ホテル・旅行のニュースリリース・情報

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、ニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングにて、フレッシュないちごと桜の風味を掛け合わせた春の訪れを感じる淡いピンク色のスイーツと、華やかなセイボリーがお楽しみいただけるアフタヌーンティーを3月4日より提供いたします。また、N.Y.ラウンジブティックでは、一部アイテムをBOXに詰め合わせたテイクアウトのアフタヌーンティーを販売いたします。

春の息吹を感じさせるスペシャルディッシュには、ほんのり桜の香りが漂うジュレとなめらかな口当たりのいちごレアチーズを合わせた「SAKURA」をご用意いたしました。

プティ・ガトー5種には、いちごのパンナコッタに爽やかなレモンのジュレを重ねたヴェリーヌ「アロマ・オブ・スプリング」や、宝石のように仕立てた艶やかないちごムース、桜の花びらが舞う情景をイメージした桜クリームチーズモンブラン、淡いピンク色の桜シャンティで包み込んだベリーロール、そして丸ごとフレッシュいちごを2つ贅沢に忍ばせたトゥンカロンをラインナップいたしました。

スコーンは、プレーンといちごの2種類をご用意し、桜の塩漬けを添えたクロテッドクリーム、いちごジャム、ブルーベリージャムとともに、焼きたての香ばしさをご堪能いただけます。

セイボリーは今年30周年を迎えるフレンチレストランのシェフが手掛けた繊細な品々をラインナップ。いちごをアクセントにしたパテ・ド・カンパーニュ、春野菜をたっぷりとのせたタブレ、スモークサーモンやエディブルフラワーが華やかに彩るワッフルなどをお届けいたします。

東京湾の景色が一望できるテラスを併設するマンハッタンでは、熟成牛のグリルステーキ、自家製のバンズを使用した淡いピンク色のミニハンバーガー、トリュフフレンチフライ、スープ付きのプランなど、ボリューム感のあるセイボリーを取り揃えました。

また、ニューヨークラウンジ限定で春の華やぎを感じる桜色のスペシャルモクテルを提供し、ニューヨークラウンジとハドソンラウンジでは厳選した抹茶を目の前で点てて提供する抹茶付きプランもご用意。いちごや桜のスイーツとのペアリングをご堪能いただけます。

さらに、イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチ＆ディナーコースをご用意し、シーンやお好みに合わせてお選びいただけます。また、N.Y.ラウンジブティックでは、テイクアウトのアフタヌーンティーを販売いたします。

春の訪れを感じるラグジュアリー空間にて、季節の移ろいを五感で感じながら心躍るティータイムをお過ごしください。

＜概　要＞

【期間】 2025年3月4日（火）～4月30日（水）

【場所】

　いちご×桜 スプリングブロッサム アフタヌーンティー

　ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)

　ハドソンラウンジ(1F)

　レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン(6F)

　インルームダイニング（客室）

　いちご×桜 スプリングブロッサム アフタヌーンティー付きランチ＆ディナーコース

　ラ・プロヴァンス(1F)／イタリアンダイニング ジリオン(1F)　

　テイクアウト いちご×桜 スプリングブロッサム　アフタヌーンティーセット　

　N.Y.ラウンジブティック(1F)

【お問合せ・ご予約】　03-5404-2222

https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/sp-aft-strawberry-cherry-blossom_2025.html

【メニュー内容】

＊印はニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングのみ

＜スペシャリテ＞

SAKURA（＊）

＜プティ・ガトー＞

アロマ・オブ・スプリング（＊）、ブロッサムブリーズモンブラン、

ストロベリージュエルムース、フルブルームロール、ツインベリー・トゥンカロン

＜スコーン（＊）＞

プレーンスコーン、いちごスコーン

コンディメント：いちごジャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

＜セイボリー（ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、インルームダイニング） ＞

カブのポタージュグリーンピースのピューレ、生ハムとクリームチーズのキッシュ、

スモークサーモンとサワークリームのワッフル、春野菜のタブレ、

パテ・ド・カンパーニュ イチゴのアクセント

＜セイボリー（マンハッタン） ＞

桜鯛のタルタル 春野菜添え、プティポワのブラマンジェ カブのヴルーテ、

桜エビとブランダードキッシュ、マンハッタン特製 ルビーハンバーガー、

新玉ねぎのポタージュ　桜の花を浮かべて

《店舗別詳細》＊料金はすべて税金込み、サービス料別

乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、スペシャリテ、プティ・ガトー、

スコーン、セイボリー、ドリンク28種

［ドリンク］クラシックティー3種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、

　　　　　　日本茶2種、コーヒー6種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、

　　　　　　アイスティー、ジュース3種、

　　　　　　ノンアルコールスパークリングワインなど全28種

・スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　￥9,020

スペシャルドリンクとアフタヌーンティーのセット

スペシャルドリンク構成：ストロベリーシロップ、さくらシロップ、ミルク、

　　　　　　　　　　　ピーチネクター、カルピスパッションフルーツシロップ、

　　　　　　　　　　　バニラフラッペ、桜パウダー、りんごの桜型ローズマリー、金箔

・抹茶セット　￥11,000　

抹茶とアフタヌーンティーのセット。目の前で抹茶を点てて提供いたします。

【料金・内容】

・アフタヌーンティー 平日￥6,050 ／ 土日祝￥7,150

スペシャリテ、プティ・ガトー、スコーン、セイボリー、ドリンク27種

［ドリンク］コーヒー6種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、

日本茶2種、クラッシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、

ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワインなど全27種

・抹茶セット　平日￥9,350／土日祝￥10,450

抹茶とアフタヌーンティーのセット。目の前で抹茶を点てて提供いたします。

【料金・内容】

・アフタヌーンティー 平日￥6,380 ／土日祝￥7,480

スペシャリテ、プティ・ガトー、スコーン、セイボリー、ドリンク26種

・ニューヨークグリルステーキ付きアフタヌーンティー　平日￥7,150／土日祝￥8,250

スペシャリテ、プティ・ガトー5種、スコーン2種、ステーキ、トリュフフレンチフライ、

マンハッタン特製ミニルビーバーガー、新玉ねぎのポタージュ　桜の花を浮かべて、

ドリンク26種

［ドリンク］ コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、

　　　　　　 日本茶2種、クラシックティー3種、ハーブティー4種、

　　　　　　フレーバーティー4種など全26種

◆インルームダイニング（客室）

レインボーブリッジを臨むベイビュールームまたは隅田川を臨むリバービュールーム

にて、季節のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

【提供時間】11:00〜19:30 （L.O.）

【料金・内容】 平日￥7,150／土日祝￥7,700

スペシャリテ、プティガトー、スコーン、セイボリー、

ドリンク（コーヒー、紅茶・ハーブティーなど8種）

【料金・内容】

＊すべてのコースにハーブティーまたは コーヒー、紅茶など（10種）が付きます。

– ランチコース　＊乾杯酒付き　￥6,380～

前菜、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート（スイーツ4種、プティフール各種）

– ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　￥9,350

前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート（同上）　

【料金・内容】

＊すべてのコースにハーブティーまたは コーヒー、紅茶など（10種）が付きます。

– ランチコース　 ＊乾杯酒付き　￥6,160

ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、

アフタヌーンティースタイルデザート（スイーツ4種、プティフール各種）

– ランチコース　 ＊乾杯酒付き　￥7,150

ハイティースタイルオードブル、スープ、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート（同上）

– ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　￥8,470

前菜5種盛り合わせ、スープ、パスタ、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート（同上）

　［スイーツ］アロマ・オブ・スプリング、フルブルームロール、

　　　　　　　ツインベリー・トゥンカロン、ストロベリージュエルムース、

　［スコーン］ プレーンスコーン、いちごスコーン、いちごジャム、クロテッドクリーム

　［セイボリー］ 生ハムとクリームチーズのキッシュ、春野菜のタブレ、

　　　　　　　　スモークサーモンとサワークリームのワッフル、

　　　　　　　　パテ・ド・カンパーニュ イチゴのアクセント

　［紅茶］ ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個

いちご×桜 スプリングブロッサムプティフールBOX　￥3,456　

※上記と同じ内容のスイーツ、スコーン、紅茶が付きます。

＜ホテル概要＞

世界初にして最大の国際的な高級ホテルブランドであり、世界で最もエキサイティングな地域に220以上のホテルを展開するインターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツに属する当ホテルは、豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。寛ぎを追求した客室からは、夜のライトアップが美しいレインボーブリッジをはじめとする東京湾を見渡せるベイビュー、又はリトルマンハッタンと称されるビル群と豊かに流れる隅田川を臨むリバービューの景観をお楽しみいただけます。個性豊かな7つのレストラン、ラウンジ＆バー、東京ベイを臨む宴会場、フィットネスルームなどを有し、様々な目的に合わせてご利用いただけます。また、都心のビジネスエリアや銀座などのショッピングゾーン、歴史ある増上寺や浜離宮庭園、東京のシンボル「東京タワー」などの観光地、東京国際空港（羽田空港）へ好アクセスの立地にあります。

https://www.interconti-tokyo.com/

インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて

インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com その他SNS www.facebook.com/intercontinental　www.instagram.com/intercontinental　をご覧ください。