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株式会社One Bright KOBE（住所：兵庫県神戸市、代表取締役社長 渋谷 順）が運営するGLION ARENA KOBE（ジーライオンアリーナ神戸）に隣接する「TOTTEI PARK内の緑の丘」が2025年4月25日（金）に竣工し、バーベキューの新たな食体験を提供するレストラン『EN³（エンスリー）TOTTEI BBQ』が6月20日（金）にOPENすることが決定しましたのでお知らせします。

本店舗は、関西でユニークなBBQ施設を複数手がける、株式会社バーベキューアンドコー（本社：兵庫県明石市、代表取締役：成田收彌）が運営し、BBQの本質を「人と人をつなぎ、記憶を紡ぐ場」と捉え、店名を『EN³』と名付けました。薪火の大型グリルでの“焼く体験”はもちろん、スモークされた塊肉を用いたテイクアウトもラインナップ。TOTTEI PARK緑の丘施設内での飲食に加え、緑の丘2階では神戸ウォーターフロントを五感で感じるパーティー利用など、TOTTEI PARKならではの体験をより特別なひとときに昇華してご提供します。

＜BBQレストランのコンセプト＞

■『EN³』とは―「縁」「炎」「宴」が交わる場所　

　TOTTEI PARK１Fに『EN³』という名称で、BBQを通じて生まれる 「縁（つながり）」「炎（調理と体験）」「宴（共有の場）」 という三つの意味を込めてOPENします。火を囲み、語らい、食を分かち合うことで、五感に残る記憶を創り出す。それが 『EN³ TOTTEI BBQ』 の使命です。

■『EN³』が提供する、新しいBBQの形

BBQは単なる料理ではなく、 「香り」「時間」「体験」を共有するもの です。『EN³』では、その本質を最大限に引き出すために、以下の3つの要素を軸にした空間を設計しました。

1.「縁」～香りが記憶をつなぐテイクアウト

『EN³』では、スモークされた塊肉と旬の食材を組み合わせたテイクアウトメニューを展開します。

2.「炎」～共用グリルでの“焼く”体験

TOTTEI PARK 緑の丘1階で、薪が燃え上がる大きな共用グリルを設置。お客様が自由に焼くことができるオープンスペースを提供します。

3.「宴」～という時間

緑の丘2階では各種イベントやパーティースペースとして設計されており、神戸の海と山の両方の絶景を楽しむことができる、唯一無二の空間です。

公式Instagramを、フォローいただき、『EN³』の魅力をご体感ください。 

■『EN³』プレオープンイベント開催決定！ 

新店舗『EN³』のオープンに先立ち、その魅力を先行体験していただくため、《TOTTEI PARK》にてプレオープンイベントを開催いたします。 

イベントでは、テイクアウトメニューのテスト販売や、ライブ感あふれる調理体験など、『EN³』ならではの体験を提供予定です。

開催日時	2025年4月25日（金）～4月27日（日）※雨天中止
開催場所	《TOTTEI PARK》 〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町2-1 ※一般駐車場はありません。公共交通機関を利用の上、来場ください。

TOTTEI PARK　緑の丘　港湾環境整備計画概要

認定区域	新港突堤西地区 新港第2突堤緑地
施設立地	兵庫県神戸市中央区新港町2番1号
構造	1棟2階建て　鉄骨造
建築物面積	約900㎡
パーク予定地面積	約6,000㎡
建物所有者	株式会社One Bright KOBE
設計	株式会畑友洋建築設計事務所
施工者	株式会社柴田工務店
開業時期	2025年4月25日（予定）