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「島とあそぶ 森とつながる」をコンセプトに、亜熱帯の豊かな自然が広がり、世界自然遺産にも登録された沖縄県北部「やんばる」の入り口に位置するオリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ(沖縄県名護市)は、2025年3月1日(土)から5月31日(土)の期間、Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）にて、「スプリングランチブッフェ～春向かう くんち飯フェア～」を開催いたします。 

 「くんち」とは、沖縄の方言で「根気」や「スタミナ」「元気」のことを言います。当ホテルでは3月1日にプール開き、近隣のかりゆしビーチでは3月5日に海開きを迎えます。美味しい料理をたくさん食べて「くんち」をつけて、プール・海遊びを存分にお楽しみいただけるように、本フェアでは、もずくをにんにくや唐辛子などでアレンジした「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ MOZUKU」や、鶏肉をハーブやスパイスと一緒に低温のオイルでじっくり煮込み、やわらかな身から旨味があふれ出る「チキンレグのコンフィ」、ラビゴットとはフランス語で元気にさせるという意味を持ち、程よい酸味のソースがお肉の旨味を引き立てる「牛バラ肉のロースト ラビゴットソース」など、食欲をそそるメニューをそろえました。またシェフが出来立ての料理を提供するオープンキッチンでは「本日のスタミナ丼」を提供。日替わりでマーボー丼・ローストポーク丼・チキンカツサルサ丼などが登場します。 

■スプリングランチブッフェ～春向かう くんち飯フェア～ 概要 

期間

2025年3月1日(土)～5月31日(土) 

会場

Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―） 

時間

11:30～14:30（L.O. 14:00） 

料金

大人￥3,500／シニア（65歳以上）￥2,800／小人（7～12歳）￥1,750 ／幼児（3～6歳）￥800 

2歳以下 無料 

詳細

https://okinawa.oriental-hotels.com/restaurant/menu/129/ 

＜メニュー例＞ 

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ MOZUKU 

チキンレグのコンフィ 

牛バラ肉のロースト ラビゴットソース 

本日のスタミナ丼 など 

※写真はイメージです。 

■ Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）

「クワッチー」とは沖縄の方言で「ご馳走」という意味です。「Eat Okinawa」をテーマに沖縄⾷材にこだわり、季節に合わせ和⾷・洋⾷・中華とインターナショナルなお料理をブッフェスタイルで提供しています。ライブ感あふれるオープンキッチンで、シェフがその場で作るお料理もお楽しみいただけます。お子様にも嬉しいキッズメニューもご用意しておりますので、ご家族からカップルまでご利用いただけます。 

■オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ 

オリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパは、「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」初のリゾートホテルで、沖縄本島北部、亜熱帯の豊かな森と碧い海が広がる「やんばる」の入口に位置しています。沖縄⾃動⾞道許⽥インターチェンジに近く、沖縄美ら海水族館まで60分、恩納村万座毛まで20分など北部のみならず中南部へアクセスしやすいアクティブな沖縄観光に最適なホテルです。全室オーシャンビューで44 ㎡以上の広々とした客室（361室）が特徴で、2024年春に288室が、やんばるを体験する旅の拠点にさらにふさわしい空間へと生まれ変わりました。木漏れ日が降り注ぎ、やんばるの森に自生する植物をふんだんに配置した緑溢れるロビーエリアでは、ホテルのコンセプトである「島とあそぶ 森とつながる」をイメージした環境音楽が流れ、やんばるの夜の森に佇んでいるような没入感と、日常から切り離された開放感が交差する空間を演出しています。アメニティを自由に選べる「アメニティベース Arin Krin」の他、やんばるにまつわる魅惑のカクテルを楽しむことができる「ロビーラウンジ」に加え、クラブルーム宿泊者専用の「クラブラウンジ」を設置し、より充実した滞在空間をご提供しております。その他、沖縄県産の食材を贅沢に使用したメニューが自慢のレストランやバー、宴会場、チャペルなど充実した設備やサービスを備えています。 

https://www.okinawa.oriental-hotels.com/ 

■オリエンタルホテルズ＆リゾーツとは

オリエンタルホテルズ＆リゾーツは、株式会社ホテルマネージメントジャパンが運営するホテルチェーンブランドです。 “独自性のある滞在体験の提供”と、ホテルそのものが“エリアを巻き込んだデスティネーションとなること”を目指し、「オリエンタルホテル」や「ホテル オリエンタル エクスプレス」など国内15ホテル（総客室数4,004室）を展開しています。入会費・年会費無料の独自メンバーシップ「CLUB ORIENTAL（クラブオリエンタル）」では、魅力的な特典や会員限定プランをご利用いただけます。 

-ホームページ：https://www.oriental-hotels.com 

-Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070068335069 

-Instagram：https://www.instagram.com/oriental_hotelsandresorts 

-YouTube：https://www.youtube.com/@orientalhotelsandresorts 

-X：https://twitter.com/Oriental_HR 

-CLUB ORIENTAL: https://www.oriental-hotels.com/club-oriental/ 

■株式会社ホテルマネージメントジャパン会社概要

株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内22ホテル（総客室数6,454室）を展開するホテル運営会社です。グループホテル総従業員数は2,824名。独自ブランドである「オリエンタルホテル」と「ホテル オリエンタル エクスプレス」に加え、「ヒルトン」、「シェラトン」、「ホテル日航」など多様なホテル経営及び運営を行っています。（2025年2月現在） 

https://www.oriental-hotels.com/hotellist/