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秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市中通、代表取締役社長 岸本洋喜）は、2025年2月1日（土）から4月30日（水）までの期間限定で、ストロベリーフェア2025を開催します。今年は期間を4月まで延長し、多彩ないちごメニューを満喫できる3か月間がいよいよスタートします。

昨年初めて開催し大好評だった、12種類のいちごメニューが楽しめる「ストロベリービュッフェ」とホテルシェフ、パティシエ、ブーランジェが一皿ずつ担当し特別なメニューを作り上げる「ストロベリーアフタヌーンティー」を今年も開催するほか、館内のレストラン、デリカショップ、バーの3店舗で、合計8種の期間限定ストロベリーグルメが味わえます。

春が待ち遠しいこの季節、秋田キャッスルホテルのストロベリーグルメで、心弾むひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

1）ストロベリービュッフェ

大好評のストロベリービュッフェが、大幅に日程を増やして今年も開催決定！

12種類のストロベリーメニューと軽食が楽しめる贅沢なビュッフェです。自分で作るいちごパフェコーナーや軽食メニューもあり、心ゆくまでストロベリーメニューを満喫できます。

開催日	全20回（10日間、各日2部制） 【2月開催日】2月8日（土）、9日（日）、22日（土）、23日（日） 【3月開催日】3月8日（土）、9日（日）、22日（土）、23日（日） 【4月開催日】4月12日（土）、13日（日）
時間	2部制　※入替制 【1部】11:30～13:00 【2部】13:30～15:00
料金	大人 4,800円 4～12歳 2,300円 3歳以下 無料
店舗	1階／ダイニングレストラン ザ・キャッスル
内容	ストロベリーメニュー12品＆軽食+ ソフトドリンク各種 【ストロベリーメニュー】 ショートケーキ、ベリータルト、いちごモンブランタルト、いちごと抹茶のムース、ベリーロール、パンナコッタ、シフォンケーキ、いちごティラミス、いちごレアチーズ、スコーン、いちごと生ハムのピンチョス、セルフいちごパフェコーナー等 【軽食】 オムライス、和風ペペロンチーノ、ピザ、キッシュ、サラダ、スープ等

2）ストロベリーアフタヌーンティー

人気のアフタヌーンティーがいちご尽くしのメニューで登場。セイボリー、焼き菓子、ケーキを3段のティースタンドにのせてお席にお届けします。

シェフ、パティシエ、ブーランジェが一皿ずつ担当し、こだわりの詰まった味わいを提供する秋田キャッスルホテルのアフタヌーンティー。季節に合わせた特別なメニュー作りが人気の秘密です。

期間	2月1日（土）～4月30日（水） ※3日前までのご予約制 ※ビュッフェ開催日は休止。詳しくはこちら
時間	14:00～17:00（最終入店16:00）
料金	おひとり様　5,000円 ※ご予約は2名様より承ります
店舗	1階／ダイニングレストラン ザ・キャッスル
内容	フード、お飲み物、ウエルカムスパークリングワインのセット 【フード（12種類）】 下段／サーモンときゅうりのオープンサンド、いちごと生ハムのピンチョス、キッシュ 中段／いちごのロールパイ、ミックスベリーのパイ、いちごのスコーン、いちごクッキー 上段／いちごのレモンゼリー、いちごチョコロール、いちごとピスタチオのエクレア、いちごタルト 【お飲み物（フリードリンク）】 インド政府紅茶局認定茶葉／ダージリン、アッサム、アールグレイ C-WINGSセレクト フレーバーティー／ストロベリー、ラフランス、パッションフルーツ そのほか／コーヒー、カフェラテ、カフェオレ、ジュース各種 【ウエルカムドリンク】 ストロベリーカラーのロゼスパークリングワインをご用意しています（ノンアルコール対応可）

3）＜期間限定＞ストロベリーメニュー

館内3つの店舗で、期間中8種類のストロベリーメニューが登場します。パン、ケーキ、デザート、カクテルなど、ホテルの職人が作るバラエティ豊かなメニューを堪能しよう！

【イートイン商品】

• ストロベリーパフェ　2,000円

  いちご11個分を贅沢に使用。みずみずしいフレッシュいちごの味わいとストロベリーアイスクリーム、甘みと酸味の調和がとれたフランボワーズソースなど、いちご尽くしアイテムをパフェに仕上げました。

• ダウエグバーツ ストロベリーソフィーチェ（アイス・ホット） 1,300円

  オランダの老舗コーヒーブランド「ダウエグバーツ」のコーヒーをベースにしたストロベリードリンク。ふわふわのフォームミルクのやさしい口当たりが楽しめます。アイスは大ぶりのワイングラスで提供され、インパクトもバツグン！

提供時間	11:00～17:00（L.O.16:30）
店舗	1階／ダイニングレストラン ザ・キャッスル

【テイクアウト商品】

• 芳醇いちごクリームとチョコのロールパン 290円

  もっちり生地のなかにはたっぷりのいちごクリーム。チョコチップをトッピングし、いちごとチョコのハーモニーが楽しい。

• いちごとクリームチーズのロール 380円

  果肉入りいちごソースの甘酸っぱさとクリームチーズの塩味が絶妙なバランス。

• いちごのロールケーキ 480円

  ふわふわスポンジに秋田キャッスルホテル自慢の絶品生クリームたっぷり。定番の味わいをいちごがグレードアップ！

• プレミアムショートケーキ 600円

  人気No.1のショートケーキがこの時期限定でいちご1.5倍増量！たっぷりといちごの甘酸っぱさを楽しめます。

• いちごとピスタチオのエクレア 450円

  自家製カスタードにピスタチオのプラリネを加えた特製クリームが、いちごと相性抜群♪

営業時間	10:00～17:00
店舗	1階／キャッスル・デリカ

【カクテル】

• ローズベリー 2,500円

  日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーテンダーがつくる季節の一杯。たっぷりのいちごを使い、練乳の甘さで包み込んだフローズンカクテル。一口ごとにいちごのフレッシュな味わいが広がります。香り高いローズマリーをアクセントに、贅沢な時間をどうぞ。

営業時間	17:00～24:00（L.O.23:30）
店舗	8階／バー・ロータス

■お客様お問い合わせ先

TEL.018－834-1141（代表）

※表示価格は消費税・サービス料込み（テイクアウト商品は消費税のみ）

株式会社秋田キャッスルホテル

1970年7月7日開業の「秋田キャッスルホテル」は、客室数150室、大小11の宴会場、料飲店舗5施設を有する秋田を代表するシティホテルです。医療施設エリア「メディカルモール」、ホテルオフィス、テナントショップなどを併設し、地域の活動拠点としてあらゆるシーンでご利用いただけます。

【会社名（商号）】株式会社秋田キャッスルホテル
【ホテル名称】秋田キャッスルホテル
【住 所】秋田県秋田市中通一丁目 3 番 5 号
【資本金】 1 億円
【開業年月日】1970年7月7日
【代表取締役社長】岸本　洋喜
【従業員数】478人（2024年4月1日現在）
【ウェブサイト】https://www.castle-hotel.jp/