ホテル・旅行のニュースリリース・情報

タイの大手ホテルグループ、センタラ ホテルズ＆リゾーツが運営する日本第一号店のセンタラグランドホテル大阪（所在 地：大阪市浪速区難波中2-11-50、総支配人：アンディ・ノー）は、１・２月に開催し大人気のストロベリービュッフ ェに、本格タイ料理やステーキなど豪華なランチメニューを掛け合わせ、スイーツもランチも同時に楽しめる「ダブルビュッフェ～苺スイーツもランチも欲張りに楽しむ！～」を、2025 年 3 月 1 日(土)〜５月６日(祝火)までの期間、ホテル 2 階のタイ料理レストラン「スアンブア」にてご提供いたします。 

公式 HP： https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/double-buffet?xx

ダブルビュッフェとは

館内に８つのレストラン・バーがあるセンタラグランドホテル大阪では、タイ料理やシーフード、ステーキにスイーツなど様々な食体験をご提案しています。“食”にこだわるホテルとして、スイーツビュッフェに“ランチビュッフェ”を組み合わせ、種類豊富なメニューを一度にお楽しみいただきたいという思いで誕生したのが「ダブルビュッフェ」です。

より可愛く、フォトジェニックな装いで 25 種類以上の苺スイーツが登場！

１・２月に開催している「ストロベリービュッフェ〜苺スイーツ＆冬の味覚ランチ〜」は、２月末まで毎日、満席に近いご予約を頂くほど好評を得ています。その中でも、SNS 映えする小ぶりで可愛らしい苺のスイーツが人気なことを受け、今回のダブルビュッフェでは “より可愛らしい”見た目にこだわったパティシエ特製のスイーツがビュッフェ台を彩ります。ハート型のタルト生地にジューシーな苺をトッピングした「ハートストロベリータルト」や、コロンとしたサイズ感が可愛らしいカヌレを苺のチョコレートにディップした「ストロベリーカヌレ」など、25 種類以上の苺スイーツをご堪能いただけま す。

センタラならではの”タイスイーツ”や国産フレッシュ苺の食べ比べも叶う！

タイを代表するスイーツで餅米とマンゴーを合わせた「カオニャオマムアン」や、ココナッツゼリーの上に苺をあしらった写真映え間違いなしの「タイ風ココナッツ&ストロベリーゼリー」、もちもち食感のパンケーキなどタイ伝統のスイーツが登場します。さらに、その時期に 1 番美味しい国産のフレッシュ苺は 2 種類を日替わりでご用意し、そのままでもよし、 練乳やチョコレートソースにディップし味変もお楽しみいただけます。

タイ・洋・和の味覚を一度に味わえる、贅沢すぎるランチメニューも必見！

スイーツもランチも楽しめる「ダブルビュッフェ」の充実のランチメニューの中でも、やはり欠かせないのがタイ人シェフが腕を振るう本格タイ料理です。魚醤に漬け込んだ魚をフライにし、ココナッツシュガーや苺を使ったシェフ特製のソースをかけて食べる「スパイシーフィッシュフライ」や、タイの民族料理でピーナッツやココナッツで炒めた香り高い豚肉のミンチに苺をあわせ、あまじょっぱい味わいが虜になる「豚ミンチと苺のマーホー」、数種類のスパイスや苺をブレンドしたレッドカレーに鴨肉を添えたセンタラオリジナルの「レッド鴨カレー」、さらにタイの屋台文化の象徴でもある「ガイサテ (チキンの串焼き)」や「パッタイ」など、ここセンタラでしか味わえないタイ料理にご期待ください。

こだわりの洋食・和食メニューでは、シェフが目の前で仕上げる出来立ての「サーロインステーキ」や、毎日キッチンでさばいて提供する新鮮な「鯛のお造り」、「とろたく巻」に「鴨ローストオレンジソース添え」といった、約 15 種類のお食事メニューをご堪能いただけます。スイーツだけでなく、ランチとしても大満足な欲張りビュッフェをお届けします。

タイ料理レストラン「スアンブア」は、活気あるタイの屋台やマーケットをコンセプトとしたオー ルデイダイニングです。入口にはタイを象徴するトゥクトゥクが飾られ、店内に一歩足を踏み入れるとタイらしい色鮮やかなインテリアやスパイスの香りが漂います。まるでタイ旅行に来たかのような雰囲気が漂う非日常の空間で、苺スイーツ X ランチの欲張り「ダブルビュッフェ」を心ゆくまでお楽しみください。

メニュー例 

＜スイーツ・約 25 種類＞ 

フレッシュ苺(2 種類・日替わり)、ハートストロベリータルト、ストロベリーカヌレ、ショコラストロベリータルト、ダークチョコ レートタルト、ストロベリー＆マンゴームースケーキ、ストロベリー＆マンゴーゼリー、ストロベリーショートケーキ、ストロベ リーミルフィーユ 、抹茶ミルフィーユ、ホワイトチョコレートストロベリーパブロバ、抹茶ストロベリーパブロバ、ピスタチオストロベリーパブロバ、ストロベリーマカロン、チーズケーキ、ストロベリーティラミス、ミックスベリーケーキ、ストロベリーブッ セ、ストロベリーシュー、ストロベリータルト、ジタスペシャルフレジェ、ストロベリーヨーグルトカップ、ストロベリーココナッツ カップ、ストロベリーパンナコッタ、ストロベリーバジリコ、ストロベリーゼリー、ストロベリーミニパフェ 

＜タイスイーツ・4 種類＞ 

カオニャオマムアン、タイ風ココナッツ&ストロベリーゼリー、ココナッツパンケーキ、タイ伝統フラワー米粉餅 

＜ランチメニュー(洋食・和食) ・約 15 種類＞ 

サーロインステーキ、鯛のお造り、鴨のロースト オレンジソース添え、鯵の南蛮漬け、とろたく巻、サラダ、パン、他 

＜ランチメニュー(タイ料理) ・約 15 種類 ※メニューは日替わりです。＞ 

スパイシーフィッシュフライ、豚ミンチと苺のマーホー、レッド鴨カレー、一口サラダ、ガイサテ(グリルチキン)、パッタイ、パ パイヤサラダ、他 

＜ドリンク＞ 

コーヒー、紅茶のフリーフロー 

※表記料金には税金・サービス料が含まれています。

※画像はイメージです。

※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。

センタラグランドホテル大阪について 

大阪の新たなランドマークとして 2023 年 7 月に開業したセンタラグランドホテル大阪は、タイのセンタラ ホテルズ＆リゾーツが手がける高級ホテルブランドの日本第一号店です。活気あるエンターテインメントとショッピングの街、なんばの中心に位置する 33 階建のこのホテルは、スイートやコネクティングルームを含む 515 室の客室とクラブラウンジを備えています。 館内には８つのレストランとバーがあり、最上階には大阪の絶景が見渡せる素晴らしいルーフトップレストランがオープン。 本格タイ料理や特製シーフード、ステーキなど、幅広いダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。上質な空間で本格的なタイ式トリートメントをご提供するスパ・センバリーは、カップルでご利用いただけるトリートメントルームのほか、本場のタイ古式マッサージやフットトリートメントもご利用いただけます。また素晴らしい眺望のスカイイベントルームやグランドボールルームでは、企業イベントやガラディナー、カクテルパーティーや懇親会など、あらゆるお集まりに対応できる最新設備を備えています。

WEB：https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj 

SNS：https://linktr.ee/centaraosaka

センタラ ホテルズ＆リゾーツについて 

センタラ ホテルズ&リゾーツはタイを代表するホテルチェーンです。バンコクやプーケットといったタイの主要都市に加え、モルディブ、スリランカ、ベトナム、ラオス、ミャンマー、中国、日本、オマーン、カタール、カンボジア、トルコ、インドネシア、UAE に 95 のホテルを所有しています(2024年6月現在・開業準備中を含む)。センタラのポートフォリオには、センタラリザーブ、 センタラグランド、センタラ、センタラブティックコレクション、センタラライフ、COSI の 6 つのブランドがあり、ラグジュアリーな離島の隠れ家から、ファミリーで楽しめる大型リゾート、また手頃なライフスタイル系のホテルまで、革新的な技術を兼ね備えた幅広いホテルブランドを展開しています。またホテル以外にも、最先端設備を有するコンベンションセンターや、受賞歴のある独自のスパブランド「センバリー」を運営しています。

これからの 5 年間で、センタラは世界トップ 100 のホテルグループになることを目指し、新しい地域や潜在市場に展開していく予定です。センタラが拡大を続けることで、世界各国でより多くのお客様にセンタラ独自のおもてなしをお楽しみいただけることでしょう。またセンタラのグローバル・ロイヤルティ・プログラム「CentaraThe1（センタラ・ザ・ワン）」は、会員様限定の特典や割引料金などを通じて、お客様のロイヤリティを高めていきます。 

センタラホテルズ&リゾーツについてより詳しい情報は下記をご覧ください。 

Web：https://www.centarahotelsresorts.com/ 

センタラのすべての公式写真やロゴデータは下記 URL よりダウンロードいただけます。

 Image Bank：http://www.centarahotelsresorts.com/imagebank/