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空と海と森が彩る空間で、心弾む滞在が叶うリゾートホテル「リゾナーレ熱海」では、2025年4月14日～5月31日の期間、1日1組限定でツリーハウスを貸し切りにして楽しむ「新茶香る夜のデザートタイム」を開催します。ホテル敷地内にある「森の空中基地 くすくす」のツリーハウスにて、新茶を使用したオリジナルパフェとカクテルを楽しめます。ツリーハウス内はお茶をモチーフに、一部には本物の茶葉を使用した装飾で設え、見た目だけでなく香りからもお茶の爽やかさを感じられるプライベート空間です。パフェとカクテルのペアリングを通して、この時期にしか味わうことができない新茶を贅沢に堪能できます。

背景
お茶の栽培面積と荒茶の生産量で日本一を誇る（＊1）、国内有数のお茶どころの静岡県では、4月中旬から5月にかけて新茶の時期を迎えます。栄養分が多く爽やかな香りがある新茶（＊2）を、春になり過ごしやすくなった夜の森でゆったりと味わってほしいという想いから、本イベントを開催します。

＊1 静岡県公式ホームページ
＊2 公益財団法人 世界緑茶協会ホームページ

新茶香る夜のデザートタイムの特徴

1　新茶と柑橘を味わうオリジナルパフェと味の変化を楽しむソース

静岡県の静岡茶専門店「葉桐（はぎり）」（＊3）の瑞々しい爽やかな香りと、甘みと渋みの程良いバランスが特徴の新茶「大井わせ」を使用したオリジナルパフェを提供します。静岡にちなんだ、酸味のある柑橘を組み合わせることで、新茶本来の甘みと程よい渋みを味わえます。また、パフェに合わせてハーブリキュールのソースを用意。すっきりとした味わいのソースをパフェにかけることで、味の変化を楽しめます。

＊3 静岡県静岡市にある創業1946年の静岡茶専門店。高品質な静岡茶を製造、産地直送で販売している。

2　新茶を贅沢に使用したオリジナルパフェとカクテルのペアリング

パフェをさらに楽しめるよう、新茶「大井わせ」を使ったオリジナルカクテルも用意します。大井わせの瑞々しい香りが引き立つよう、爽快感のあるジンやハーブリキュールと合わせました。爽やかな味わいを楽しめるカクテルは、新茶を使ったムースの甘みや柑橘の入ったゼリーの酸味と相性抜群です。

3　お茶の爽やかさを感じられる貸し切りのツリーハウス

パフェとカクテルのペアリングを楽しめるのは、貸し切りにしたツリーハウスです。テーブルや装飾の一部には本物の茶葉を設えているため、見た目だけでなく香りからもお茶の爽やかさを感じられます。夜の静寂に包まれたツリーハウスで、ここでしか味わえない新茶の贅沢なデザートタイムを満喫できます。

「新茶香る夜のデザートタイム」概要
期間　　　　：2025年4月14日～5月31日
時間　　　　：20:30～21:30
料金　　　　：3,500円（1名あたり、税込）
含まれるもの：パフェ、カクテル（モクテルにも変更可能）

　　　　　　　ツリーハウス貸し切り料金
定員　　　　：1日1組（最大4名まで）
対象　　　　：20歳以上の宿泊者
予約　　　　：公式サイト（ https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareatami/ ）にて3日前17:00まで受付

備考　　　　：天候により中止になる場合がございます。

「リゾナーレ」とは？

「リゾナーレ」は、星野リゾートが展開するリゾートホテルブランド。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在を通して、記憶に残る旅を提供します。現在、国内外7施設に展開し、2025年には「リゾナーレ下関」が山口県・下関市に開業予定です。

URL：https://hoshinoresorts.com/ja/brands/risonare/

リゾナーレ熱海

相模湾を一望できる丘に建ち、空と海と森が彩る絶景と花火を独り占めする全室オーシャンビューのリゾートホテル。Books&Cafeや敷地内の森、豊富なアクティビティを通して驚きのある体験を提供します。
所在地　：〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1　
電話　　：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）
客室数　：81室（部屋タイプ：11タイプ）
料金　　：1泊24,000円〜（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付）
アクセス：【車】東名高速道路厚木I.C.より車で約70分 　
　　　　　【電車】JR東海道線 熱海駅から送迎バスで約20分

URL　　：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareatami/