ホテル・旅行のニュースリリース・情報

このたび、栃木県那須塩原市と連携して提供する「栃木県那須塩原市フェア」では、那須塩原市自慢の産地直送の特産品を使った料理をお届けします。

『生乳産出額全国2位』を誇る美味しい牛乳やチーズのほか、ブランド牛や銘柄豚、新鮮野菜など、那須塩原の農畜産物をふんだんに使用したメニューをご用意しました。

■春香（はるか）うどの味噌と竹の子の和え物　480円

全国トップクラスの生産量を誇る「那須の春香うど」を使った、春を感じる一品です。

■味恋（あじこい）とまと　冷製お出汁仕立て　380円

土を使わず、那須高原の地下水で栽培された「味恋とまと」が主役。出汁とみょうがでさっぱりと味わえます。

■那須郡司豚（なすぐんじぶた）の塩煮込み　650円

脂身の甘みが特徴的な「那須郡司豚」をじっくり塩煮込みにしました。豚肉本来の旨味をお楽しみください。

■アスパラ牛乳豆腐の揚げ出しとチーズ天ぷら　580円

細かく刻んだ那須高原のアスパラガスと那須塩原牛乳で豆腐を作り、揚げ出しに。天ぷらにしたチーズは口の中でとろけます。

■那須野ヶ原牛（なすのがはらぎゅう）のステーキ　2,380円

肥沃な大地と那須連山からの清流に支えられて育った「那須野ヶ原牛」のサーロインステーキです。

■春香（はるか）うどの香り豊かなけんちんそば　730円

生でも美味しい「那須の春香うど」とたっぷりの野菜を使った温かいお蕎麦です。

■とちあいかのババロア　480円

酸味が少なく、甘さが際立つ「とちあいか」をババロアに。滑らかな舌触りと優しい甘みが口いっぱいに広がります。

＜アクセス＞

JR新宿駅東口より徒歩3分、または地下鉄丸ノ内線・副都心線・都営新宿線 新宿三丁目駅B７出口　より徒歩1分（地下街より直結）