住民の皆様に親しまれ、開業55周年を迎えます。
これまでご愛顧いただいたお客様に感謝の気持ちを込めて「千里の道も一歩から」をテーマに、2025年3月1日(土)から5月31日(土)まで、開業55周年記念フェアを開催します。開業年の「1970」や「55」の数字にちなんだ、様々な企画やレストランプランをご用意します。
※画像は全てイメージです。
※千里阪急ホテル 開業55周年記念フェアの詳細は、同日配信の「お知らせ」をご覧ください。
株式会社阪急阪神ホテルズ https://www.hankyu-hotel.com/
リリース https://www.hankyu-hanshin.co.jp/release/docs/bb8721d189933be4b2af8564bf86666473311529.pdf
発行元:阪急阪神ホールディングス
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