- 2025-2-19
- ホテル プレスニュース
春の味覚を楽しむ「春爛漫会席」提供開始のお知らせ
愛媛県にある休暇村瀬戸内東予では、春の味覚が満載の「春爛漫会席」の提供を開始しました。この会席料理は、地元の新鮮な旬の食材をふんだんに使った豪華なメニューとなっており、訪れるゲストに体験いただく、春の恵みを感じられる特別なひとときを提供します。日本の四季を味わう素晴らしい機会を提供することを目的とし、春ならではの彩り豊かな料理を揃えています。この機会にぜひ、愛媛の春の味覚をお楽しみください。
この記事の要約
- 愛媛県の休暇村瀬戸内東予が新メニューを開始。
- 春の新鮮な食材を使用した特別会席コース。
- 訪れる人々に春の恵みを体験する機会を提供。
◆春を告げるメバル
メバルは、タケノコが出る季節においしい魚といわれています。魚偏に休むと書く「鮴（めばる）」は、移動せずに岩礁域で「休む魚」に見えることに由来しています。淡白であっさりとした身は塩焼きや刺身など幅広い食べ方で親しまれていますが、煮付けにすると身がふわっとして甘く大変美味しくなります。
《休暇村瀬戸内東予「春爛漫会席」宿泊プラン》
期 間：2025年3月1日（土）～2025年5月31日（土）
料 金：平日2名1室利用 1泊2食付き お一人様20,150円（税込）～
休暇村瀬戸内東予のイチ押し魚介「媛スマ」と「だてまぐろ」はお造りで、豊富なバリエーションを持つ柑橘類はジュースでご用意しました
◆休暇村瀬戸内東予
海抜60ｍの高台に建ち、ホテルからは西日本最高峰「石鎚山」をはじめとする石鎚連峰の美しい稜線や瀬戸内海に浮かぶ島々を一望できます。全室オーシャンビューのお部屋からはパノラマ写真のような景色が広がり、開放感あふれるレストランでは、瀬戸内海の旬の食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。
所在地：〒799-1303 愛媛県西条市河原津乙7-179
支配人：土田恭子
URL：https://www.qkamura.or.jp/toyo/
◆自然にときめくリゾート休暇村
日本の景色を代表する国立公園等豊かな環境に展開するリゾートホテル。35か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。
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